可以。冰箱冷藏的溫度比較低,可以抑制細菌和微生物的生長,從而延長竹筍的儲存時間。竹筍煮熟以後,放入冰箱冷藏存放,可以最多存放兩個月的時間。放在冰箱儲存的竹筍,需要儘快烹飪,不宜放置過久,以免影響竹筍品質。竹筍的烹飪多樣,可以煮湯、炒制等。