硬邦邦的槓頭餅的做法如何做簡單又美味

我家在南方，逢年過節的時候會做芝麻餅，還有白糯米餅，可我聽說東北有一種市面上買不到的餅，卻深受他們喜愛，就是硬邦邦的槓頭餅的做法。在他們那裡有一種說法，這樣的餅有嚼勁，想體會它的香，牙齒一定要好，這就是原生態不加任何防腐劑的餅。

主料

輔料

具體步驟

1.清水、麵粉、鹽放在麵包桶裡

2.麵包機設定揉麵程式、加料的時候放油

3.揉好的面、需要鬆弛20分鐘、擀開用擀麵棍壓、加乾粉

4.合在一起，繼續壓加乾粉、反覆3.4步驟二次

5.把面捲起來

6.分成大小一致的面劑子

7.用擀麵棍一頭壓中間、一手提著餅轉、花紋就出來了

8.壓好中間，四周按照個人喜好、剪花紋

9.不剪花紋的餅，刷上水

10.撒芝麻在餅上

11.烤箱預熱、烤箱上火170度，下火130度、放中層、時間30分鐘