關於孜然烤豬蹄-鴻運當頭的知識

“記得前幾年有一段時間烤豬蹄居然也成了網紅產品了每家店門口都排著長隊我一向不喜歡湊熱鬧，本想著等熱度降一降的時候再去吧結果後面查出來有問題也就涼涼了這不一到冬天就饞肉，特別燒...

“美國人很喜歡用味料醃肉，所謂味料，就是用香草和香料混合起來吧，超市都有很多醃好的，買回家烤就好了，老美喜歡用來夾三文治，咱也湊湊熱鬧，買了塊豬腰肉，自己醃，愛放什麼就放什麼，這次放孜然乾料...

“女兒和她表姐出去逛街，說新開了一家烤豬蹄店，生意紅火，兩人買了一個嚐嚐，說特別好吃。那我也來嘗試一下，看烤豬蹄味道怎麼樣，味道確實很Q、很香”食材明細主料豬蹄（700克）輔料孜然（適量）配料料...

“紅紅的剁椒澆在大大的黑魚頭上，擺上春節的餐桌，鴻運當頭的吉祥令食客心情大好。在飽口福的同時，更收穫著美好的期盼與祝願。”食材明細主料黑魚頭（1個）鹽（適量）剁椒（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭：適量紅剁椒：適量清湯：適量輔料鹽：適量味精：適量糖：適量辣醬：適量紅油：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.將魚頭洗淨切成...

食材明細主料滷豬肚（適量）蔥頭（1個）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然蔥頭豬肚的做法步驟1、滷豬肚切條。2、蔥頭切絲。3、熱鍋放油，倒入蔥頭豬肚翻炒。4...

食材明細主料滷豬頭肉（適量）輔料紅椒（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）調料芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴻運當頭的做法步驟1、滷豬頭肉。2、香菜、洋蔥、紅椒準備好。...

“新春新年鴻運當頭如意餃家人團聚團圓家宴。同祝各位廚友們幸福安康、萬事順意！”食材明細主料麵粉（適量）南瓜粉（適量）菠菜粉適量（適量）紅曲粉（適量）水（適量）輔料餃子餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時...

“【鴻運豬手】滾滾鴻運招財就手吉祥年菜，呵呵，整理的晚了點兒！家裡很長時間都沒有吃這一類的東西了，原因是不能讓女兒吃，那天趁著女兒不在家，做了一次，外甥女讚口不絕，好吃啊！”食材明細主料豬...

“寓意好，下飯！功效：具有溫中健胃、散寒燥溼、發汗的功效禁忌人群：腸胃不好、內火較旺的人慎食剁椒適宜人群：一般人群都可以食用剁椒是一種來自民間的食品，與其說是食品不如說是調味料顯得更...

“滷蛋是百吃不厭的大眾小吃。做法各異，顏色不同、口味不同、滷蛋一枚枚細膩滑潤，鹹淡適宜、味醇香濃。此款創意藝術滷蛋顏值頗高，圖案清晰、美觀漂亮、味道醇香、令人回味。”食材明細主...

“過年做菜就是要好吃還要有寓意的菜，這款用蝦做成的雙味蝦，蝦身做成椒鹽蝦，蝦頭做成泰式辣椒味道，頭都豎起來取義鴻運當頭，我想是一道非常適合過年或者宴客吃的一道菜。”食材明細主料鮮蝦...

“烤豬蹄應該也算是燒烤界的明星產品了，價格不便宜，其實在家做著吃也並不複雜，有的時候嘴饞了又懶得出去吃就會在家自己做，所以燒烤料是家裡常備的，只要把滷好的豬蹄撒上燒烤料，再用高火烘烤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉糜：200魷魚：100餃子皮：1張鬆柳菜：少許輔料六月鮮醬油：2勺鹽：3酒釀：2勺荔枝露：50罐頭荔枝：2顆具體步驟1.魷魚打成泥、...

“過年買了6個豬蹄，滷好後蘸蒜醬吃很是美味，只是連吃兩頓不愛吃了，決定換個口味”食材明細主料滷好的豬蹄（一個）輔料紅辣椒（1小把）花椒（1勺）孜然粒（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋麻辣...

食材明細主料饅頭（適量）輔料雞油（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然燒烤饅頭片的做法步驟1、主料：饅頭。調料：雞油、孜然粉、辣椒粉、鹽。2、將饅頭...

“每當過年前後的那段日子，每天總是會有很多親戚、朋友來來往往，無論哪批“隊伍”來了，都得做上一桌，舉上兩杯，除了互道祝福，更多的是聊趣事、話家常。蒸蛋羹是個很普通卻也很受歡迎的菜，因為...

“在新的一年裡祝各位家庭幸福！好事多多！笑容多多！健康到永遠！吃了鴻運烤鴿子，鴻運當頭運氣旺，升官發財步步高！”食材明細主料鴿子（1只）薑片（10克）熟白芝麻（適量）油（適量）輔料海鮮醬（適量）海鮮露（適量）酒（...

“餃子帶著一圈“紅暈”，寓意鴻運當頭，端上新年的餐桌，討個好彩頭吧。”食材明細主料肉餡（一碗）胡蘿蔔（一根）杏鮑菇（一個）麵粉（400g）清水（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花椒油（幾滴）香油（幾滴）料酒（適量）食用...

“這道菜是中西餐的經典結合，其實榨菜就好像是西餐裡的酸黃瓜，每個菜裡面都可以加點，新增風味或者是做配菜，十分爽口。這道菜我的擺盤不是那麼好，大家可以自己試試看看如何好看啊。”食材明...

“一個底座，幾個小棗花，簡單造型組成漂亮的花樣麵食。取個吉祥名字：鴻運當頭。寓意2020年，吉祥如意，好運連連🤩。”食材明細主料白色麵糰（適量）紅曲麵糰（適量）南瓜麵糰（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味...

“年夜萊，春一鴻運當頭，顏值高味道好，寓意財運馬上來。祝美友們2020年鴻運當頭，好運連連。”食材明細主料西紅柿（4個）黃瓜（1段）輔料白糖（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春一鴻運當頭的做...

“這名字取得夠大氣夠檔次，上桌一看，切，就是紅棗蒸南瓜，年三十做這個菜最好了，好彩頭，誰吃都得說好好好，不做任何調味，吃的就是南瓜的粉糯，紅棗的香甜，非常搭非常好吃”食材明細主料南瓜（500克）輔...

食材明細主料烤鴨餅（10張）幹蝦皮（100g）飛魚籽（50g）香蔥（400g）輔料玻璃海苔（10塊）蠔油（少許）香菜末（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴻運當頭照的做法步驟1、將小香蔥頂刀切片。2、蝦皮溫油炸...

“今來一款剁椒蒸海鱸魚，美名曰“”鴻運當頭，寓意吉祥的菜品一定會為家宴款待增色添彩！新的一年為親朋年年有餘，平安健康！”食材明細主料海鱸魚（一條）剁椒（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料蒸魚豆豉（適量）油...