關於醬雞丸的知識

“從網上買了本書，專教怎樣做丸子的，從中學習了幾款，先和大家分享這款用雞胸肉做的丸子。一提到雞胸肉，總覺得吃起來比較粗糙，口感彈性又差，怎辦呢？不用擔心，總會有辦法解決的。水馬蒂，學名叫茡...

“家常炸醬麵來嘍”食材明細主料切面（適量）魚丸（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）輔料青椒（適量）大醬（適量）香腸（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚丸炸醬麵的做法步驟1、準備好材料2、魚丸...

食材明細主料鮮肉（適量）魚丸（適量）輔料蔥（適量）老乾媽豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮮肉醬爆魚丸的做法步驟1、材料圖。2、瘦肉切片，用老乾媽豆瓣醬醃...

“蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分；具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境汙染引起的疾病。我把蒜苗與墨魚丸（打火鍋剩...

“這個日式醬油丸子不知大家吃過沒。但我第一次吃就愛上了，而且在我這邊都沒有在賣呢！做法很簡單，就試試囉！自己弄的和跟我在臺灣吃的一樣，賣相也好看。（偷笑）這次這個沒有過程圖。真抱歉，但會...

“本道麵條只是採用了意麵的做法，自制的義大利蕃茄醬、自己做的牛肉丸子，麵條是用麥芯粉加上榨汁後的菠菜渣子混合，麵條機壓出來的。由於麵條機壓的面比手擀麵要硬、瓷實，所以吃進口中的感...

“家裡的海鮮醬總是不斷，炒麵、做簡易煎餅果子都用得上。今天用海鮮醬炒個墨魚丸，孩子特別愛吃。”食材明細主料墨魚丸（300克）蔥（1克）植物油（1湯勺）輔料海鮮醬（1茶勺）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

“🍗雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。將雞腿肉製成肉丸能提高寶寶咀嚼能力，補充身體需要的營養物質，增強人體抵抗力。裹上...

食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香油（適量）糖（適量）醬油（適量）雞蛋（2個）澱粉（1勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸子的做法步驟1、1.雞肉切成小塊，和姜一...

食材明細主料蘿蔔（2只）輔料麵粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙拉醬素丸子的做法步驟1、蘿蔔2、蘿蔔去皮洗淨切小粒3、切好的蘿蔔粒放入盆中，放鹽、蔥和麵...

“生活依舊在繼續，不管開心還是難過，告訴自己一切順其自然，開心面對！一副心事重重的樣子，旁邊人也會受影響！說說今天這丸子吧，本來想做魚丸來著的，看到雞胸肉就買來了。一次吃不完放冰箱冷凍著...

“又是一年寒假到了，放假了，想必孩子們零食又是家長頭痛的時間到了。零食自己做更健康，衛生。沙拉醬土豆丸子串，不僅簡單，還好吃，好玩，串串拿著吃。沙拉醬土豆丸子串主要食材就是土豆，炸出香脆...

“春夏交替的季節，連續幾天下雨，在家裡做燒烤美食，市面上的絲瓜鮮嫩肥美，它和肉丸是絕配，利用電餅鐺快速又方便。十多分鐘香噴噴的美食出爐了，吃貨的行動力就是這麼強O(∩_∩)O~”食材明細主...

“週末的時候，常會多做些丸子，冷凍起來，加班晚歸時，直接拿出來燒湯也行，做菜也可以，很快就能吃上一頓豐富的晚餐。”食材明細主料五花肉（4量）香菇（6只）豆腐（2量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適...

“沙茶醬雞肉丸子。”食材明細主料雞腿（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）澱粉（適量）蒜（適量）輔料沙茶醬（適量）醬油（適量）紅酒（適量）醋（適量）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬雞肉丸子的做法步...

食材明細主料雞胸脯肉（300克）胡蘿蔔（適量）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨...

“大家肯定吃過了KFC的坑爹肉丸飯，味道還可以，就是用料太坑爹，說是肉醬，我是一粒肉都沒有找到··番茄醬加一點胡蘿蔔和四個丸子···今天我來和KFCPK一下，雖然口味和KFC的不是特別相似，但...

食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）雞蛋（一個）蔥（適量）番茄（一個）姜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉丸的做法步...

“平時喜歡用清湯汆丸子，今天換個口味，用韓式黃豆醬來做一個醬香味的湯，用它來汆丸子，這個湯多了醬香味，汆的丸子也更入味，第一次嘗試用大醬湯來汆丸子，感覺還不錯哦。”食材明細主料牛肉（120g...

“媽媽的味道”食材明細主料青菜（適量）蘿蔔（適量）黑木耳（適量）山藥（適量）輔料雞蛋（2個）麵粉（2勺）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬素丸子的做法步驟1、準備好材料，洗淨，備用。2、蘿蔔切絲備用...

“前幾天看到土豆視訊插播的小廣告是KFC的意式肉丸飯，說實話我已經告別快餐很久了，可實在是饞，第二天立馬跑去吃，越吃越覺得這菜做起來應該很簡單，自己在家就可以搞定，而且比k家好吃~於是乎~...

“雞肉含蛋白質非常豐富，而且低脂肪，特別適合兒童食用。在雞蓉中又添加了海米，營養更豐富之外，丸子的口味更鮮美了。糖醋口味更增加了兒童的食慾，既營養又美味。”食材明細主料雞脯肉（300克）...

“我們的年味一般是各種吃雞。烤串很香，一般我也會選擇在家裡做，一方面吃得放心點；另一方面是想吃什麼隨意選擇而且味道也能隨意調。沙茶醬做烤串很搭味道挺好，自己做好雞肉丸子再串起來烤...

食材明細主料豬肉糜（680克）隔日麵包（170克）雞蛋（3只）嫩豆腐（1/2盒）牛奶（50克）輔料辣椒粉（適量）意式香料（適量）蒜粉（適量）黑胡椒粉（適量）番茄（5只）洋蔥（2個）胡蘿蔔（1根）幹牛至碎（適量）幹羅勒碎（適量）意麵（適量）芝士（1片...

“作為北方人的媳婦，和老公生活在一起才學會做炸醬麵，雖然做得不地道，但每次看到老公狼吞虎嚥的樣子，心裡很滿足。天熱的時候，每次老公出差回來，都會為他做上炸醬麵。我喜歡多做點醬，可以吃上...