苦蕎茶能吃嗎

能吃。苦蕎茶是苦蕎通過幾道工序加工而成，是可以泡水喝的。苦蕎茶適當食用，可以降血糖，降血壓，降血脂的功效，但是苦蕎茶屬於偏寒性質，部分人由於不適應，不建議食用。