1、蟹肉、雞蛋、CrabCakeMix、蛋黃沙拉醬、水。
2、將所有材料放入容器,攪拌均勻。入冰箱醃製半小時。
3、將蟹餅做成圓形小餅,如果有面包渣就雙面沾點麵包渣,沒有也可以。
4、煎鍋內放少許橄欖油,油溫稍熱,將蟹餅放入鍋內。
5、每一面煎大約3分鐘左右。
6、最後這個是我用餅乾模具壓出來的。嘿嘿~大家吃的時候最好配上檸檬汁,味道會更好。