關於穩佔的知識

很多在外打工的年輕朋友們，日常生活中吃膩了快餐，有時候難免會想要吃一些風味十足的快餐美食，而麻辣燙就是其中備受歡迎的一種特色風味美食，不僅有各種各樣的食材可供選擇，口味也可以根據個...

餐飲提問：加盟店會穩賺不賠？開森69回答：肯定不會，任何事都有風險...

“又一暴漏我年齡的小甜點。你小時候吃過這個餅乾嗎？我也是長大才知道它叫花佔餅乾。真的滿滿都是回憶……”食材明細主料黃油（50g）糖粉（20g）雞蛋（20g）低筋麵粉（110g）輔料奶粉（10g）甜味（口味）烤（工藝...

食材明細主料佔瓜（一個）雞蛋（四個）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）佔瓜炒蛋的做法步驟1、佔瓜洗淨切片。2、雞蛋打散。3、鍋熱放油倒入蛋液炒至凝固。4...

日常生活中存在各種各樣的美食誘惑的，越來越多的美食小吃被髮掘出來的，在我國很多的地方都出現了非常具有特色的小吃的，烘焙這是偏西式的美食小吃漸漸的走進了國人的日常生活中了，越來越多...

枸杞這種食材，愛養生的朋友肯定是很熟悉的，真的是一種價效比很高的補品，價格不貴卻能夠起到非常好的滋補作用，枸杞也是百搭性很強的食材，不管是做菜泡水煮粥都可以加入，那麼你知道哪種方法好...

前幾天小編整理了一份關於加盟名牌烤肉店的文章，許多朋友都說推薦的不錯，但我看到有山西的網友說我整理出的大多都是沿海城市的名牌烤肉店，我們山西的有哪些可以加盟呢?應各位網友要求，小...

食材明細主料青佔魚（1條）輔料薑片（適量）香蔥（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒青佔魚的做法步驟1、食材（已洗淨剪成兩段）。2、薑片、香蔥、冰糖。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片。...

食材明細主料本佔菇（100g（一人份））秋葵（1個（切成兩半））紅蘿蔔（2片）輔料檸檬（半個）蜂蜜（1勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）義大利香醋（1勺）橄欖油（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬汁本佔菇的做法步驟1、調料...

把魚煮熟後，用筷子扒開剔除魚刺。青佔魚是一種比較常見的海魚，因其肉多刺少，很多人都喜歡吃，但剔除魚刺時生著去魚刺比較麻煩，可以煮熟後用筷子扒開剔除魚刺更容易一些，剔除效果也好。...

“很下飯的一道菜，魚刺又少，也很適合小朋友和老人吃啊。”食材明細主料青佔魚（2條）輔料蔥花（大把）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）白糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥烤青佔魚...

現如今火鍋餐飲是方便快捷的大眾化特色，被消費者接受和喜愛，尤其北方地區寒冷乾燥的天氣讓火鍋市場潛力很大，而且火鍋種類的經營方式也不斷創新，有以“麻、辣、燙”著稱的重慶火鍋是南派火...

“獨佔鰲頭的由來】唐宋時，皇宮殿前臺階正中石板上雕有龍和鱉的影象。科舉考試時，考中的進士，要到宮殿臺階下迎榜。按規定，第一名進士即狀元，要站在鰲頭那裡，故稱中狀元為“獨佔鰲頭”。後泛...

“小時候就非常非常喜歡吃這個餅乾上面的奶油，但是原來餅乾上面的這種脆脆的奶油很少，每次都覺得吃不夠，現在長大了女生就專門賣做這一種脆奶油吧，”食材明細主料安佳奶油（200ml）輔料冰水（500...

85%。梨子被稱為百果之宗，皮薄肉細、晶瑩剔透、口感清甜、清脆可口。梨子體內含有85%的水份，6-9.7%的果釀，可以看出水分十足。梨子還可以做冰糖雪梨，先把梨去核，放入冰糖，蒸煮過後食用，有很高...

餐飲提問：聽朋友說了很多行業都是賺錢的，但是不知道開什麼店比較穩，就還是想了解些茶西西食品（雲南）有限公司回答：奶茶加盟，投資比餐飲小，青年創業者可烤爐下……茶西西品牌方提供免費的培訓服...

米糕是穿越唐代的點心，擁有悠久的歷史，是中國特色傳統小吃美食之一。上海御峰餐飲有限公司一米蒸創始團隊，歷經數年對文獻資料查閱、研究傳統古法工藝、結合現代人的口味改良試吃，成功研製...

食材明細主料佔瓜（一顆）火腿腸（兩個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佔瓜炒火腿腸的做法步驟1、食材準備好。2、切片。3、冷鍋熱油。4、放火腿腸煸炒。5、盛出備用。6、放佔瓜...

“這是小時候很喜歡吃的。現在買的覺得裡面的花生不好吃，於是學做自己親自動手做。還不錯。”食材明細主料花生米（200g）玉米粉（120g）糖（100g）輔料水（150ml）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料青佔魚（4條）輔料菜椒（半個）配料麻油（適量）醋（適量）料酒（適量）蔥（適量）蒸魚鼓油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸蠔香青佔魚的做法步驟1、所有食材準...

便當在中國一直以來就以方便快捷的特色受到許多消費者的喜愛，大家的生活節奏開始加快，那麼就不得不選擇一些具有省時省力的美食，便當就是大多數人的首選。如果有想要創業的朋友，不妨試著開...

“佔瓜，是這裡人對西胡蘆的另一種叫法。佔瓜味甘性平，具有豐富的維生素，可以消暑止瀉。佔瓜可以清炒，燒湯都非常鮮美。”食材明細主料佔瓜（一隻）精肉（適量）輔料蘑菇（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）胡椒...

漢堡這種美式快餐進入中國以後一風捲殘雲一樣的速度席捲全國的市場，只花了非常短的時間就贏得了人消費者的認可。漢堡首先進入一線城市，然後從一線城市的外沿逐步向外擴張。隨著時間的推...

“如果，我們在裱花奶油蛋糕時（動物性淡奶油），你會發現夏天易化、穩定性差。現在，我給親們介紹一款超穩定性淡奶油打發的教程。”食材明細主料藍風車淡奶油（1升）白巧克力（30克）輔料吉利丁片（1片）奶...

“這裡的人把西葫蘆叫佔瓜，除了炒來吃，還會配著瘦肉或海鮮貝類一起燒湯，比如文蛤，（也叫花蛤，）營養豐富，清淡鮮美。”食材明細主料文蛤（500克）佔瓜（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）配料大豆油（適量）...