關於滷味滷雞翅的知識

“本方製作的滷湯屬於百搭萬能款，一般滷雞腿雞翅，豬蹄肘子，豆腐海帶等都適合，大料都是常用的，必不可少的是八角花椒桂皮，加草果可去腥增加肉香，甘草本身有一點甘甜，可中和其它滷料的味道，冰糖老...

“平時沒事就是會買周黑鴨吃，雖然辣，有時還會辣出眼淚，但那味道遠遠是不能抵抗的、、、、、、這次做了不辣的，味道很好哦”食材明細主料雞翅（1斤）鴨翅（1斤）輔料滷料（1包（周黑鴨滷料包））鹽（2大勺）老抽...

“一鍋滷味好吃的祕訣就是調味料。要調配得鹹淡適中，成品顏色誘人！​​​​​”食材明細主料雞翅（8個）雞蛋（4個）蔥段（8段）八角（3個）花椒（15粒）辣椒（2個）姜（2片）輔料生抽（6勺）老抽（3勺）成醋（2勺）鹽（半勺）糖（一勺）...

食材明細主料雞翅（5枝800克）輔料薑片（4片）蒜粒（4瓣）辣椒（一條）配料金蘭醬油（50cc）臺灣米酒（2碗）細粒冰糖（15-20克）番茄醬（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臺式滷雞翅的做法步驟1、雞翅切2段，洗...

食材明細主料雞翅根（10個）輔料蔥薑蒜（適量）香葉（適量）八角（2個）桂皮（1段）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷雞翅根的做法步驟1、雞翅根解凍，清洗...

“做了滷水，放在冰箱，時不時用來滷滷肉類和雞蛋，使滷汁味道更加厚味兒，雖然比不上專業的滷水店，但從家庭菜來說，也可以上上桌，解解饞吧。”食材明細主料雞翅（8塊）焯水生薑（1塊）蔥頭（1個）米酒（1大勺）精...

“鹹香味美，熱涼兩吃都不錯！”食材明細主料雞中翅（適量）調料老滷汁（一碗）料酒（少許）鹽（少許）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷雞翅的做法步驟1、冰鮮雞中翅用鹽水泡一小時清洗乾淨。2、雞翅加...

滷雞翅煮多久，你知道嗎，其實呢，對於滷雞翅這個做法，小編還是相當的熟悉的呢，下面會為大家介紹滷雞翅的做法的呢，所以呢，大家要好好的去看下正文的內容了呢，不然會錯過滷雞翅的正確做法的呢，所以...

食材明細主料鴨脖（500g）鴨腳（500g）雞中翅（8個）雞蛋（5個）輔料鹽（4勺）食用油（適量）花椒（15g）八角（5顆）桂皮（10g）冰糖（15顆）生抽（2勺）老抽（5勺）料酒（10ml）香蔥（1小把）生薑（10片）小米椒（20個）杭椒（2個）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗...

滷雞翅的滷水怎麼做。許多人喜歡吃雞翅，有時候不想出去吃就打算自己在家做來吃。雞翅有很多做法，炸雞翅、烤雞翅、滷雞翅等等。下面我就來給大家介紹一下滷雞翅的滷水是怎麼做成的以及它...

食材明細主料雞翅（適量）雞腿（適量）雞爪（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞翅雞爪滷雞腿的做法步驟1...

食材明細主料雞翅（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞翅的做法步驟1、鍋裡一點底油，將白糖倒入，燒至溶解呈黃色，2、將...

食材明細主料雞翅（2個）姜（1塊）幹辣椒（8個）輔料八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1塊）花椒（5顆）滷粉（2g）辣椒粉（2g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高階（難度）飄香滷雞翅的做法步驟1、沒有華麗的外表，味...

給大家分享一個我家的滷味做法，這個方法簡單易操作，很容易就能學會。學會之後再也不用饞外面賣的滷味了。按照這種方法做的滷水可以滷雞腿、滷雞翅、滷雞蛋、滷豆皮等等。只要你想，萬物都...

食材明細主料雞爪（250克）雞翅（250克）輔料八角（各少許）香葉（少許）青蔥（適量）三奈（適量）茴香（適量）桂皮（適量）草果（適量）紅辣椒（適量）老薑（適量）冰糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪雞翅的...

25分鐘左右。雞翅是整個雞翅與身體連線的部位，肉質飽滿食用起來口感美味可口。將雞翅焯水去除血沫清理乾淨後處放入滷水中做成滷雞翅即可。雞翅除了可以製作成滷雞翅，還可以將其醃製後製...

“昨天下班回家突然很想吃滷菜~~可是現在外面賣的滷味香精味都很重~~所以決定自己做。”食材明細主料雞爪子（400g）雞翅（300g）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料排骨濃縮滷汁（1包）五香（口味）煮（工藝）三...

食材明細主料雞翅（500克）雞爪（500克）蓮藕（500克）輔料滷料包（一袋）配料鹽（適量）辣椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷雞翅雞爪的做法步驟1、準備好洗淨的雞翅雞爪.2、鍋內回水燒開,倒入雞...

“這個菜是在集各位大仙的教導下和配方中加上我的懶而成的”食材明細主料雞腿（適量）蛋（適量）雞腳（適量）輔料香葉（適量）桂皮（適量）草果（適量）八角（適量）茴香（適量）花椒（適量）胡椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時...

“滷水雞亦熱乎乎，很酥軟，一家老少都喜歡”食材明細主料雞翅（10只）輔料鹽（一茶匙）糖（三湯匙）油（三湯匙）滷水汁或燒烤汁（一碗）水（三碗）雞粉（兩茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷水雞翅的做法步驟...

“這是一款瘦身、減脂做法簡單的滷味，半小時就能做好，口味獨特，營養健康，吃一口淡淡的茶香、肉香讓人無法停口”食材明細主料雞翅中（8個）雞翅根（8個）普洱茶（1塊）蔥（3段）姜（3片）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（1...

食材明細主料雞翅根（380克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（2小勺）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）...

“年前兩天去超市雞爪這些就不多說是沒貨也沒有多想想著說沒有那就不吃哪知道會是這麼漫長的新年，後來網上雖然也有但是價格也很美麗哈哈一直忍者，那天無意看見終於便宜下來了還是新鮮的...

“有一鍋好滷，萬物皆可盤。今來一款：滷汁雞翅，口感真是棒極了！”食材明細主料雞翅（十個）滷汁（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）魚丸（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡...

“翅尖內所含大量的維生素A，遠超過青椒。美容養顏：大量的成膠原及彈性蛋白的，對於血管、面板及內臟頗具效果。”食材明細主料雞翅尖（500g）輔料姜（5g）蔥（5g）蒜（5g）調料一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）料...