關於鮮辣豉香美貝的做法的知識

“第一次炒美貝，聽說美貝適合煮湯😂可是炒出來也不錯，侄子吃個不停。”食材明細主料美貝（2斤）輔料蒜頭（3瓣）豆豉（適量）調料風味豆豉（1勺）鹽（1匙）生粉（少許）白糖（1匙）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“一個下飯的家常菜，做法簡單、很香很辣，帶著一股子濃郁的鄉土味道。這個菜應該是南方菜，以前沒有做過，但被它的做法吸引：擂辣椒，“擂”在這裡顯得這麼的豪氣。我不是很嗜辣，所以做得時候用的...

“香辣豆豉魚下飯下酒好搭檔”食材明細主料小河魚（1000克）黑豆豉（50克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）姜粉（適量）蒜米（適量）孜然粉（適量）八角粉（適量）孜然（適量）雞精（適量）米酒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時...

“貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣豆豉蒸魚屬於湘菜的一種，是一道配料和做法都很簡單的家常菜。味道香辣鮮美，紅紅火火的顏色一眼就能使人提起食慾。...

“青辣椒的辣味不重，和鮮扇貝搭配炒制，增加了青辣椒的鮮味。這道菜餚既有鮮扇貝的鮮味，又有青辣椒的清香味，是一道開胃的家常菜。主料用了青辣椒，可以不用蔥花熗鍋。”食材明細主料鮮扇貝（20...

“自從那次山寨了一把老乾媽，就一直惦念著重新來過。因為那個版本搞出來的成品糊糊太多，沒有慣常的粒粒分明的感覺。正盤算著行動日程，正好有個空檔。擇日不如撞日，一切材料都很現成，那就行...

“香辣豆豉鴨下飯下酒好搭檔”食材明細主料鴨腿（800克）黑豆豉（50克）輔料蒜米（適量）鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香辣豆豉鴨的做法步...

“估計大部分人都比較懼怕在家宴請親朋想想做出十幾道色香味俱全的宴客菜估計就手腳發麻了其實要掌握好每道菜的特點根據每道菜的特點安排好時間和順序充分利用手頭的各種器具一個人也...

食材明細主料貽貝（適量）輔料姜（適量）豆豉（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉貽貝的做法步驟1、姜蔥洗淨切短。2、鍋中放油後姜蔥。3、放入貽貝。4、倒入料酒和少許老...

“鮮辣乾貝結合湖南的辣味與海里鮮美的乾貝，創造出的新菜品，鮮美的乾貝吃下去稍微有點辣辣的細嚼出鮮美乾貝滋味。”食材明細主料乾貝（500g）洋蔥（1個）輔料鹽（3g）雞粉（2g）白糖（1g）料酒（5ml）蠔油（5g）高湯...

“這個時候的貝類比較肥美，蛋白質含量高，還低脂，哈哈，對於夏天怕長肉肉的女生們，不妨多吃點這些哈！這類食材是要經過處理的，不然，容易有沙泥在裡面呢，所以，製作前是要經過一定的方法進行處理，濤媽...

“一道實惠的簡單的下酒菜、”食材明細主料大明蝦（200g）輔料乾花椒（20g）蒸魚豉油（適量）幹辣椒（30g）青椒（一顆）美人椒（兩根）雞精（少許）鹽（少許）紅油（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉油香辣蝦的做...

“扇貝是大海的一大產物，一般是近海城市餐桌上一道必不可少的美食。隨著交通發展迅速，運輸業發達，我們隨手可以在家門口超市買到特別鮮美的海鮮。就是這些鮮美的海鮮使我們可以研究出各種...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沼蝦又叫江蝦，是飯桌上的常客。蝦的營養價值比較高，含有豐富的蛋白質，有補血壯陽，活血化瘀的功效。其肉質細嫩，易於消化，可...

食材明細主料鮮貝（適量）辣椒（適量）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍2、辣椒洗淨備用3、切絲4、大蒜拍碎5、鍋子燒熱放入鮮貝6、放入蒜...

“裙邊貝肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白血球減少等症。裙邊貝還有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而...

食材明細主料鮮蝦（300克）蓮藕（230克）輔料香蔥（適量）豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蓮藕鮮蝦的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、蓮藕（已清洗去皮切...

食材明細主料扇貝肉（適量）尖辣椒（適量）輔料蒜（少許）郫縣豆瓣（少許）調料食用油（少許）食用鹽（少許）白糖（少許）蠔油（少許）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣扇貝的做法步驟1、扇貝肉清理乾淨，...

食材明細主料白貝（1000克）輔料青椒（一條）蒜末（兩粒）配料即食豆豉（一湯匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒白貝的做法步驟1、白貝洗乾淨，青椒切絲，蒜切末。2、即食豆豉加少許水調開...

“這次用的豆豉是朋友自己家做的，味道滿不錯，平時炒菜會放一點。豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法...

“今來一款重口味：香辣豆豉，加剛出鍋的鍋盔，簡直完美極了！”食材明細主料豆豉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料辣椒粉（適量）菜籽油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣豆豉的做法步驟1、豆豉...

食材明細主料扇貝（適量）輔料豆豉（適量）油（適量）姜（適量）生抽（適量）水（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉炒扇貝的做法步驟1、扇貝花開洗淨（殼要用刷子刷乾淨）2、鍋中放入適量...

“貝果我們可以做成原味的，甜味的，鹹味的，夾餡的，不夾餡的，隨你的喜好。不夾餡的，剖成兩瓣，夾上雞蛋火腿等餡料，就是一個三明治，但口感要比三明治有咬頭有嚼頭，我家熊孩子最喜歡這口感。這次我的...

“冰箱裡還有沒吃完的蝦，最喜歡麻辣的味道了，最近心情不爽，工作好累，吃點麻辣的過過癮吧”食材明細主料青蝦（500g）青椒（一個）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）麻油（一勺）大蒜（適量）姜（適量）豆豉（一勺）生抽（一勺）白酒（一...