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發表於:2024-02-28
“只要是北方人都會的素三鮮水餃....呵呵....”食材明細主料麵粉(500克)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素三鮮水餃的做法步驟1、面...
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發表於:2024-02-28
“上傳第三遍了,總是上傳一半就提示無法顯示網頁,想哭!!常常在外面買滷好的鴨翅、鴨爪、鴨脖,看過太多關於食品安全的報道,就自已在家嘗試著DIY了這一道,嘻嘻,還不錯喲,同事吃了,已經教會了幾個...
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發表於:2024-02-28
“荷葉的清香融合糯米,蠔油的香味,讓人食指大動”食材明細主料圓糯米(150g)琵琶腿(2個)輔料荷葉(兩張)冬筍(少量)香菇(2朵)配料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料雞翅(適量)輔料油(適量)配料胡椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡單烤雞翅的做法步驟1、雞翅漂水劃刀後用鹽,胡椒,少許醬油醃製。(作料一次給到位,醃製的時...
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發表於:2024-02-28
“今天早餐很簡單,LG煮泡麵,而我負責來個簡單的香腸煎蛋。我倆分工合作10分鐘就有的吃了。就這樣解決了早餐,各自就去上班咯。”食材明細主料香腸(適量)雞蛋(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-29
“民間俗語云:早上吃薑,勝過吃蔘湯;晚上吃薑,等於吃砒霜。姜一定要記得早上吃,晚上不能吃薑哦。生薑加入醋、白糖具很好的開胃和中,止嘔作用,味微辛辣而酸,早上泡一碗酸甜姜配白稀飯是最最美好...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料素雞(350克)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋素雞的做法步驟1、素雞洗淨切片備用2、平底鍋放少許油燒熱3、放入素雞煎至兩面金黃4、關火後放入...
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發表於:2024-03-01
“只是為了要練習一下做給我的寶貝吃,順便滿足自己的食慾,沒想到異常好吃。”食材明細主料雞中翅(350g)輔料炸雞配料(適量)蒜粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)麵粉(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-29
“超簡單的步驟及材料,懶嫚兒三年來一直用的方子,hiahia!每次都跟老媽做一大盆,超滿足的填包了肚子涅……”食材明細主料年糕(1包)輔料娃娃菜(1包)洋蔥(適量)油(適量)芝麻(少許)番茄沙司(3-4大勺)韓國...
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發表於:2024-02-28
“茄鯗(xiǎng)是名著紅樓夢裡的美食也是曹雪芹寫的最為詳實的一道菜。劉姥姥進大觀園,賈母要鳳姐兒夾茄鯗給劉姥姥吃,鳳姐兒的一番話介紹了這道菜。很難想象普普通通的茄子也要這樣隆重...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、把韭菜洗淨切碎,雞蛋炒熟切碎,把切碎的韭菜盒雞蛋放入碗中,放入食...
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發表於:2024-02-29
“茄子是個喜大油的菜,煎炒時通常要放很多油或者肉才能又香又好吃,像東北菜地三鮮中的茄子,飯店都需要先過油,但這並不符合健康理念。於是,我花了一些時間來研究有哪種方法可以使用比較少的...
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發表於:2024-03-01
“《十分好吃鹽水鴨》又名《微波快捷鹹鴨腿》(4月28日創意命名)加工製作方法簡介:1、冰凍鴨腿解凍後,放入微波蒸碗中,加入蔥白、薑片、花椒、細鹽、料酒和適量清水;2、將微波蒸碗放入微波爐,...
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發表於:2024-03-01
“內脂豆腐非常嫩滑爽口,可倒出來非常容易碎,那怎麼才能取出一個完整有型的豆腐呢?我們只需要一把剪刀,在盒裝豆腐底部的四個角各剪開一個小口就可以了,不要剪太大,以免剪到豆腐,再將盒裝豆腐...
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發表於:2024-02-27
“桑拿天算是真正開始,躲在空調房裡午睡是愜意的,醒來後想起若是配個蛋糕做下午茶點或許更完美。好吧,其實我是惦記那個蘇芙蕾乳酪蛋糕了,真的像歡說的那樣,小嶋老師的方子確實好吃到會讓人...
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發表於:2024-02-29
“週末了,做點好吃的,補充一下工作餐的單一沒營養。老公很喜歡我烝的豬肉茴香大包子,一個月沒有蒸了,整一些給老公解解饞。蒸的足足有15個,給老公帶著去公司分給同事吃,反映說好吃,特別香。”...
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發表於:2024-02-26
“用到模具鍋的小點心,沒有外面買的那麼脆,但是也很好吃。這次做沒有放黑芝麻,因為要用到炒熟的家裡木有現成滴,所以下次再加。”食材明細主料黃油(100克)低粉(120克)細砂糖(90克)全蛋(150克)甜味(...
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發表於:2024-02-28
“蘿蔔絲餅是江浙地區街頭的一道風味小吃,每年冬天的時候街邊的小攤上都會有一隻永遠冒著熱氣散著油香的小鍋,在炸制蘿蔔絲餅,熱呼呼的餅炸到金黃,外焦裡糯,絲絲的蘿蔔吃在嘴裡淡淡的鹽脆脆...
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發表於:2024-02-28
“南瓜和酸奶的搭配,不僅顏色是這麼漂亮,連味道也竟可以這麼完美。真是絕配!”食材明細主料南瓜(200克)酸奶(200克)輔料細砂糖(適量)黃油(適量)糯米粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜奶...
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發表於:2024-02-26
“微波爐真的能做很多,尤其是在給食物脫水著方面。我經常用微波爐做健康無油的薯條,紅薯乾等,今天就用日本南瓜做一個南瓜幹。首先選材一定要是這種日本南瓜,也叫慄南瓜。這種南瓜含澱粉多...
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發表於:2024-03-01
“話梅是我從小愛吃的零食之一。我很喜歡那種酸酸甜甜的滋味,今天用話梅做一道菜---話梅排骨話梅用芒種後採摘的黃熟梅子製作的。梅子益人,首先在醫藥方面有廣泛的用途,李時珍在《本草綱...
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發表於:2024-02-28
“豬小腸有豐富的蛋白質,蔬菜又有豐富的維生素,這個湯清談又營養,多吃也不會胖。做法很簡單,有點像做火鍋.呵呵~~~~~”食材明細主料豬小腸(200克左右)時令蔬菜(適量)輔料薑絲,蒜末,幹辣椒(適量)配...
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發表於:2024-02-28
“2012在老家過春節,心情好開懷大吃,大魚大肉不斷,吃得人腦滿腸肥、腸胃不適,叫苦連天。回廣州上班後,開始做清淡家常菜來消脂除膩,給腸胃減輕負擔,讓身體健康一點。糯米蒸排骨是一道簡單易做...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞中翅(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨瀝乾水份後調入調料醃製放冰箱過夜2、...
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發表於:2024-02-26
“好吃的豆沙麵包”食材明細主料高筋麵粉(140g)水(80g)燕子酵母(1小勺)細砂糖(25g)鹽(1/4小勺)奶粉(6g)全蛋(15g)黃油(15g)紅豆沙(125g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙麵包的做法步驟1、把除了...