關於涼蝦的知識

“生活需要我們用熱情去綻放，美食需要我們用心去點綴。”食材明細主料蝦（適量）南瓜（適量）生菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）泥猴桃（適量）豌豆（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩涼蝦...

“涼蝦相對於涼糕，蝌蚪一樣的形狀好看，小小的比較好吃，小傢伙比較喜歡。”食材明細主料涼糕粉（125g）水（900ml）紅糖（適量）凉開水（適量）輔料開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖涼蝦的做法...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料涼蝦：500輔料蔥：50香菜：50蒜：50鹽，味精：少許大理梅子醋：少許具體步驟1.首先把材料準備好2.蔥，香菜，蒜，辣椒，剁碎。放入盆中。...

不知道大家有沒有吃過涼蝦。說起涼蝦，很多小夥伴腦海裡肯定浮現出醉蝦，新鮮的活蝦泡在酒裡。可是今天小編說的涼蝦可不是醉蝦，涼蝦裡面其實並沒有真正的蝦，而是形狀像蝦。並且涼蝦是一道很...

我們經常在飯店裡看到涼蝦這道菜，非常好吃，經常一到飯店必點菜就有涼蝦。但是涼蝦在飯店的價格可以說是非常貴了，我們能不能學著方法自己在家裡做著吃呢？不用急，小編今天就來教你一種涼蝦超...

食材明細主料豌豆澱粉（100克）香菜（少許）小米辣（適量）蒜瓣（2瓣）調料生抽（3勺）陳醋（1勺）油辣子（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣涼蝦的做法步驟1、將100克豌豆粉和100克冷水混合攪拌混合均...

說到涼蝦，想必有很多人不知道吧。涼蝦不是真的蝦做的喲。它是用米漿做的，因為形狀很像蝦，所以被人們稱為涼蝦。那麼很多人不瞭解涼蝦的人就會有一些疑問了，哪裡的涼蝦最好吃？涼蝦的起源傳說...

涼蝦不知道大家有沒有聽過呢。其實涼蝦是湖北宜昌的一道非常常見的特色小吃。味道非常的清爽滑糯，清甜柔軟，非常的好吃。因為它的形狀跟蝦子很像，因此就叫做涼蝦。它是很多朋友在夏季的時...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：適量紅糖：適量涼白開：適量輔料具體步驟1.取適量糯米粉加水和成糊狀，不要太多水，握在手裡能擠出條狀2.用帶有黃...

“夏日到了，大炒勺為您製作一道適合夏季食用的冰霜小吃，這道小吃主要原料使用的是“葛粉”。葛粉，在上文中已介紹過，它是用葛根提煉的澱粉，裡面富含豐富的葛根素、生物鹼、蛋白質及鐵、鋅、...

說到涼蝦，很多朋友都會說，涼蝦是什麼，蝦一般不是都要少數了才能吃嗎？其實並不是這樣的，很多蝦比如來自北極的甜蝦，就是捕撈上來後，直接經過處理的。我們買來後不需要再燒，直接就可以吃的，這種就...

“涼糕，涼蝦，是川渝地的特色涼品。是大多數重慶四川人兒時或是曾經美好回憶。也是一款經久不衰的經典涼飲。從窮苦時代到現在，還是如此火爆。”食材明細主料涼糕粉（適量）輔料紅糖（適量）粗冰糖...

涼蝦是一道非常適合夏天食用的甜品，也是一消暑神器。單聽到一個涼字，都會讓人忍不住聯想到夏天喝冷飲時透心涼的舒適感。跟著小編，一起來了解下涼蝦小知識吧!看看哪裡的涼蝦最正宗，還有為...

食材明細主料粘米粉（適量）輔料綠豆粉（適量）調料紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼蝦的做法步驟1、粘米粉和綠豆粉加入適量水混合均勻。2、鍋裡煮少許水。3、煮開倒入鍋中攪拌。4...

說到涼蝦，大家肯定都不陌生，涼蝦是出自於湖北宜昌的一種特殊小吃，比較常見，一到夏天，這道美食就成了人們消暑解渴的甜品，但是說到涼蝦的製作，相信很多人都不太瞭解吧，只知道涼蝦是米制成的，今天...

“一到夏天，大家都喜歡吃涼粉來消暑。今天我在涼粉里加入黃瓜皮，做成涼蝦口感更好。我們這裡叫蛙魚。”食材明細主料蠶豆粉（100克）黃瓜皮（5根）輔料紅辣椒（適量）醋（適量）生抽（適量）糖（適量）熟花生（適量...

“夏天天氣熱，吃熱的食物沒什麼胃口，那麼這時就適合吃一些涼拌菜，開胃，再加上辣椒，真的是可以幹上滿滿兩碗飯啊！”食材明細主料活蝦（500g）輔料蒜（50g）小米辣（少許）蔥（少許）洋蔥（半個）芹菜（少許）中辣（口味）...

“前幾次做菜剩下半個涼薯、半個紅辣椒、一個大蔥，一塊生薑。今天買了蝦仁，做一道涼薯蝦仁。”食材明細主料蝦仁（半斤）輔料紅辣椒（半個）涼薯（半個）大蔥（一個）生薑（一塊）大蒜（2個）小蔥（一個）調料油（少許）...

“炎炎夏日，沒什麼胃口時來點涼拌菜最合適了。”食材明細主料活海蝦（500g）調料生抽（40g）蠔油（45g）料酒（10g）辣椒油（10g）白砂糖（20g）花椒油（5g）涼白開（150g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蝦的...

食材明細主料鮮蝦（300）芹菜（100）小尖椒（8顆）輔料醬油（適量）海鮮醬（一勺）蠔油（一勺）醋（適量）芝麻香油（適量）白開水（半碗）料酒（適量）味精（適量）大蒜（兩顆）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌鮮蝦的做法步驟1、...

“關於家鄉，我想說想寫的太多太多……不論在何時、何地，我總是願意大聲說“我愛宜昌”，不帶一點猶豫，不要問我的原因，這無關其他的任何，只是一種單純且執著著的偏愛。不得不承認，這份喜歡是隨...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）輔料糖醋鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蝦仁的做法步驟1、食材處理好。焯水後，瀝乾水分備用2、放糖、醋、鹽調味，稍加點綴裝盤即可...

“炎熱的夏日，讓大家沒有食慾，這道簡單美味的檸檬蝦非常適合，一邊吃著一邊追劇再幸福不過了，最主要的還是簡單！簡單！”食材明細主料海白蝦（30只）輔料洋蔥（半個）香水檸檬（2小個）小米椒（1個）香菜（3根）蒜（4...

“涼瓜蝦球涼瓜即苦瓜，清火解暑堪為佳；涼瓜配大蝦，清淡不膩解饞啦。”食材明細主料青蝦（適量）涼瓜（一根）輔料洋蔥（適量）蔥姜（適量）配料油（適量）味精（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味...

“炎炎夏日涼麵成了家裡受歡迎的麵食，調好一碗汁，同樣的做法可以有好多不同的搭配，味道都是美美噠。今兒咱就來個蝦仁涼麵，在這個鮮蝦大上市的季節不防試試，自己做的蝦仁充足，吃起來超過癮，再...