關於淡豆豉三豆飲的家常做法的知識

“仍然是來自《圓運動的古中醫學》的經典食飲方。要特別推薦是因為它針對積食發燒的效果立竿見影。孩子自從上幼兒園之後，總是遇到發高燒的問題，用了一些驗方還都比較有效。但前一階段兩...

“北京開始供暖了，室內有些乾燥，最近孩子學習比較緊張有些上火，鼓搗點小冷盤補補腦，去去火。豆豉桃仁拌三絲是一道健腦爽口的開胃小冷盤，為了讓孩子緩解一下學習的壓力，菜中添加了核桃仁。核...

食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切成段，放少許鹽醃10分鐘。2、...

食材明細主料菜花（200g）輔料豆豉（適量）蒜（適量）蔥（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油，油熱加...

“美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春...

“豆腐：營養價值極高~~有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆製品的習慣是非常健康的~豆豉：是以黃豆為原料~~...

“好孕後胃口有些改變，小時候吃的豆豉薑絲很是懷念，改良了一下。很下飯呀。”食材明細主料生薑（100g）紅燈籠椒（1個）青辣椒（4個）輔料豆豉（適量）配料鹽（少許）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“一個人，一碗飯，一碗湯，簡單滿足。還可以加入木耳、瑤柱或者海米，這樣更加鮮美，我沒來得及泡發所以沒放。”食材明細主料土豆（一個）香菇（兩朵）杏鮑菇（一個）雞蛋（一個）肉末（約150g）輔料豆豉（約二三十粒...

食材明細主料番茄（1個）生菜（適量）豆豉（適量）輔料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉番茄生菜的做法步驟1、生菜放水裡擇洗乾淨。2、洗淨的生菜切...

食材明細主料青椒（適量）大蒜（幾粒）輔料豆豉（一大勺）豆瓣醬（2克）鹽（1克）生抽（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜...

食材明細主料長豆角（200克）老乾媽豆鼓（適量）蒜瓣（適量）紅尖椒（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜豉長豆粒的做法步驟1、所有食材準備好。2、蒜瓣...

“天氣冷的時候，我比較喜歡吃火鍋，或者來幾道加辣的菜，再來杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比較家常的菜“虎皮尖椒”。這裡有必要說一下豆豉，豆豉作為家常調味品，可以增加食慾，促進吸收。適合...

“聽說黃龍溪的豆豉是特產，既然去了古鎮就搞一瓶帶回來好了。本著窮遊的儘量少購物原則，所以就整了一瓶最便宜的，10塊錢。”食材明細主料黃龍溪豆豉（適量）藕（適量）青椒（適量）火腿（適量）毛豆（適量）輔...

“烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤...

食材明細主料豆腐（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨。2、切自己喜歡的形狀，我切了三角形...

食材明細主料黃豆（適量）黑豆（適量）紅小豆（適量）輔料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）濃香三豆飲的做法步驟1、三種豆類提前一晚放清水裡浸泡。2、放入破壁機裡面，加適量清水，啟動五...

食材明細主料綠豆（適量）黃豆（適量）黑豆（適量）輔料紅豆（適量）水（適量）原味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三豆飲的做法步驟1、材料如下，紅豆可不放。2、適量黃豆。3、適量黑豆。4、適量綠豆。5、適...

“首先，科普一下什麼是鉗魚，鉗魚和鯰魚、塘鯴三者長得很像，但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同，鉗魚要求要有無汙染的水質，同時其體積是三者中最大的，其次到鯰魚，最小是塘鯴。而且不是每...

食材明細主料大土豆（1個）輔料豆豉（1勺）大蒜（半頭）蠔油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）鹽（0.5勺）幹辣椒（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲，放入涼水中...

食材明細主料黃豆（適量）黑豆（適量）紅豆（適量）輔料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）解暑三豆飲的做法步驟1、三豆提起一晚泡發。2、洗淨放在破壁機裡面。3、放入適量清水。4、按豆...

“三豆——青豆、黃豆、黑豆。青豆，不是青豌豆，而是青大豆。青黃黑，都是大豆家的。平日裡他們很少碰面，今日，把兄弟三個湊在一起熱鬧熱鬧。只不知道，他們仨，有木有兄弟見面特別親的感覺？大豆含...

“綠豆含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素及維生素B1、B2等。味甘，性涼，有清熱解毒，解暑生津之功效。黃豆味甘，性平，《日用本草》說黃豆“寬中下氣，利大腸，消水腫，治腫毒”。有益氣養血，健脾寬中，下...

食材明細主料赤豆（適量）黑豆（適量）綠豆（適量）紅棗（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）伏天三豆飲的做法步驟1、紅豆。2、黑豆。3、綠豆。4、洗淨放入壺中。5、紅棗洗淨。6、去核...

“為孩子預備的，今天買到新鮮三文魚1塊，兒子吃不完這麼多，一半用來蒸，另外一半放冰箱過幾天再煎。”食材明細主料三文魚（適量）輔料豆豉（適量）薑絲（適量）蔥絲（適量）調料蒸魚醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）原...

豆製品，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，它們所帶有的微量元素是很多的，對身體也好。淡豆豉便屬於是一種豆類食材，將它給通過特殊的醃製，便可以用來下飯。以下小編會為大家介...