關於蘿蔔燒骨頭的最正宗做法的知識

“冬吃蘿蔔夏吃薑，現在正是吃蘿蔔的好時候，菜市場到處都是賣蘿蔔的，瞄著那些賣農家菜的婆婆帶來的還帶著綠葉的水水白蘿蔔，便買了兩個，稱了一斤脊骨，白白的骨髓因為天冷凍上了，便舍了筒子骨就...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

““蘿蔔”營養豐富，美味鮮甜，老少皆宜。”食材明細主料大骨頭（兩根）白蘿蔔（一根）輔料蔥（少許）香菜（少許）姜（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟1...

談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，著實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裡的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔是個寶貝，多吃蘿蔔身體好，今天就來一道美味的蘿蔔燒排骨”食材明細主料排骨（500g）白蘿蔔（200g）輔料鹽（3g）醬油（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔燒排骨的做...

“大骨頭補鈣佳品，可是太膩，加了白蘿蔔煮湯，消食化氣又解膩，撒上香菜，味美。”食材明細主料大骨頭（一塊）白蘿蔔（多半個）輔料蔥（半顆）姜（3片）八角（一個）花椒粒（2個）料酒（半勺）鹽（3勺）雞粉（半勺）香菜（少許）醋（少許）...

“菜菜來了【蘿蔔燒龍骨】簡單好味道。。。”食材明細主料蘿蔔（350克）龍骨（310克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燒龍骨的做法步驟1、食材：蘿蔔（...

食材明細主料肉骨頭（適量）白蘿蔔（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）骨頭蘿蔔湯的做法步驟1、骨頭剁成塊洗淨。2、冷水下鍋焯水，洗淨浮沫撈出。3、骨...

“排骨燒紅蘿蔔營養豐富口味好，特別好吃受到老人小孩喜歡。補充維生素蛋白質。”食材明細主料排骨（500g）輔料紅蘿蔔（500g）八角（1個）姜（2塊）蒜（2顆）大料（1顆）調料紅燒醬油（2勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半...

“偶爾弄一個骨頭粥吃吃，真的很不錯哦！”食材明細主料大米（適量）豬脊椎骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔骨頭粥的做法步驟1、一杯...

“白蘿蔔是生活中常見的食物，還被稱作小人蔘，吃蘿蔔對於保護肺部也是非常好的。”食材明細主料大骨頭（適量）白蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）鹽（適量）枸杞（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“胡蘿蔔營養豐富，和排骨一起燒，絕對是完美搭配，再加入板栗，清香軟糯，好吃不膩。”食材明細主料排骨（200克）胡蘿蔔（半個）輔料板栗（10個）香菜（1棵）薑片（幾片）調料鹽（少許）老抽（幾滴）生抽（隨意）鹹甜（口味）燒（工藝...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的...

雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下...

“第一次用炒、煮、燜三種方式結合的烹飪方法。買來蘿蔔和骨頭，本來是燉湯，不過臨煮了，突然就想換一種吃法，想要更醇厚的口感。平時也很少用砂鍋來烹煮，所以水稍微放多了一點，如果水放少點，味...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小...

“中午弄了點排骨，蒸在鍋裡，也不知道和啥燒，想想土豆前兩天燒過了，乾脆蘿蔔吧。不過除了蘿蔔乾和酸辣蘿蔔，我家小孩不喜歡其他形式的蘿蔔菜。”食材明細主料白蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料姜（幾片）調...

食材明細主料白蘿蔔（一根）骨頭（500g）輔料枸杞（數顆）鹽（1勺）生薑（三塊）料酒（2勺）原味（口味）燉（工藝）未知（難度）蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、準備食材白蘿蔔，骨頭。2、骨頭冷水下鍋，加入料酒去除血水沖洗乾淨。3...

食材明細主料排骨（500g）白蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒蘿蔔的做法步驟1、原材料：排骨白...

食材明細主料排骨（500g）紅蘿蔔（2根）輔料大蔥（2段）姜（2片）蒜（1顆）花椒（適量）豆瓣醬（1勺）老抽（1勺）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔燒排骨的做法步驟1、準備食材排骨焯水，紅蘿蔔切塊備用，2、...

“這款湯適合秋冬季，清甜可口，潤肺化痰下氣，可以常喝。”食材明細主料龍骨（300g）輔料白蘿蔔（半根）香菇（4朵）海鮮菇（1把）調料鹽（適量）料酒（1勺）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔骨頭湯...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“秋天什麼喝口骨頭湯最舒服了~”食材明細主料大骨（1根）蘿蔔（1根）輔料紅棗（適量）香葉（適量）八角（適量）陳皮（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普...

“簡單快捷，清香爽口。”食材明細主料白蘿蔔（500g）輔料骨頭湯（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）骨頭湯煨蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮。2、切成大...