關於甘筍豬腳筋洋蔥湯的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘你是否會是不是蹦出想要自己煲湯的想法；你是否會因為有了煲湯的想法卻停頓在怎麼煲湯的問題上了？如果你的回答是肯定的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔬菜湯：1.2升麵粉：2湯匙月桂葉：1片硬皮面包：4片義大利乾酪絲：2湯匙輔料蒜：1頭白蘭地酒：1湯匙現磨黑胡椒粉：1/2茶匙裡香粉：1/2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘此菜又名甘筍豬腳筋洋蔥湯，其實名字不同而已，故弄玄虛，其實都是一道菜，富含膠原蛋白的豬蹄，配上被美味的幹筍，就成就了一道...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘甘筍營養特別豐富，功能也特別多，它可以清臟腑，消積食，生津開胃，滋陰補血，化痰，而豬腳就更不用說了，營養也特別豐富，兩者結合起...

食材明細主料豬腳（500g）輔料酸筍（250g）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）紅油辣椒粉末（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸筍豬腳的做法步驟1、將洗好的豬腳放入電高壓鍋...

“這菜沒什麼技術可言，菜的味道主要是在配料和調料上，豬腳筋本身沒什麼特別的味道，主要是靠吸收湯汁的味道。本菜中雞汁也可以換成鮑汁等！”食材明細主料水發豬腳筋（適量）水髮香菇（適量）瘦肉（適...

食材明細主料熟牛蹄筋（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒牛蹄筋的做法步驟1、準備材料.2、牛蹄筋切塊備用.3、洋蔥洗乾淨切片備用.4、熱鍋入油,放...

食材明細主料白洋蔥（170克）半熟牛筋（240克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白洋蔥炒牛筋的做法步驟1、材料：白洋蔥、半熟牛筋2、將白洋蔥清洗一下。3、放在案...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTUzOTExOTA2MA==或直接在優酷中搜索“菜名””食材明細主料豬腳（2個）小筍（適量）綠豆（適量）輔料薑片（適量）瑤柱（適量）枸杞（適量）雞...

“這是一鍋能用不浪費的湯，並不是最好的湯，純粹是為了不浪費那兩塊鹹豬蹄的骨頭再加上蘋果和紅蘿蔔而做的，反正天氣熱，多喝湯也挺好。”食材明細主料鹹豬蹄骨（2~3大塊）中型蘋果（3個）中型紅蘿蔔...

“每年清明節前春筍大量採挖，吃不完的往往會加工成筍乾儲存，筍纖維豐富，與肉一起燉煮別有風味，筍乾吸收了肉的油脂更加鮮嫩爽口，豬腳透著筍乾特有的清香，吃起來不再那麼油膩，湯汁也十分鮮甜，”...

“廣東人喜歡煲湯，並且按時令煲湯，於適應多變的潮溼的廣東氣候，改善自身系統免疫力眉豆花生湯特別適合冬春溼冷季節飲用：除溼困祛腳氣眉豆、花生性平，和胃潤肺中醫認為有健脾祛溼、補中益氣...

食材明細主料豬腳（半個）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）辣椒幹（適量）蔥花（適量）配料香葉（適量）八角（適量）色拉油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（330ml）清水（一小碗）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數...

“春天這個季節，兒童感冒頻發，流感肆意，兒子抵抗力差，這個湯是最好的食補藥，可以預防流感，不過兒子對味道特別敏感，他不喜歡豬肝的味道，我只能給他喝一點湯，還告訴他是藥，要一口喝下去……😄，不過...

食材明細主料豬腳（適量）甘蔗（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）滷粉（適量）姜（適量）酒（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甘蔗豬腳幹鍋的做法步驟1、豬腳開水燙兩分鐘，2、燙好的豬腳調味，甘蔗，耗油，醬油...

食材明細主料麵粉（適量）紫甘藍（適量）洋蔥（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍洋蔥豬肉餃的做法步驟1、將...

“家常爽口小菜：黃瓜洋蔥拌麵筋，方便快捷，分分鐘上桌”食材明細主料麵筋（一塊）黃瓜（一根）洋蔥（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃...

食材明細主料白洋蔥（355克）麵筋（155克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白洋蔥炒麵筋的做法步驟1、食材：白洋蔥、麵筋（已撕開）。2、將白洋蔥清洗一下。3...

食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）蘆筍（適量）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）其他油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉洋蔥炒蘆筍的做法步驟1、準備洋蔥，蘆筍...

食材明細主料筍片（200克）輔料豬腳（500克）配料八角（適量）草果（適量）陳皮（適量）姜（適量）辣醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜豬腳筍片的做法步驟1、豬腳處理好，切大塊放入滾水鍋裡焯出血水，取...

食材明細主料麵筋（125克）洋蔥葉（1根）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥葉炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋2、洋蔥葉3、將麵筋撕開用開水泡一下，待用。4、將洋蔥...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道家常菜。簡單易做，食材也都是普通的食材，有胡蘿蔔，洋蔥，粉條，豬骨湯等，這幾類放在一起健康營養。胡蘿蔔含有大量維...

“香味十足”食材明細主料豬腳筋（250g）香菇（5顆）腐竹（150g）蝦仁（3g）輔料鮑魚汁（3ml）醬油（2ml）蠔油（2ml）雞精（1勺）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豬腳筋的做法步驟1、先將豬腳筋泡發，然後晾乾水分...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）豆筋（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒豆筋的做法步驟1、香蔥洗淨，切絲，如圖所示。2、泡好...

“豬腳筋可說是豬腳中的精華，像牛蹄筋一樣，彈牙有嚼頭，做滷味或煲湯後非常好味，而且含豐富膠質，有益氣補虛、強筋健骨的功效。老人家也常說，一條豬隻有兩條腳筋，分量不多，對膝蓋關節最是滋補。...