關於毛豆水筍燒素雞的知識

食材明細主料毛豆（210克）水筍（115克）素雞（250克）輔料生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆水筍燒素雞的做法步驟1、材料：毛豆、水筍（已清洗）、素雞2、將毛豆剝殼...

食材明細主料毛豆（4兩）小素雞（兩塊）輔料咖哩塊（半塊）鹽（少許）雞精（少許）咖哩（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩毛豆小素雞的做法步驟1、材料：毛豆2、小素雞3、咖哩塊4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素雞：一根毛豆仁：100筍絲：50黑木耳：7---8朵金針菜：15根左右輔料油：5湯匙料酒：一湯匙半老抽：4湯匙生抽：一湯匙糖：一湯匙半雞精：少...

食材明細主料小素雞（220克）黑木耳（3克）水筍（120克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳水筍燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、黑木耳（已泡發清洗）、水...

食材明細主料雞翅中（4個）花生米（70克）水筍（120克）小素雞（220克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）花生米水筍燒雞翅中小素雞的做法步驟1、食材：雞翅...

“這是一道超級好吃的下飯菜，筍尖的鮮香，毛豆的粉糯，兩種食材完美搭配，味道超讚哦！”食材明細主料毛豆（適量）筍尖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）熱水（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆...

“咬上一口，皮子香香的，裡面嫩嫩的，包含了汁水，特別下飯，即是就著白粥或是泡飯同吃，下碗麵來上幾塊，也是一樣的美味哦。”食材明細主料素雞（400克）毛豆（200克）香茹（10克）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖...

食材明細主料圓素雞（250克）春筍（8株）調料老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓素雞燒春筍的做法步驟1、食材：圓素雞、春筍。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板...

“要說起肉肉來，在米酥家餐桌上出現頻率最好的就要數這雞肉了，低熱量，易燒煮，隨便搭配上什麼素菜，味道都不會差。而最關鍵的是我家小胖妞喜歡啊！今天跟雞塊一起燒的是毛豆，是之前毛豆季我剝好...

食材明細主料毛豆（290克）百葉結（200克）冬筍（1株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）毛豆冬筍燒百葉結的做法步驟1、食材：毛豆、百葉結、冬筍（已剝殼清洗）。2、將毛...

食材明細主料素記（適量）毛豆（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒素記的做法步驟1、食材：素記、肥肉、毛豆米、幹辣椒、...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料筍瓜（適量）蔥（適量）雞蛋（兩個）胡蘿蔔（一根）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、取適量麵粉加水，和成軟硬...

食材明細主料雞（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒雞的做法步驟1、原料。2、雞剁成塊洗淨備用。3、熱...

食材明細主料雞胗（300克）水筍（305克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水筍燒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯水）、水筍（已清洗切段）、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒...

“小雞燒毛豆也是很地道的家常菜哦，不過還是家裡養的仔公雞配上家裡的毛豆，那叫一個美味哦！”食材明細主料雞（半隻）毛豆（1碗）輔料姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）料酒（適量）臺灣米酒（適量）鹽（適量）十三香（...

食材明細主料排骨（455克）毛豆（305克）筍乾菜（55克）輔料冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜毛豆燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）2、毛豆（已剝殼淘洗...

食材明細主料冬筍（1株）圓素雞（280克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燒圓素雞的做法步驟1、食材：冬筍、圓素雞。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪（195克）水筍（165克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜...

食材明細主料毛豆米（適量）竹筍（適量）五花肉（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒竹筍的做法步驟1、食...

食材明細主料毛豆（390）小素雞（2段）輔料香糟滷（400毫升）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟毛豆小素雞的做法步驟1、材料：毛豆、小素雞2、香糟滷3、將毛豆用剪刀剪去一角。4、洗淨。5、撈出...

食材明細主料毛豆（306克）鮮素雞（220克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）毛豆燒鮮素雞的做法步驟1、食材：毛豆、鮮素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、...

食材明細主料圓素雞（350克）筍乾菜（60克）調料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、筍乾菜（已泡發清洗）。2、將圓素雞拆...

食材明細主料毛豆（300克）小素雞（220克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）毛豆與小素雞的做法步驟1、食材：毛豆、小素雞。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將小素雞拆...

食材明細主料毛豆（230克）烤麩（220克）水筍（120克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水筍毛豆炒烤麩的做法步驟1、食材：毛豆、烤麩（已撕開）、水筍（已清洗切開）2...

食材明細主料雷筍（3株）素雞（280克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）素雞燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、素雞。2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切...