關於掛麵版炒細面的做法的知識

“前幾天在看到朋友圈晒的炒細面，頓時勾起了我肚裡的饞蟲。離家多年，家鄉的美食很多年都沒有吃到了，差點都要忘了，於是決定自己做一頓解解饞。可是附近超市沒有合適的細麵條，網上查到用掛麵...

食材明細主料掛麵（適量）輔料熟花生（適量）配料醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）白糖（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛麵版擔擔麵的做法步驟1、準備掛麵、...

“有洋蔥配菜，口感會有點甜，喜歡鹹口的可以用大蔥炒，喜歡吃醋的，出鍋前噴點醋”食材明細主料掛麵（適量）配菜圓白菜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽...

“我家早餐一週至少有一天是吃麵條的，但大多是做湯麵，偶爾也會做個炒麵，就像今天這款，既簡單又美味！”食材明細主料掛麵（115g）生菜（兩棵）雞蛋（一個）香蔥（一根）大蒜（一瓣）輔料油（2湯匙）鹽（1/2茶匙）醬油（一茶...

“昨天坐火車有賣炒麵，超級想吃，但是又困得不行，沒辦法困魔戰勝了口欲，所以今天就自己做一份超豪華版炒細面過過癮😉。”食材明細主料細面（330g）雞蛋（100g）洋蔥（50g）螺旋椒（20g）青菜（35g）火腿腸（40g）綠...

“天氣熱，不想出門不想做飯，就做個懶人版的東北冷麵吃吧！”食材明細主料掛麵（適量）黃瓜（一個）西紅柿（一個）香菜（一顆）輔料醬油（1/3勺）糖（2勺）醋（2勺）鹽（1/2勺）香油（2ml）辣椒油（隨意）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料掛麵（適量）豬肉（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）花生醬（適量）香油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麵的做法步驟1、水沸騰下掛麵，熟後撈起來，繼續放入洗淨的菠菜，沸騰...

“之前做過葫蘆瓜雞蛋餅，原來面也是可以做餅的，突然覺得美食很奇妙，任意搭配都能帶來驚喜！”食材明細主料面（適量）辣椒（3個）青瓜（0.5個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（適量）醬香（口...

“年前，我家附近有個麵館，裡面的油潑面非常不錯，可不知為啥，年後就關了門，再也吃不上好吃的油潑面了。於是，只能在家自己做了，以往都是用鮮麵條，今天偷了懶，用掛麵來做吧。”食材明細主料掛麵（半...

食材明細主料五彩細面（適量）甜椒丁（適量）西蘭花（適量）輔料洋蔥絲（適量）黑芝麻（適量）海蝦（適量）黑芝麻粉（適量）胡蘿蔔絲（適量）牛油果油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒五彩細面的做法步驟1、準...

掛麵也是我們俗稱的麵條，一般我們都是選擇將掛麵煮著吃，那就有人疑問了，掛麵能炒嗎？如果我們炒著吃，會不會有不一樣的味道，又應該用什麼來炒呢。小編今天就來教大家有關炒掛麵的做法，讓你吃上...

“簡單又好吃的一款蒸麵條。”食材明細主料掛麵（800g(六個的量)）黃豆芽（兩斤）瘦肉絲（一斤）輔料蔥（一小把）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）三...

食材明細主料長豆角（適量）紫甘藍（適量）掛麵（適量）雞蛋（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角甘藍炒掛麵的做法步驟1、甘藍洗淨切絲，豆角切段，大蒜切好。2、雞蛋...

“陝西人愛麵食是眾所周知的！陝西被分為陝南，關中，陝北三大版塊。以西安為中心的關中平原，地域遼闊，以種植小麥為主，麵食也就成了人們的主要食物。若幾天不吃麵，就渾身不自在！“面”也就被關中...

“我家隔壁70歲老奶奶做涼麵的手藝特別好，她用家裡的掛麵就能做出好吃的涼麵。我家備了好多掛麵做早餐，用掛麵做涼麵，又快又好，這個法子特別適合我。如果您也喜歡涼麵，那可一定要試試，保證你...

“掛麵買來總是被擱在角落裡，湯掛麵大家都不喜歡吃，一年半載就燒那麼幾次，以前試拉N次的炒掛麵，味道還不錯就是有點粘。”食材明細主料掛麵（200克）黃瓜（1條）西紅柿（1個）輔料雞蛋（2個）鹽（1勺）雞精（適量...

食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（2個）豆芽（適量）輔料鹽（適量）洋蔥（適量）黃豆醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豆芽炒掛麵的做法步驟1、豆芽洗淨控水。2、半個洋蔥切絲。3、雞蛋打散。4、...

“炒麵相之於其他麵食，更加入味。”食材明細主料掛麵（150g）輔料白菜（少許）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）花椒（少許）小米辣（2個）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒掛麵的做法...

食材明細主料熟細面（適量）青菜（適量）小豆芽（適量）輔料蔥（適量）青椒（適量）包菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜炒細面的做法步驟1、熟細...

“自發的綠豆芽，吃得放心”食材明細主料細面（400克）朝天椒（2個）鹽（2克）小香蔥（1根）輔料綠豆（200克）紅蘿蔔（1/4個）醬油（1克）水（適量）食用油（4克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽炒細面的做法步驟1、...

“蒸麵相之於燜面大同小異，但我偏愛蒸麵，用掛麵做蒸麵也相當不錯，適合懶人操作。”食材明細主料五花肉（500克）輔料掛麵（500克）豆角（500克）番茄（2個）調料鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）姜（適...

“簡單的做法,美味的炒麵....”食材明細主料麵條（100克）輔料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）冬瓜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）乾紅辣椒（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒麵的做法步驟...

“今天做了雞蛋炒細面，因為偷懶不想自己蒸麵，就從外面買蒸好的熟細面，自己也可以在家裡擀好麵條後拌點油，上蒸鍋蒸十分鐘即可。以下附我做炒麵的詳細步驟，希望對大家有幫助！”食材明細主料熟...

“比薩（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外...

掛麵煮熟，過涼，搭配雞蛋、火腿片、油麥菜、白菜等食材一起炒制即可。煮掛麵的時間不宜過長，煮至掛麵八成熟即可，這樣可以避免掛麵炒碎，從而影響口感和美觀。煮掛麵的水要足，煮好的掛麵需要過...