關於飄香酥肉的家常做法的知識

“五花肉：補腎、滋陰、益氣；花椒：溫中、止瀉、止痛；雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目；”食材明細主料五花肉（適量）輔料花椒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞蛋（4個）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗...

“比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉（350克）去皮五花肉（200克）小蔥（50克）輔料生抽（10克）老抽（10克）香油（10克）五香粉（10克）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:1小時30分鐘梅菜扣肉，主要由梅乾菜和五花肉煮制而成。梅菜與五花肉混在一塊，這樣搭配以至於吃起來不會太膩，而且五花肉裡還透出...

“牛肉酥餅牛肉含有豐富的蛋白質，其組成更接近人體需要，在食療上更有著寒冬補益佳品之稱。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥鬆脆的表層，內裡肉香十足，讓人戀戀不忘。”食材明細餡料牛肉（2塊）...

食材明細主料麵粉（200克）溫水（120ml）豬肉餡（200克）蔥白（2根）姜（3片）輔料蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）料酒（1湯匙）糖（2克）十三香（1克）甜麵醬（1湯匙）香油（1湯匙）雞精（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香...

“外酥裡嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量澱粉：適量麵粉：適量雞蛋：適量香菜：適量輔料蔥姜：適量料酒：適量老抽：適量味達美生抽：適量八角：適量花椒：適量五香粉：適...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘又是週末了，要在家裡做清蒸排骨，白切雞，還有朋友推薦的香飄飄的砂鍋燉豬蹄的家常做法，看到我家的菜名，是不是把你胃裡的饞...

“喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1...

食材明細主料高筋麵粉（260g）金枕榴蓮（兩塊）輔料酵母粉（8g）白糖（25g）鹽（1匙）水（125ml）奶粉（3-5勺）芝士碎（適量）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法步驟1、先將黃油塊放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量雞蛋：適量輔料花椒粉：適量鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.五花肉去皮然後洗乾淨切塊2.蛋打散後加入五花肉、蔥花、...

“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用裝置，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比...

“冰箱裡還剩點牛肉餡，想著天氣也是到了逐漸涼爽的季節了，那就給身體補充點熱量吧，來一頓頂風香十里的飄香牛肉餅，牛肉餡中加入豐富的調料，再用泡好的花椒水用力打餡，把花椒水充分地打入牛肉...

食材明細主料豬肉（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好，放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30...

“簡單的，好吃的，營養的，健康的茶點”食材明細主料麵粉（100克）核桃碎（50克）輔料糖（40克）小蘇打（1克）泡打粉（2克）植物油（40克）雞蛋（30克）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香核桃酥的做法步驟1、準備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：一塊洋蔥：半個蔥：二根輔料生抽：適量鹽：適量糖：適量味精：適量麻油：適量澱粉：適量具體步驟1.雞胸肉洗淨，先切成小條，然後再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裡脊：300金針菇：50輔料泡辣椒末：20蔥段：15芝麻：1胡椒粉：2水澱粉：15幹辣椒節：5薑片：5雞粉：1料酒：15蒜片：5生抽：5具體步驟1.牛裡脊...

“榴蓮營養豐富，素有水果之王之美譽，常聽說一個榴蓮3只雞，較為溫補，對於體熱形的人士不宜多吃。喜歡榴蓮的覺得是人間美味，不喜歡的就是接受不了那味道，但是，只要你堅持的嘗試一兩次，你就會漫...

“因為身在國外特別想念中國菜，所以親自動手。”食材明細主料雞中翅膀（適量）輔料滷味包（1）生薑（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）真皮（適量）蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未...

食材明細主料豬瘦肉（1斤）輔料油菜（適量）配料蔥（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醋（適量）花椒（適量）辣椒（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飄...

“有一道經典的川菜，它的名字嵌入了川人記憶；它的味道瀰漫至華夏大地；它的名聲衝出了中華國界；它的身影浮動在世界各地。它就是川菜八大金剛其中一味：回鍋肉。”食材明細主料五花肉（350克）青...

“端午節快到了，石頭總吵吵嚷嚷要吃粽子”食材明細主料糯米（750克）五花肉（250克）蝦仁（100克）蘿蔔乾（100克）幹香菇（100克）紅豆（120克）花生米（120克）鹹蛋黃（13個）輔料竹葉（50個）棉繩（25條）花生油（適量）鹽（適量）五...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴...

“今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裡嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料溫水（170克）酵母（3克）普通麵粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬...

“話說這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆...