-
發表於:2024-02-29
“爽辣下飯,清新的菜薹和雞肉混搭,是一道不錯的家常小炒。”食材明細主料雞腿肉(適量)菜薹(適量)輔料蒜末(適量)蔥末(適量)薑末(適量)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)味精(適量)中辣(口...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料蒜薹(適量)雞胸肉(適量)輔料紅辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨切塊,加入鹽、生粉、油、蠔油抓勻...
-
發表於:2024-02-27
“天氣逐步的熱了,做飯也越來越簡單,拌個冷盤,做個小炒,簡單一個蔬菜湯就開飯了,蒜薹肉絲是很普通的家常菜,記得小時候,這個菜也是作為宴客菜之一呢,現在蒜薹市面上到處都是,雖然味道不如小時候...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料雞肉(適量)蒜薹(適量)米飯(一碗)輔料辣椒(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉蒜薹炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
-
發表於:2024-02-25
“最近喜歡上了美食天下這個網站,也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖,自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉(200g)蒜薹(500g)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料蒜黃(適量)輔料雞脯肉(適量)配料鹽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)香油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒雞脯肉的做法步驟1、蒜黃摘洗乾淨去泥根。切小段。2...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肉絲(適量)蒜薹(適量)輔料蔥花(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥...
-
發表於:2024-01-08
“多吃花菜抗氧化的,雞肉補充蛋白質,要營均衡(⊙o⊙)哦”食材明細主料三黃雞(適量)花菜(適量)輔料鹽(少許)十三香(少許)肉味王調料(少許)雞精(少許)生抽(少許)老抽(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工...
-
發表於:2020-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:150雞肉:100輔料油:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量醬油:適量具體步驟1.雞胸肉切成條2.蒜薹、胡蘿蔔切成段3.油熱後放入雞...
-
發表於:2024-02-24
“蒜薹性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽...
-
發表於:2024-01-02
“週一晚餐(2019,7,22)雞肉丁炒蒜薹,味道超級不錯,好吃美味!”食材明細主料熟雞肉(50克)蒜薹(400克)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉丁炒蒜薹的做法步驟1...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料豬肉(100克)蒜薹(250克)輔料色拉油(適量)姜(2片)蒜(2顆)水澱粉(適量)調料食鹽(1/2茶匙)醬油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或...
-
發表於:2020-10-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量木耳:少量蒜薹:適量輔料姜:一塊花椒:3個鹽:適量幹辣椒:五個具體步驟1.五花肉切好,肉絲加鹽,十三香醬油醃製10...
-
發表於:2021-02-26
在家常小炒裡面,有各種各樣的肉絲,但是這些肉絲可以和其他的東西一起炒來吃,不同的配菜炒出來的菜味道就不一樣,人們常常喜歡在家炒蒜薹炒肉來吃,這幾乎在每一家的餐桌上都可以見到,小孩即使...
-
發表於:2023-12-28
“雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣溫悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前...
-
發表於:2024-02-24
“很經典的一款家常菜,而且是百吃不厭,蒜薹和臘肉炒那是超級下飯,不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉,比外面賣的臘肉好吃多了,肥瘦自己選擇,每年多醃些,放在冰箱冷凍室裡...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料雞蛋(2個,)蒜薹(200克)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裡放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3...
-
發表於:2024-02-05
“本想做蒜薹炒肉的,弟弟非要加雞蛋,只能做嘗試做一下了,沒想到,味道好不錯哦”食材明細主料蒜薹(500g)雞蛋(2個)花椒(適量)醬油(適量)輔料豬肉(300g)鹽(適量)蔥(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
-
發表於:2023-12-31
“雞蛋含有豐富蛋白質,蒜頭清脆可口。”食材明細主料蒜薹(1把)輔料雞蛋(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切好備用。3、雞蛋打散。4、煎好。5、加...
-
發表於:2024-02-28
“第一次發上來的菜,簡單易學,”食材明細主料蒜薹(一斤)輔料土豆(一個)豬肉(50克左右)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入...
-
發表於:2024-01-11
“吃韭菜薹的時間不太長,待它開花就不適宜炒食只能做醬了。用新鮮的韭菜花搭配點鮮嫩的雞脯肉絲來炒來吃,非常隨意的小炒菜,做法簡單,容易入手,清香細膩,韭菜薹中所散發獨特的辛香氣味在口中...
-
發表於:2024-02-23
“洪山菜薹,又寫作菜薹,或者紅菜薹,古時又稱為“芸菜薹”。長得像油菜,帶花,只是顏色呈紫紅色、紫黑色,湯汁呈紫黑色。如果是青白色的就是白菜薹,產出的季節比紅菜薹晚,要到開春以後。和湖北同...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料蒜薹(適量)雞胸肉(適量)香菇(適量)輔料玉米澱粉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒雞肉的做法步驟1、準備了,雞胸肉切塊,用玉米切粒,生抽...
-
發表於:2024-02-25
“鹹肉搭配綠油油的菜薹卻會讓人食慾大開。不過這次用的鹹肉是三天前快速醃製法制成的,口感也毫不遜色,喜歡吃鹹肉的朋友可以試一試。”食材明細主料菜薹(250克)鹹肉(120克)輔料蒜片(適量)薑片...