關於鹹菜肉包的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：500鹹菜：250肉末：250輔料酵母：5清水：240ml青蒜：2根白糖：80雞精：1小勺具體步驟1.備麵粉，青標，肉，及鹹包菜。2.麵粉加酵母，白糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料鹹菜：300去皮五花肉：250麵粉：500輔料油：適量溫水：400生粉：半勺鹽：2酵母：5料酒：1勺老抽：半勺白糖：10具體步驟1.酵母用溫水化開2.加...

食材明細主料茭白（2株）千張（3張）鹹菜（165克）肉絲（90克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉絲鹹菜茭白餡千張包的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、千張、鹹菜（已清洗...

食材明細主料麵糰（1000克（發酵好的））蘿蔔鹹菜（1個）豬肉（300克）韭菜（100克）輔料花生油（10克）食鹽（1克）生抽（10克）老抽（5克）雞精（1克）花椒粉（0.5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹菜肉丁包的做法步驟1、鹹...

食材明細主料千張（2張）肉末（165克）鹹菜（195克）瓠子（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）鹹菜肉末瓠子餡千張包的做法步驟1、食材：千張、肉末、鹹菜（已清洗切碎）、瓠...

食材明細主料大米（適量）鹹肉（適量）捲心菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹酸飯的做法步驟1、鹹肉洗淨後切片;捲心菜洗淨後切片;米淘淨後泡半小時的水備...

“在廣西，很多農家種植頭菜，冬季時用鹽醃製，醃製一段時間後拿到太陽下晒乾水份再放入罈子裡儲存，夏季作小菜喝粥，特別開胃。本款鹹頭菜肉包，皮薄餡多，鹹鮮可口，深受家人喜愛。”食材明細主料中...

食材明細主料鹹菜（適量）包子料（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）鹹菜煎包的做法步驟1、炒好的鹹菜，2、作包子用的麵糰，3、分成同等份，4、壓平，5、放上炒好的鹹菜，6、做成麵包形...

“這種鹹菜大概類似於江浙地區的梅乾菜。除了用來做梅菜扣肉之類的菜餚外，用來做成餡料，包在包子裡面，也是別有一番風味”食材明細主料肉末（250克）鹹菜（1盤）蔥（1把）輔料薑末（適量）蒜末（適量）食用油（...

食材明細主料鹹肉（適量）包菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒包菜的做法步驟1、包菜切絲。2、鹹肉切片放鍋中小火煸炒出油。3、放入包菜翻炒變軟。4、加鹽...

“年糕年糕步步高，一年更比一年好！”食材明細主料鹹肉（適量）包菜（適量）年糕（適量）輔料香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉包菜炒年糕的做法步驟1、鹹肉切...

食材明細主料千張（3張）鹹菜（145克）蘑菇（145克）豬肉（145克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜豬肉蘑菇餡千張包的做法步驟1、食材：千張、鹹菜（已清洗）、蘑菇（已洗淨）...

“這道菜有點麻煩，但好吃的很，希望大家喜歡，有意見可以提，一起研究嘛，下面我介紹下我所用食材的營養價值：紫茄子含維生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白質和鈣質。有散血、止痛、消腫、寬腸，更可防...

食材明細主料牛心包菜（適量）輔料鹹肉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒牛心包菜的做法步驟1、牛心包菜切絲洗淨備用。2、原料。3、熱鍋冷油放入鹹肉絲。4、...

“開胃的小菜，早晨配種粥，或者配肉吃還是很不錯的，很簡單哦。”食材明細主料包心菜（一個）姜（適量）梨（一個/適量（菠蘿））蒜（適量）辣椒（根據個人口味）輔料糖（適量）鹽（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）...

“配料豐富、多彩又快手的炒麵，看起來很誘人，口感也是很棒滴😋😋😋”食材明細主料鹹肉（適量）豬心包（適量）胡蘿蔔（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料包心菜（半個）鹹肉（半斤）輔料油（適量）生抽（適量）十三香（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包心菜炒鹹肉的做法步驟1、包心菜洗淨。2、切碎。3、鹹肉刮掉黴點清洗乾淨。4、切薄片...

食材明細主料雞蛋（2只）鹹肉（65克）包心菜（40克）輔料料酒（適量）鹽（適量）溫水（300毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包心菜鹹肉雞蛋羹的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、鹹肉（已切）、包心菜（已清洗...

“鹹香美味的肉包是大眾喜愛的麵食，家人也不例外。食品的安全問題屢屢曝光，為了家人的健康，努力製作安全衛生的食物吧。”食材明細主料麵粉（300克）豬肉餡（適量）輔料乾酵母（4克）白糖（2小勺）清水（180...

“好久沒包包子了、天氣熱、煮了一鍋粥、想到把鹹菜包在包子裡、下稀飯非常不錯！”食材明細主料酵母粉（5g）麵粉（500g）水（240g）輔料白糖（30g）鹹菜（適量）花椒粒（10顆）乾紅辣椒（2顆）姜（適量）小蔥（小把）鹹鮮（口...

“鹹菜包粄——揭西小吃！揭西四周群山環繞！山青水綠！那裡盛產水稻！所以聰明的祖先發明瞭很多稻米做的美食！只要兒時吃過的家鄉的包粄！就一輩子都無法從大腦深處抹去記憶！無論是海外的遊子，還是...

“我的簡單午餐~~~~~~鹹肉包心菜湯麵”食材明細主料麵條（140克）鹹肉（40克）包心菜（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉包心菜湯麵的做法步驟1、食材：麵條、鹹肉（已切...

食材明細主料包菜（半個）輔料鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）味精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜小鹹菜的做法步驟1、包菜切細絲加適量鹽醃製一個小時。2、醃製好的包菜絲。3、攥去水...

“一杯豆漿，兩個包子，一份中式早餐...”食材明細主料麵粉（300g）豬肉（125g）鹹菜（130g）溫水（160g）酵母（4g）輔料料酒（適量）砂糖（適量）溫水（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹菜肉末包子的做...

“女兒說想吃我做的肉包，家裡沒肉就用鹹菜代替，這次改良了，高筋低筋麵粉各一半，沒想到做出來的包子口感很好更有咬勁。”食材明細主料高筋麵粉（250g）低筋麵粉（250g）輔料溫水（200g）酵母（6g）鹹菜（適量...