![“鴻”運當頭怎麼做好吃又簡單]( "“鴻”運當頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉糜 ：
200 魷魚 ：
100 餃子皮 ：
1張鬆柳菜 ：
少許 輔料
六月鮮醬油 ：
2勺鹽 ：
3酒釀 ：
2勺荔枝露 ：
50罐頭荔枝 ：
2顆 具體步驟
1. 魷魚打成泥、與豬肉糜混合後，加入所有調味料，隔水蒸15分鐘；蒸好的肉餅放在盤內，撒上荔枝肉，插入鬆柳菜、和油炸過的餃子皮
2. 最後擺上蘿蔔頭即可，肉餅因為魷魚泥的加入，彈性十足，荔枝獨特的香味，絕對讓你愛不適口。
3. 小小蘿蔔頭，色澤紅潤，吃一顆，新年必定鴻運當頭！
烹飪技巧
喜歡嚼勁的吃貨，可以在肉餅裡面放少許魷魚丁，口感更佳。
千里飄香谷
