關於胡瓜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡瓜：100公克開陽：5公克大蒜：2粒鹽：1小匙細砂糖：1小匙水：40㏄鮮雞粉：1/2小匙輔料具體步驟1.將胡瓜洗淨，去皮後切絲；大蒜洗淨去...

一說到胡瓜，可能有一些朋友們還反應不過來，其實胡瓜也叫小黃瓜，刺瓜，王瓜，吊瓜等等。這樣的話大家應該都知道是什麼了吧。胡瓜它的顏色是那種翠綠色的非常的好看，而且瓜皮的表面有很多非常柔...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘玉米胡瓜燉豬腳是營養價值高的一道菜，就是有點費時，光豬腳你就得慢火煮上1個小時，沒辦法，誰讓我們喜歡吃豬腳呢。所以，我...

食材明細主料胡瓜（一個）雞肉（４００Ｇ）蝦乾（８個）輔料紅棗（４個）姜（一塊）八角（一個）蔥（一根）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦乾胡瓜雞湯的做法步驟1、準備好所需要的材料2、雞肉焯水，放點花椒一起去異味3、蝦...

提起面西胡瓜可能很多人不知道是什麼，但是說到西葫蘆就有很多人知道了。其實面西胡瓜別名就是西葫蘆。西葫蘆是南瓜的變種，果實呈圓筒形，果面平滑，以採摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、汁多、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時在寒冷的冬季，一款暖胃的雞湯可能是很多人夢寐以求的事了。今天小編就帶來一款美味的蝦乾胡瓜燉雞湯，這款湯不單單在冬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中等大小洋蔥：2顆清雞湯或蔬菜清湯：700毫升結實胡瓜（黃瓜）：900檸檬：1個水田芥（西洋菜）：1大束輔料鹽：適量無鹽黃油：25黑胡椒：適量...

“胡瓜稀飯”食材明細主料胡瓜（半塊）輔料米（1把）水（20克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡瓜稀飯的做法步驟1、胡瓜2、先把胡瓜和不粘鍋，米，清洗乾淨，鍋裡放入20克清水，放入胡瓜，和1把米後，用大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘玉米胡瓜燉豬腳也是一道家常小菜，燉起吃的豬腳，在家裡都經常吃吧，只不過大家燉的東西不一樣，一般都是藕啊，蘿蔔啊，冬瓜啊，不...

“清清爽爽，原味香甜。”食材明細主料西胡瓜（一個）輔料豬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒西胡瓜的做法步驟1、西胡瓜一個洗淨。2、切片。3、切絲裝入碗中備用。4、熱鍋...

食材明細主料胡瓜（一個）小米椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料蠔油（適量）食用鹽（適量）調料食用油（適量）蔥段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒胡瓜的做法步驟1、胡瓜。2、切好備用。3、配料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蝦乾胡瓜燉雞湯一道十分簡單的家常下酒菜，雞翅肉質細嫩緊緻，胡瓜加上雞肉的香氣已經很讚了，還有蝦乾是點睛之筆！蝦乾胡瓜...

很多減肥時期的女孩子會放棄吃飯，其實這是一種非常錯誤的方法，嚴重的危害了身體健康，其實可以嘗試吃一些低熱量的蔬菜來代替節食，下面小編給大家推薦一道美味佳餚-清炒西胡瓜。而且此菜烹...

“這個季節的胡瓜算是比較早上市的，雖是大棚種植的，但還是很鮮嫩。”食材明細主料胡瓜（1根）蝦米（適量）輔料蔥（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡瓜：400公克冬粉：1小梱蒜末：1/2茶匙水：200㏄鹽：1茶匙雞粉：1/2茶匙輔料具體步驟1.將胡瓜去皮，切成0.3公分寬條狀；冬粉泡水，切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘昨天跟朋友去聚餐，在飯館點了一個胡瓜炒芹菜，總覺得那飯館的胡瓜炒芹菜不是那麼的正宗，但自己又喜歡吃這個菜，決定今天自...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料卷葉菊苣（CurlyEndive）：1棵菊苣（Chicory）：1棵花葉菊苣（Radicchio）：1棵胡瓜（黃瓜）：250核桃仁：50輔料大蒜：1瓣紅洋蔥：1小湯匙鹽：適量黑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西葫蘆是葫蘆科和南瓜的一種結合，一般家裡都會用來炒豬肉，兩者結合又不一樣的味道，而且西胡瓜比較吸油，最好選擇五花肉或...

“午餐便當打卡3️⃣🧁🧁”食材明細主料自發粉（1杯）小胡瓜（2根）胡蘿蔔（1根）雞蛋（3個）奶油（130ml）輔料食用油（2匙）芝士碎（適量）調料鹽（適量）胡椒（適量）幹迷迭香（少許）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小胡瓜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦米：300胡瓜：3跟輔料小蔥：兩根姜蒜：適量鹽：適量具體步驟1.將蝦米洗淨，放在鹽水裡泡製10分鐘。2.將胡瓜去皮，切成丁，將蔥...

食材明細主料胡瓜（一個）輔料雞蛋（三個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡瓜炒雞蛋的做法步驟1、胡瓜去皮。2、切片。3、蒜瓣切片。4、準備三個雞蛋打散。5、煎...

面西胡瓜肉厚多汁、口感適宜十分受人們歡迎，大部分人吃麵西胡瓜可強身健體，增加免疫力，適合內火重的人吃，但是不適合體質虛弱的人吃，面西胡瓜的營養價值當然不止這些，下面小編就向大家一一道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特色胡瓜炒芹菜是由胡瓜和芹菜製成。胡瓜又稱黃瓜，富含蛋白質，糖類，以及各種維生素，芹菜具有一定藥理價值，常吃芹菜可有助...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮香蝦米炒胡瓜可是一道非常美味的菜餚呢。不但它製作方法非常的簡單，而且一般人群也容易學會，而且它的製作時間短暫。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠皮胡瓜（黃瓜）：600鰨魚或鰈魚：500細香蔥：1小束荷蘭芹：數小枝黃油：4湯匙菜油（供塗抹烤盤）：適量檸檬：1／2個蒔蘿：數枝輔料鹽：少許黑胡...