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發表於:2024-02-28
“週末於我而言,是為家人煲湯的溫情時刻,不知從什麼時候開始就成為了一種習慣,總覺得那些湯湯水水進入體內,帶著各種營養滋潤著身體!飯前喝湯,養胃健康!家人健康,就是我最大的財富!花點時間,花點...
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發表於:2024-01-02
“夏天,要多喝水,多喝湯,尤其是瓜果湯。”食材明細主料龍骨(250克)冬瓜(200克)南瓜(200克)輔料紅蘿蔔(100克)花生仁(20克)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍骨冬瓜南瓜湯的...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料骨頭(一斤)木瓜(一隻)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜龍骨湯的做法步驟1、把骨頭洗乾淨後放入高壓鍋煲30分鐘後開鍋看到的就是這樣白白的湯2、把木瓜切塊放入...
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發表於:2018-08-20
魚,屬於是一種海洋生物,平時的生活中喜歡吃魚的人們多。魚肉的脂肪含量雖然比較低,但是帶給人體的營養價值卻蠻高的。龍利魚,是一種可以食用的魚類,它可以烹飪的方法多。酸湯龍利魚的家常做...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料大骨頭(1000g)麵粉(400g)南瓜(1塊)輔料老抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)大料(適量)香葉(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)骨湯南瓜面的做法步驟1、南瓜去皮2、破壁機打成...
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發表於:2024-01-04
“冬瓜,祛溼利尿,降脂減肥,味道清甜。”食材明細主料冬瓜(400克)龍骨(300克)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍骨冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,龍骨斬成小...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料排骨(兩根)輔料南瓜苗(200g)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)排骨南瓜苗湯的做法步驟1、排骨焯水。2、南瓜苗去皮洗乾淨。3、排骨焯水後放水煮開。4、煮開放南瓜苗...
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發表於:2024-02-27
“湯圓加點水果,徹底顛覆了傳統湯圓的甜膩感,更多了些清爽。火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效。火龍果中含有一般蔬果中較少有...
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發表於:2018-04-23
冬瓜是特別適合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎熱的夏天對於清除體內的溼暑有很大的幫助。此外,冬瓜可以消熱,可以利水利尿消腫,想象一下在炎熱的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨湯,那真是極其享...
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發表於:2024-02-27
“剛進入5月彷彿夏天一下就來臨了似的,中午室外氣溫居然達到33度。不知北方的朋友是否也經歷如此的天氣?炎炎夏日中午是否覺得吃飯有點乾巴巴的難以下嚥的感覺?總覺得人懶懶的沒胃口吃飯?...
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發表於:2024-01-02
“夏天,還是多喝點湯吧,今天我又煲了清熱利水祛溼的湯,現在有電高壓煲,做起湯來蠻方便且到位。”食材明細主料龍骨(250克)冬瓜(300克)海帶(50克)輔料蓮子(20克)花生仁(20克)紅蘿蔔(30克)鹽(1克)雞精(1克)胡...
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發表於:2024-01-13
“蒲瓜是中國常見的一種瓜類蔬菜,屬葫蘆科,南瓜族,具有清心熱、潤心肺、除煩渴、利小腸、利水消腫、通淋散結等功效。。。”食材明細主料蒲瓜(480克)龍骨(545克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹...
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發表於:2023-12-26
“最近天一直陰沉沉的,也不下雨,但是空氣溼度挺大,燉點冬瓜吃,去去溼氣。”食材明細主料龍骨(幾塊)冬瓜(約700g)純淨水(適量)輔料玉米(1根)調料食鹽(2g)香菜(些許)陳醋(5g)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-29
“菜乾其實是白菜乾的簡稱,能養心調血、除煩止渴、消燥除熱、通利腸胃、下氣消食。菜乾配上肉類,熬出來的湯水清甜可口又滋潤。南杏(甜杏仁)--質鬆化--微甜味--肥厚飽滿--功能--潤肺止咳...
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發表於:2021-02-25
在夏天的時候,人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物,來達到清暑的作用,味道也帶有著清香的氣息,喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果,而且營養價值還蠻高的。...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料龍骨(適量)輔料冬瓜(適量)苦瓜(適量)黃豆(適量)配料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)雙瓜龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨,鍋裡放幾粒花椒焯好水備用。2、高壓鍋放姜、水...
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發表於:2024-02-23
“現在的天氣這麼的熱不管做什麼都是滿頭汗的想要做飯也覺得煩只好什麼簡單做什麼這道可謂是真真正正的“懶人湯”了只管把食材丟進去煮就好而且湯汁濃郁鮮香不用怎麼加味精雞精了!”食...
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發表於:2024-01-04
“今天跟大家分享一道濃湯利用南瓜的濃香味與排骨一起做了一份美味可口操作簡單的家常菜記錄18.12.21晚餐”食材明細主料排骨(400克)南瓜(250克)蔥花(適量)玉米(適量)輔料鹽(少許)黃油(適量)甜味(口...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料冬瓜(適量)龍骨(適量)輔料姜(適量)瑤柱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水放入鍋裡。2、放入瑤柱。3、放入冬瓜皮。4、切小塊。5...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料龍骨(適量)冬瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、放入鍋裡。3、冬瓜皮放入煮半個小時。4、冬瓜...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料哈蜜瓜(適量)龍骨(適量)輔料玉米(適量)姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)哈蜜瓜龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、玉米切段。3、哈蜜瓜去皮切小塊。4、放入鍋裡...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料日本南瓜(345克)排骨(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨南瓜湯的做法步驟1、材料:日本南瓜、排骨(已焯)2、將日本南瓜去籽清洗一下。3、放...
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發表於:2024-01-02
“夏天的湯,清熱解暑利水為主題,冬瓜必不可少。”食材明細主料冬瓜(300克)木瓜(300克)龍骨(400克)輔料鹽(適量)胡椒粉(2克)雞精(2克)天麻(2條)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜木瓜龍骨湯的做法步...
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發表於:2023-12-29
“鹹鮮適口,排骨離骨,南瓜沙糯。”食材明細主料蘇格蘭南瓜(半個)排骨(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)香蔥(適量)小米椒(可選)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜排骨湯的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料龍骨(適量)苦瓜(適量)黃豆(適量)輔料花椒(適量)姜(適量)鹽(適量)苦味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜龍骨湯的做法步驟1、備好原料,黃豆提前泡發。2、鍋裡放花椒,將龍骨焯水,衝去浮沫備...