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  • 醪糟糯米小丸子怎麼做|醪糟糯米小丸子的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料糯米粉(適量)溫水(適量)輔料醪糟(適量)雞蛋(一個)冰糖(適量)枸杞(幾個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)醪糟糯米小丸子的做法步驟1、準備好糯米粉。2、加入溫水。3、揉成光滑的麵糰...
  • 米酒醪糟蛋怎麼做|米酒醪糟蛋的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料雞蛋(兩個)米酒醪糟(一勺半)冰糖(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒醪糟蛋的做法步驟1、起鍋燒水2、水開後,轉小火,磕入兩個雞蛋,煮3分鐘,加米酒醪糟再次煮開...
  • 醪糟小餅怎麼做|醪糟小餅的做法
    發表於:2023-12-28
    “消耗醪糟。”食材明細主料醪糟(300g)普通麵粉(200g)水(500g)輔料胡蘿蔔(1個)飄香澱粉腸(150g)調料鹽(3g)泡打粉(5g)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟小餅的做法步驟1、醪糟加水攪拌開,把麵粉加...
  • 紅豆糯米小丸子怎麼做|紅豆糯米小丸子的做法
    發表於:2024-01-07
    “甜糯軟Q的糯米小丸子,紅豆沙中粒粒紅豆,好喝不膩的一款甜品。”食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米小丸子的做法步驟1、適量糯米粉...
  • 醪糟小圓子怎麼做|醪糟小圓子的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料糯米粉(適量)醪糟(適量)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟小圓子的做法步驟1、把糯米粉加溫水活成麵糰2、把糯米糰捏成小圓子3、把水做開,放入捏好的...
  • 小米醪糟枸杞百合粥的做法 砂鍋粥--小米醪糟枸杞百合粥 小米醪糟枸杞百合粥怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “簡單製作砂鍋粥,營養又美味”食材明細主料小米(2把)百合(3/4把)枸杞(3/4把)醪糟(200g)輔料麥片(2勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米醪糟枸杞百合粥的做法步驟1、主要食材為四樣,小米,醪糟,...
  • 醪糟南瓜糯米圓子怎麼做|醪糟南瓜糯米圓子的做法
    發表於:2024-01-07
    “糯米是一種營養價值很高的穀物,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為溫補強壯食品;滋補佳品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用;用糯米做酒有壯氣提神、美容益壽、...
  • 自制醪糟|醪糟
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料糯米(500g)輔料酒麴(4g)糟香(口味)燜(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制醪糟的做法步驟1、將糯米洗淨後放入涼開水中浸泡,大概24小時左右,收捏一下能碎即可,將泡好的米瀝乾水,備用。2、準備一...
  • 紅棗醪糟糯米小圓子怎麼做|紅棗醪糟糯米小圓子的做法
    發表於:2024-01-02
    “一道家常甜水,養生滋補。”食材明細主料紅棗(適量)醪糟(適量)胡蘿蔔(半個)南瓜(少許)糯米粉(適量)玉米澱粉(少許)輔料白糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗醪糟糯米小圓子的做法步驟1、...
  • 醪糟荸薺丸子怎麼做|醪糟荸薺丸子的做法
    發表於:2024-02-24
    “平時喜歡吃肉丸,據說醪糟可以使肉更加軟嫩,試試果然味道鮮美。”食材明細主料豬肉(500克)輔料醪糟(50克)荸薺(5個)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(5克)薑末(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)蔥末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
  • 醪糟糯米雞如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-20
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞:多少都行輔料醪糟:適量糯米:適量蓮子:適量紅棗:適量具體步驟1.高壓鍋做雞肉就大些也沒關係,要用涼水泡出肉裡的血水...
  • 醪糟南瓜丸子湯怎麼做|醪糟南瓜丸子湯的做法
    發表於:2023-12-29
    “一道簡單快捷的快手甜品,做法簡單、易操作、甜糯爽口。”食材明細主料速凍南瓜丸子(適量)輔料醪糟(適量)枸杞(少許)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟南瓜丸子湯的做法步驟...
  • 醪糟糯米圓怎麼做|醪糟糯米圓的做法
    發表於:2024-01-05
    “一個人的生活,有好有不好,例如,我想吃湯圓很久了,但是超市賣的都是包裝的。量多,太甜,一個人吃不完,煩躁。然後就打電話問老媽,小時候吃的圓子怎麼做的。然後自己準備食材,整出一鍋,心和胃都得...
  • 五彩糯米小丸子怎麼做|五彩糯米小丸子的做法
    發表於:2024-02-05
    “【五彩糯米小丸子】~誘人的色彩,家常的食材,簡單的做法,出來的成品是精緻的,漂亮的,健康的。(用豆漿煮出的丸子,一股濃濃的豆香味)真是美美噠!”食材明細主料糯米粉(適量)輔料波菜(適量)南瓜(適...
  • 小米粥煮糯米丸子怎麼做|小米粥煮糯米丸子的做法
    發表於:2024-01-08
    “一人食,用料都是隨手給的。像我這樣愛糾結的人肯定還要做一次,因為加了紅糖沒能體現出小米的顏色。”食材明細主料小米(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小...
  • 黑米醪糟怎麼做|黑米醪糟的做法
    發表於:2024-02-01
    “醪糟,用蒸熟的江米(糯米)拌上米酒麴(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟等等。醪糟甘辛溫,含糖、有機...
  • 自制醪糟米酒|醪糟米酒
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料糯米(500g)輔料涼開水(350ml)安琪甜酒麴(8g)糟香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制醪糟米酒的做法步驟1、糯米淘洗乾淨,放涼水浸泡一夜。2、將浸泡好的糯米撈出。3、把糯米放在鋪上...
  • 醪糟西米露怎麼做|醪糟西米露的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料小西米(適量)輔料獼猴桃(適量)配料醪糟(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟西米露的做法步驟1、所需主材料:小西米·醪糟·獼猴桃。2、鍋裡放水,放入醪糟煮開。...
  • 醪糟桂花小圓子怎麼做|醪糟桂花小圓子的做法
    發表於:2024-02-25
    “醪糟圓子是中國民間一道歷史悠久的小吃,廣泛流行於長江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟圓子清香爽口,有酒味但不濃烈。”食材明細主料醪糟(80g)糯米小圓子(100g)桂花蜜(適量)輔料清水(適量)...
  • 醪糟的做法 詳解醪糟做法 醪糟怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “我這次用的是四川大竹的甜酒麴來做醪糟,沒有用袋裝的酒麴,雖然這種酒麴做起來不易成功,但是它是純天然植物手工做的,不但吃得放心,還可以吃到“醪糟之都”的正宗味道,所以我一直都用這個做...
  • 紅糖糯米小丸子怎麼做|紅糖糯米小丸子的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料糯米(100g)溫水(70-80g)輔料紅糖(適量)熟芝麻(1勺)清水(半碗)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米小丸子的做法步驟1、糯米粉中加入溫水2、揉成光滑的麵糰,搓成大小均勻的丸子...
  • 米酒醪糟煮蛋怎麼做|米酒醪糟煮蛋的做法
    發表於:2023-12-26
    “最近瘋狂的愛上了醪糟煮蛋,又怕吃了酒駕,只能晚上或者休息的時候來一碗。熱量再高,也抵不住它的香甜,饞的直流口水。醪糟是粑粑釀的,非常成功,煮了以後不用放一點糖,就很甜。雞蛋是麻麻經常...
  • 醪糟小丸子怎麼做|醪糟小丸子的做法
    發表於:2024-02-25
    “愛美又忙碌的上班族們,醪糟小丸子既美容又方便哦,上班前在家喝一碗當早餐,很舒服呢!”食材明細主料醪糟(1瓶)輔料小丸子(1包)雞蛋(1枚)枸杞(數顆)配料冰糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 糯米小丸子怎麼做|糯米小丸子的做法
    發表於:2024-01-28
    “第一次做,看見好多朋友都做了,不知道什麼味道,所以嘗試一下,但還是蠻香的。簡單又營養。”食材明細主料幹蘑菇(5顆)豬肉(100g)糯米(少量)輔料蔥(少許)薑末(1片)鹽(適量)香油(1匙)雞精(半勺)生抽(1匙)鹹鮮(口...
  • 醪糟小湯圓怎麼做|醪糟小湯圓的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料糯米粉(20g)醪糟(150g)輔料枸杞(8個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醪糟小湯圓的做法步驟1、糯米粉加入適量清水揉成麵糰2、搓成若干小湯圓3、鍋中水燒開後放入小湯圓,煮至浮...