關於炒螺絲的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螺絲：500輔料油：適量薑片：適量生抽：適量白糖：適量紅辣椒：適量鹽：適量蒜粒：適量黃酒：適量雞精：適量具體步驟1.將螺螄剪去PP...

食材明細主料螺絲（適量）輔料蔥花（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螺絲：400輔料香菜：適量辣椒：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.買回來的螺絲放幾滴油養著最好多養些時間，吃著不會那麼泥臭2...

食材明細主料海螺（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）大蒜頭（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒螺絲的做法步驟1、將螺絲剪尾，洗淨2、所有調味品...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料螺絲：500輔料雞精：適量蒜末：適量鹽：適量生抽：適量幹辣椒：兩個白糖：適量醋：適量薑片：適量具體步驟1.螺絲先水燒開焯水，2.熱油鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料螺螄：1000g輔料蒜：少許味精：少許糖：少許鹽：少許幹辣椒：少許醋：少許黃酒：少許蔥：少許姜：少許具體步驟1.螺螄，去尾，洗淨備用。2.蔥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺絲：500輔料油：適量蔥：適量蒜：適量姜：適量鹽：適量啤酒：適量幹辣椒：適量料酒：適量味精：適量具體步驟1.買來的螺絲已去尾，洗...

食材明細主料絲瓜（1根）肉螺（215克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉螺炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜、肉螺（已清洗焯熟）。2、將肉螺挑出螺肉。3、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放...

食材明細主料絲螺（500g）輔料姜（三片）蔥（2根）調料料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）糖（2勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒絲螺的做法步驟1、絲螺剪尾，洗淨。2、油鍋裡放姜放絲螺炒2分鐘。3、加...

食材明細主料螺絲粉（2包）輔料火腿腸（2根）雞蛋（2個）上海青（適量）調料花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炒螺絲粉的做法步驟1、螺絲粉包將乾粉冷水下鍋，煮至粉條變軟無硬芯。2、煮好的...

食材明細主料海螺絲（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）蔥（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水...

“夜宵必點，從弟弟那裡偷師來的。”食材明細主料螺絲（1500g）輔料小米椒（150g）生薑（20g）大蒜子（50g）花椒（5g）佳佳樂麻辣醬（2勺）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）快炒螺絲的做法步驟1、放四五片姜，三...

食材明細主料清水螺絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒螺絲的做法步驟1、螺絲養在清水中吐乾淨泥沙，剪去...

“這個季節就可以去太湖邊摸螺絲了，回家炒著吃，那個仙那。菜場上也都是賣螺絲的攤位，有活的，有剛剪好的隨便你挑，買回家蒸著吃，炒著吃都可以，約上三兩好友，喝點小酒，那個美味，夠你回味一陣的了。...

大家應該都吃過炒螺絲吧。螺絲在我們日常生活中是一種很常見的東西。因為它味道鮮美，想必有非常多的人喜歡吃吧。那麼很多喜歡吃螺絲的人在自己家裡炒螺絲的時候就會有一個疑問了，炒螺絲...

“這道菜是童年的味道，那時能吃到這道油少爆辣味重的素炒螺絲辣椒，那是幸福的爽翻了。這道菜做法簡單，家常調料，正宗鄉村味道，適合家庭製作，能讓辣貨們吃過久久不能忘懷。今天的小夥伴兒嚐嚐...

“自帶鮮香”食材明細主料螺絲椒（7個）瘦肉（250克）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（難度）螺絲椒炒肉的做法步驟1、螺絲椒切成細絲狀。2、瘦肉切成絲，然後加入鹽、料酒、生抽，抓拌均勻，研製幾...

每逢親戚朋友們的聚會，或者外出擼串吃夜宵，都離不開喝酒這件事。要說這下酒的好菜，炒螺絲那可就得排在第一名。味道鮮美而且耐吃。並且配上酒那可真是一絕。但我們也不能一味地老是往外跑...

食材明細主料田螺肉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒螺絲肉的做法步驟1、田螺肉清洗乾淨。2、田螺肉大切塊，辣椒大蒜切碎3、鍋中倒...

食材明細主料螺絲（1000g）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）辣炒螺絲的做法步驟1、新鮮螺絲買回來用清水養養去去泥沙，剪去尾部。2、備好小料和五香粉3、...

食材明細主料海螺絲（1斤）圓蔥（半顆）香菜（1顆）姜（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）樹椒（適量）鹽（雞精）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）孜然（適量）芝麻（適量）麻椒（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海...

“媽媽帶來的螺絲，炒了一部分，其餘全放鍋裡煮開，再慢挑螺絲肉出來。”食材明細主料螺絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜子（適量）生薑（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒...

“因為家裡螺絲面不夠兩人吃了，加了點年糕進去，也是不錯的，好吃哈🙉”食材明細主料螺絲面（兩人份）西紅柿（一個）青椒（一個）洋蔥（半個）牛肉（適量）年糕（適量）輔料蔥（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔...

“給少爺他爹做的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒（3個）肉絲（120g）輔料食用油（1匙）紅菜椒（半個）調料食鹽（1.5塊）生抽（5g）雞精（1g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒螺絲椒的做法步驟1、螺絲椒洗淨...

食材明細主料螺絲椒（2個）雞蛋（2個）調料油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散，螺絲椒切小塊。2、先炒雞蛋。3、倒入螺絲椒炒至變軟。4、加一點點...