關於西茄面的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫茄子：兩個西紅柿：兩個油椒：一個麵條：適量輔料具體步驟1.茄子紫色的，洗乾淨後用紙擦乾！最好總手撕開容易入味！西紅柿洗...

“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料圓麵條（適量）西紅柿（一個）西蘭花（適量）輔料玉米油（適量）小米椒（適量）姜（適量）花椒（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄西蘭花撈麵的...

“相信，一個對面食念念不忘的減肥妞，“不吃主食”的減肥法我肯定是做不到的。超市逛了很久，研究了很多面食成分，我最終看中了蕎麥麵。設計菜譜的時候，特意加了減肥常吃的西藍花和番茄，再加無...

“兒子喜歡吃酸酸甜甜的，我今天就給他煮茄汁意麵，做法簡單，口味還好吃，我們娘倆吃的這個撐哦。我把孩子的那份先盛出來，自己就直接在鍋裡拌了，加了黑胡椒，孩子見了，還硬要我的那份。”食材明細...

“頭伏餃子二伏面，老傳統了。我是餃子也吃了，面也做了，但是這餃子麵條的照片卻都在睡覺，今天找出來分享給大家，希望大家喜歡！加了一個荷包蛋就是一頓營養餐了！”食材明細主料麵粉（300克）西紅柿（...

“一碗素滷麵，番茄大量上市了，和西葫搭配，製成拌麵滷，酸爽清香。”食材明細主料麵糰（500克）番茄（600克）西葫（1個）輔料食用油（3勺）雞蛋（2個）蔥（1段）調料醬油（10克）鹽（6克）水澱粉（4勺）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...

“番茄醬tomatopaste，是一種一般用成熟的番茄製作的呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香、肉桂、洋蔥（芹菜和其它蔬菜也常常...

食材明細主料西紅柿（適量）麵條（適量）輔料番茄醬（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿番茄醬燜面的做法步驟1、番茄醬。2、西紅柿洗好後切片。3、麵條。4、起鍋放...

“我腸胃不好，吃東西總是沒胃口。很喜歡西紅柿汁做出來的面和其它！酸酸的，很開胃，每次都能吃一大碗！”食材明細主料西紅柿（2個）肉（一小塊）茄子（1個）小蔥（2顆）青菜（5-6顆）雞蛋（2個）紅薯粉（適量）掛麵（適量）輔...

“酸爽開胃的茄汁西葫片，清香有食慾，加了半個洋蔥更加有味道了，美味。”食材明細主料番茄（2個）西葫（1個）輔料食用油（2勺）洋蔥（半個）調料生抽醬油（2勺）鹽（3克）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁西...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西紅柿茄絲面是一道家常主食，製作簡單快速。西紅柿的營養價值不言而喻，而茄子同樣營養價值非常高，還具有很高的食用價值...

食材明細主料提前做好西紅柿茄子醬（1碗）輔料幹鹼掛麵（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）西紅柿茄子醬拌麵的做法步驟1、食材，提前做好的西紅柿茄子醬（看菜譜）。2、起鍋放水，水開下入乾麵...

可以。做成番茄醬土豆丁打滷麵、番茄醬雞蛋打滷麵等，味道鮮美。番茄醬滋味鮮美、酸甜適口，可做成番茄醬排骨、番茄醬土豆絲、番茄醬蝦、番茄醬豆腐、番茄醬裡脊等。番茄醬開封后不宜室溫...

“拿起叉子把意麵繞幾圈，慢慢放到嘴巴里，再舔掉嘴角的醬汁。或優雅或慵懶，電影裡的每個姑娘都吃出了別具一格的自己，這個時候，最性感。七夕的夜晚，四目相對，如何能少了吃起來如此性感的意麵？而...

“不想炒菜，不想煙燻火烤的看過來，這款燜面絕對是最佳選擇。”食材明細主料手工麵條（適量）西紅柿（2個）茄子（2根）豬瘦肉末（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）小米椒（3個）調料郫縣豆瓣醬（1勺）老抽（1勺）生抽（2勺）蠔...

“可能是過節期間吃了太多的魚肉，好想換換口味，今天的拌麵就很清爽，酸酸的有食慾。”食材明細主料麵條（2人份）番茄（3個）西葫（1個）杏鮑菇（120克）雞蛋（2個）肉糜（60克）輔料蔥（1段）食用油（2湯匙）調料醬油（3湯匙...

“一款簡單美味的家常拌麵。做法簡單，美味可口。”食材明細主料麵條（300g）輔料茄子（半個）西紅柿（1個）鮮辣椒（1個）油菜（2顆）調料鹽（適量）生抽（少許）味精（適量）蔥（2顆）蒜瓣兒（3個）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小...

“在夏天我吃的最多的一款打滷麵.西紅柿和茄子/雞蛋搭在一起簡直是絕配,西紅柿獨有的酸甜味,茄子軟爛且溶進了西紅柿的味道.加上雞蛋的香味,這滷配上用過冷水的麵條,那真是好吃不流汗...

“家常味，簡單，方便，美味可口。。。。”食材明細主料豬肉（100克）西紅柿（1個）茄子（100克）洋蔥（50克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿茄滷麵的做法...

“《Costco煮易》這個專欄很久沒有更新了不是教煮這段時間都沒去Costco而是我每週去的時候對著大同小異，產品種類非常有限的貨架真是想不到有太多特別的菜式直到最近在北京衛視的一檔真...

食材明細主料西紅柿（適量）茄子（適量）瘦肉（適量）麵條（適量）絲瓜（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿茄子肉醬拌麵的做法步驟1、瘦...

“加了白菜的番茄牛肉意麵，不僅好吃，營養也更全啦~番茄牛肉，是意麵永恆的經典！”食材明細主料意麵（1人份）洋蔥（1/2個）白菜葉（幾片）牛肉末（60g）口蘑（幾朵）輔料bolognaise意醬（50g）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）...

食材明細主料蕎麥麵（1包）番茄（1個）西葫蘆（半根）調料零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）番茄西葫蘆蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、番茄（已清洗）、西葫蘆（已清洗）。2、將...

“茄辣西就是茄子、辣椒、西紅柿同炒，是一款西北地區深受歡迎的家常菜。用來下飯和拌麵條都非常不錯。如果要拌麵的話，西紅柿可以炒軟點，多留些湯汁。如果只是配米飯，西紅柿翻炒的時間可以...

“西葫蘆原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴...