關於滋味的知識

食材明細主料馬蘭頭（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香馬蘭頭的做法步驟1、採摘的鮮嫩馬蘭頭。2、馬蘭頭洗淨，沸水下鍋焯水，撈出過涼水。3、馬蘭...

餐飲提問：加盟蝶滋味串串香需要多少加盟費？小菠蘿小芒果回答：加盟不錯的，費用15萬到30萬吧。...

“今天的這個花生醬小酥餅，就是前幾天做的，方子來自《孟老師的100道手工餅乾》，我稍做了下修改，原方用的是蛋白我用的是全蛋。孟老師的方子真的不錯，照她的做失敗的很少，我基本上都只是偶爾...

“十三滋味醬，看到包裝上的微辣二字，心裡犯嘀咕：這是怎麼樣的微辣？省事醬包，操作簡單，來個十三滋味雞翅，順手加兩朵香菇，實在不習慣純肉出菜。味道還不錯，微辣不辣嘴。。。”食材明細主料雞翅根...

“川菜獨有的魅力不僅僅是在於麻、辣、鮮、香，🤨還有對食材的理解😊。像酸菜魚，經過長達幾周炮製的酸菜🥦，先用菜油炒制一番，香味會更加濃厚😜。作為川菜中的佼佼者🤨，除了酸菜魚🐟，水煮肉片...

“芝士蛋糕，芝士蛋糕，芝士蛋糕……每次提起這個讓人又愛又恨的名字，總會有人開始努力抑制自己快要滴落的口水。愛之，因為它的美味。恨之，因為它的熱量。很多瘋狂喜歡芝士蛋糕的人，都是不知不...

食材明細主料真滋味牛仔骨（適量）輔料小米椒（適量）洋蔥（適量）生菜（一片）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛仔骨的做法步驟1、炒鍋燒熱後加入適量食用油。2、油熱後，將牛仔骨入鍋煎制...

尚滋味小龍蝦是受很多市民大力誇獎的一家美食店，很多朋友都是回頭客，也吸引很多第一次嘗試的朋友了。所以小編非常腿甲大家加盟尚滋味小龍蝦，尚滋味小龍蝦加盟費合適，不僅如此，每一家的尚滋...

“自從帶家人去我老家吃了一次烤魚後，老是念叨，上次那烤魚真好吃啊，然後我就默默的，想著一定要自己嘗試做好烤魚，以後就可以經常在家吃了～”食材明細主料草魚（1000克）輔料香菇（適量）萵筍（適量）胡蘿...

“同為野菜，卻是兩種截然不同的口感，蕨菜爽脆，蒲公英清新，很有春天感覺的小涼拌菜，對於身體排毒十分有益處。”食材明細主料蕨菜（100克）蒲公英（100克）輔料薑末（3克）蒜末（3克）醬油（8ML）醋（5ML）糖（3克）鹽（2克...

食材明細主料奶油乳酪（250克）細砂糖（80克）輔料消化餅乾（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）重芝士蛋糕的做法步驟1、1、首先製作消化餅底並將餅底鋪在蛋糕模底部壓實。將蛋糕模放入冰箱...

餐飲提問：滋味粥鋪怎麼樣？加盟費是多少？追萌2642回答：不管選擇什麼樣的專案加盟，都要做好詳細的分析，統籌瞭解它的利潤及相應的市場投資金額。開粥zd鋪市場及利潤的分析是非常重要的。一般情...

“精選優質知名廠家豬肉切柳，醃製入味，裹粉炸制；純豬肉切柳、上好食用油炸制、色澤金黃、根根分明；好肉選好油金黃酥脆很可口；”食材明細主料真滋味小酥肉（一包）輔料油（適量）調料辣椒粉（適量）微辣...

餐飲提問：真滋味方便菜加盟需求哪些條件精武門陳真回答：真滋味方便菜加盟條件：1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人。2、認同並接受真滋味的企業文化、經營理念和發展模式。3、...

“魚頭湯我做過很多種，唯獨海帶魚頭湯沒做過，想想海帶腥味很濃，魚頭也是腥的有點怕怕的。今天做海帶燒肉剩下了海帶，家裡正好有做薰魚剩下的魚頭。打掃下腳料，就做個魚頭海帶湯。真是，不試不...

食材明細主料烏梅（30g）山楂（20g）甘草（5g）陳皮（3g）洛神花（5g）桂花（2g）輔料清水（2000ml）冰糖（100g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅湯的做法步驟1、準備好烏梅。2、準備好山楂。3、準備好甘草。4、...

“非常適合懶人的一款又營養又美味的簡單美食。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（2個）鮮蝦（10尾）蒸麵（1包）輔料色拉油（2大匙）鹽（1勺）乾燥菜粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄蛋蝦面的做法步...

“杏鮑菇，因為味道像杏仁，口感像杏鮑菇而得名。杏鮑菇可以燒可以燉可以煮，更好吃的一種做法其實是煎，香味兒可以跟肉比，口感一樣可以跟鮑魚比，不想試試嗎。材料：杏鮑菇香菇醬香菜紅椒調料：烹調...

“芝士巧克力派，在藍莓與黑莓，鵝黃的小花的點綴下，透露出神祕優雅的貴族氣息。撒上皚皚白雪般的糖粉，添上純潔的美感。金黃的派皮酥脆香濃，格外誘人。當芝士與巧克力相遇，巧克力香氣四溢，醇厚...

“魚類食物肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，容易消化，是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。對人體有多種保健功能。吃魚的方法很多，我最喜歡的就是清蒸，不但原汁原味，清甜爽口，而且既...

最近追劇追得有點狠，家裡的零食都被我吃完了。不過還好，冰箱還有兩個香蕉，但這也不夠追劇吃。沒關係，把它變多就是啦！於是，今天在這裡我給大家分享休閒小零食的做法——香蕉片，味道香甜綿軟，保...

“酒店裡鹽焗蝦是很受青睞的一道菜，但是製作方法也是很簡單的，試試家庭版的鹽焗蝦吧~”食材明細主料蝦（適量）輔料蔥（適量）牙籤（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗...

“一直以來，烹飪都是一件有趣的事，玩轉食材，把它們變成美味佳餚，還掌管著家庭的健康。那麼今天就從魚香肉絲這一必須要做的家常菜開始吧。”食材明細主料真滋味魚香肉絲（一袋）輔料胡蘿蔔（適量...

“最近感覺有些些累，不僅是因為公公的突然離世，也不僅是因為來回奔波於老家和西安之間，更似乎不僅僅因為種種種種生活的瑣碎。反正是感覺到心力交瘁，有絲絲hold不住的頹然無助……於是，心情...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘萵筍可能不是很多人都喜歡，口感相對較獨特。而培根作為一款非常受歡迎的肉食，兩者的意外搭配，給你不一樣的驚喜。味道不...