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發表於:2024-01-01
“新年快樂,超嫩牛奶布丁(原味和抹茶味),免烤箱甜點。”食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(100克)煉乳(20克)白砂糖(20克)吉利丁片(10克)清水(100克)輔料抹茶粉(4克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超嫩牛...
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發表於:2024-01-03
“說到布丁大家都會想到是用烤箱烤出來。今天我們丟掉傳統做法,只需要一個蒸鍋,就能做做出比烤箱還好吃健康的布丁,大大解決了沒有烤箱還能吃好吃到健康的布丁。🚲”食材明細主料全雞蛋(1...
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發表於:2024-01-09
“我這人愛吃,但不喜歡複雜,能用簡單的方法,我絕不多走一個步驟,只要結果沒差,我還真不懂享受那個過程……呵呵”食材明細主料小甜薯(適量)輔料涼水(一碗)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不用...
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發表於:2023-12-27
“無需烤箱,特別適合夏天的小甜品——抹茶紅豆布丁!兒童節那天做了一些給孩子班級同學帶過去嚐嚐,還是挺方便的!”食材明細主料抹茶粉(4g)牛奶(280ml)淡奶油(280ml)輔料吉利丁片(8g)蜜紅豆(適量)調料...
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發表於:2024-01-08
“烤箱版甜甜圈比油炸健康,也非常美味。”食材明細主料餃子粉(350g)輔料冰糖粉(40g)淡奶油(50g)酸奶(150ml)酵母(5g)雞蛋(1個)鹽(2g)椰子油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、原...
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發表於:2018-09-04
1、紅薯要洗乾淨然後用紙擦乾,切記一定要用紙擦乾,這樣做才能使烤出來的紅薯味道更加美味,否則紅薯太多水份烤出來口感不太好。2、烤箱要先預熱好,烤盤上要放上錫紙,把紅薯放進去,切記烤箱一...
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發表於:2023-12-30
“我家有高血糖的家人,不能吃普通小麥麵粉,得吃苦蕎麵粉,但是單獨苦蕎粉做的不太好吃,所以我把麵粉混合做個花式饅頭,不加糖不加鹽,享受純麵粉清香。”食材明細主料雁門清高有機純苦蕎粉(30克...
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發表於:2020-06-29
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘香蕉幹是很多人喜歡吃的飯後甜點。其實甜點香蕉乾製作過程非常簡單。製作香蕉乾的食材就是香蕉,大家一定要挑選成熟的...
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發表於:2023-12-31
“不能出門,待在家裡閒得無聊,正好試試甜甜圈,第一次做的比較醜了點,_(¦3」∠)_,不過消磨時間不錯,簡單方便又好吃!”食材明細主料高筋麵粉(185克)細砂糖(15克)鹽(1克)酵母(3克)蛋黃(1個)鮮奶(100毫升)泡...
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發表於:2024-01-09
“看別人做到芝士蛋糕和慕斯,根據家裡有的材料自己瞎弄的,解解饞很不錯。適合家裡沒有烤箱又想吃甜點的,烤的還是不太健康,等生了猴子再買吧。我屬於業餘創作型選手,請見諒”食材明細主料芝...
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發表於:2024-01-03
的做法">免揉歐包怎麼做"title="免揉歐包的做法免揉歐包免揉歐包怎麼做">的做法"/>“清晨伴隨著和煦的陽光來一片沾滿果醬的歐包一杯熱乎乎的牛奶旁邊還有炒蛋和沙拉享受美好的一...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料糯米粉(170克)雞蛋(1個)輔料牛奶(150克)調料食用油(15克)白糖(40克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米餅的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗裡➕食用油攪拌均勻。3、加白糖,牛...
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發表於:2024-01-09
“做美食其實就是一種對生活的態度、你熱愛生活就想去學習新的東西,哲哲上個月買來了烤箱各種模具材料開始在家自己動手做美食,今天第一次做甜甜圈成功了,把自己的心得跟大家分享,希望對愛...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料奶油乳酪(700g)白砂糖(150g、)酸奶油(半杯)雞蛋(2只)吉利丁片(3片)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免烤大理石乳酪的做法步驟1、準備好材料。奶油乳酪提前放到室溫下...
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發表於:2023-12-28
“不需要烤箱的脆皮冰激凌吐司蛋糕。”食材明細主料蜜雪冰城搖搖奶昔(2杯)爸爸糖鮮吐司(1袋)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)免烤箱脆皮冰激凌蛋糕的做法步驟1、準備好兩杯蜜...
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發表於:2024-01-02
“油炸的甜甜圈吃多容易上火,而且油脂太高,因此烤箱甜甜圈受到眾多人的喜愛!”食材明細主料雞蛋(3個)黑巧克力(適量)玉米油(90克)白糖(95克)白巧克力(適量)泡打粉(4克)低筋麵粉(150克)輔料裝飾用糖珠(適...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料砂糖(60g)黃油(20g)雞蛋(2只)泡打粉(4g)低粉(125g)牛奶(40g)玉米油(60g)裝飾開心果(適量)玫瑰花(適量)黑巧克力(適量)綠茶巧克力(適量)杏仁(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤...
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發表於:2024-01-31
“不用薰的臘魚,無煙臘魚,健康無汙染。往年過年的臘魚臘肉都是用煙燻制而成的。雖說熏製的臘魚臘肉用薰煙味香,但還是不利於健康。自從買了烤箱我家今年的臘魚臘肉改用烤的了,烤的也好吃,烤...
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發表於:2018-04-06
烤箱是我們現今日常生活中常常用到的廚房家用電器,由於它使用方便,烤至食物時間較短,常常是我們進行麵包、肉類、以及烤餅、餡餅等食物的廚房神器,深受家庭主婦、家庭主男和寶媽、寶爸們的...
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發表於:2024-02-24
“前幾天剛玩了“布丁的蒸鍋版”,今天再來個“發糕的烤箱版”在較短的時間裡揉出面包的網狀組織,需要一些技巧。揉麵是個費勁的事情。收拾面板,粘乎乎的沾滿面粉的手。。。前幾天看見《5...
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發表於:2023-12-27
“疫情嚴重,出不去那就宅家做美食吧。今天做一款免炸的烤箱版甜甜圈,不油炸,不揉麵,色彩繽紛又美味。非常適合下午茶,一杯冒著熱氣的牛奶或咖啡,來一塊美味的甜甜圈,心情也會更加愉快。”食材...
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發表於:2024-01-13
“記憶裡的冬天街頭小販穿著厚厚的大衣自帶仙氣兒的大聲吆喝著熟練地把一個個烤好的紅薯從大大的鐵皮桶裡取出來小小的自己用無比滿足的眼神接過那人家美味貪婪的享受長大了嚐遍各種烤...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料剩饅頭(1小半)雞蛋(1枚)小西紅柿(適量)輔料乳酪(適量)香腸(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)蕃茄沙司(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)免烤箱版一口披薩的做法步驟1、饅頭切小塊蔥切碎備...
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發表於:2018-07-04
可以。瓜子受潮後,可以將瓜子平鋪在烤箱的烤盤上,放進烤箱,120度火力,烤5分鐘即可;也可以將受潮的瓜子放在塑料袋中,放進冰箱冷凍存放12個小時,也可以恢復瓜子酥脆的口感。儲存瓜子時,需要將瓜...
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發表於:2024-02-24
“烤箱版的麻花,用油少,非油炸。麻花是鹹辣的,刷的蛋液里加糖,感覺口味還可以。”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(1個)輔料泡打粉(1/4tsp(1.25ml))調和油(1btsp(15ml))水(適量)配料糖(9克)辣椒粉(1btsp)鹽(1/21/...