關於蛙絕雞的做法的知識

食材明細主料雞塊（290克）牛蛙（3只）輔料薑片（適量）蔥段（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蛙絕雞的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、牛蛙（已...

“麻辣鮮香，食味豐彩。”食材明細主料牛蛙（2只）魷魚（2條）七彩貝（300克）輔料菜籽油（2湯匙）料酒（4茶匙）香水魚底料（4茶匙）豆瓣醬（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）白糖（1茶匙）剁椒醬（1茶匙）小蔥（6根）泡姜（1塊）老薑（1塊）花...

“成都上善佳美蛙魚頭】綠色天然，無新增劑，味道醇厚，色澤紅亮。在食用美蛙魚頭美味的同時，還可以根據自己的喜歡，可涮燙一些喜好的菜品，讓美味和健康做到真正完美的結合，是家庭聚餐，朋友聚會的...

食材明細主料牛蛙（500g）輔料絲瓜（300g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）泡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）醋（適量）白糖（適量）菜油（適量）鹽（適量）豬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時...

“田園雞：採用鄉下放養雞，肉鮮美，口感帶勁，香味十足。跳跳蛙：採用田間蛙類，肉嫩，入口清香，配以紅君匠獨獨植物天然料。”食材明細主料矮腳王雞（1斤）輔料小米紅辣椒（15g）浸辣椒（15g）祕製醬料（50g）小米泡...

“饞嘴蛙這道菜是招牌菜之一，絕妙之處就在於一款自制的饞嘴蛙料，此料由長泡椒、圓泡椒、剁椒、鮮椒醬等多種醬料加泡姜炒制而成，鮮辣味互相融合．略帶辛麻，牛蛙經過這款醬料的滋潤，麻辣鮮香。...

食材明細主料豌豆粉（60克）輔料青紅椒（適量）配料生抽（適量）糖（適量）醋（適量）蘿蔔乾（適量）香油（適量）花生米（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉蛙魚的做法步驟1、涼粉面用水和均勻，稀稀的...

食材明細主料雞肉（適量）輔料朝天椒幹（適量）青椒（兩個）土豆（兩個）薑片（8片）啤酒（適量）配料豆瓣醬（適量）糖（4小勺）醬油（一小勺）雞精（適量）大料（適量）花椒粒（適量）香葉（適量）孜然粉（適量）八角（適量）桂皮（適量）原味（口味）炒（工...

“休閒，做酒好伴侶……”食材明細主料雞尖（500g）幹辣椒（適量）輔料料酒（適量）雞精（適量）味精（適量）碘鹽（適量）花椒麵（適量）白胡椒面（適量）八角（適量）三奈面（適量）蒜末（適量）孜然粉（適量）白糖（適量）醋（適量）麻辣（口味）炒...

“天冷了就想吃點重口味的菜，這個幹鍋真是不二之選，有葷有素，辣得過癮。”食材明細主料雞爪（6個）牛蛙（2只）藕（1小節）白蘿蔔（半個）輔料香菜（少許）洋蔥（少許）老抽（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）薑片（少許）花椒（1把）辣椒（...

有想要加盟餐飲行業的加盟商，小編推薦大家可以加盟味絕美蛙魚頭這個品牌。該品牌成立至今已經有較長的經營歷程，在品牌經營管理上積累了較為成熟且豐富的經驗，能夠適時觀察市場行情的變化...

“香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙（適量）土豆（適量）萵筍（適量）玉米筍（適量）輔料幹辣椒（適量）四川辣醬（適量）大蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）植物油（適量）微辣（口...

“話說牛蛙和青蛙確實都是蛙，外表粗看就是一個大點，一個小點！其實最大的區別就是，一個能吃一個不能吃！牛蛙不僅味道鮮美，營養也十分的豐富，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食...

食材明細主料鮮素雞（250克）牛蛙（2只）輔料薑片（適量）蔥段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮素雞燒牛蛙的做法步驟1、食...

食材明細主料麵粉（適量）輔料豬油（適量）水（適量）蛋黃（適量）豆沙餡（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青蛙酥的做法步驟1、取一份麵糰擀開包入豆沙陷，，用手搓成一頭大一頭小，用手掌將粗的吶端...

食材明細主料牛蛙（400克）胡蘿蔔（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、成品。2、晚餐必不可少的一道葷菜...

食材明細主料雞爪（適量）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）橘皮（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香葉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絕味雞爪的做法步驟...

“醃製一下，丟到電飯煲裡，懶人美食，香辣過癮，吃一口停不下來。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料姜（1塊）蒜（8瓣）大蔥（1段）調料生抽（3湯匙）料酒（2湯匙）老抽（1.5湯匙）油辣椒粉（2湯匙）孜然粉（1.5湯匙）蜂蜜（1.5湯匙）...

牛蛙是一道許多人喜歡去餐廳裡面點的菜，它的美味得天獨厚，真的是讓人胃口大開。把牛蛙和辣椒一起爆炒，用辣椒來降低它的腥味，從而提升它本身肉質的鮮美，這就使其那些喜歡吃辣的朋友們更加的...

“萌萌的大眼綠跳蛙😍”食材明細主料菠菜麵糰（適量）紅曲麵糰（適量）輔料紅豆（2粒）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠跳蛙的做法步驟1、菠菜麵糰適量，排氣，揉圓。分成兩個劑子，分別揉圓。{做兩...

食材明細主料牛蛙（3只）大雞腿（340克）紅椒（1只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒牛蛙雞的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、大雞腿...

“🍲🍥”食材明細主料牛蛙（100g）香米（200g）輔料火腿片（3條）西芹（1顆切粒）包菜（1塊切絲）枸杞（8顆）醬油（2匙）小蔥（適量）黃豆醬（1勺）生粉（2匙）炸豬排粉（1匙）料酒（1勺）鹽（1匙）薑黃粉（1匙）老抽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“這是一款瘦身、減脂做法簡單的滷味，半小時就能做好，口味獨特，營養健康，吃一口淡淡的茶香、肉香讓人無法停口”食材明細主料雞翅中（8個）雞翅根（8個）普洱茶（1塊）蔥（3段）姜（3片）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（1...

“這應該算是經典川菜了，不過外面做的芋兒雞吃起來都不太放心，所以Teya就自己動手做了這個懶人版的芋兒雞，芋頭入口即化，雞肉香糯，是絕對的新手零失敗菜品喔。”食材明細主料雞（半隻）芋頭（兩斤...

食材明細主料牛蛙（1只）胡蘿蔔（1根）粥（1鍋）輔料生抽（適量）魚露（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛蛙粥的做法步驟1、牛蛙清洗乾淨，切成塊，加入生抽、魚露、料酒醃製；2、胡蘿蔔切成絲；3...