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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(300g)溫水(145g)酵母(3g)糖(5g)鹽(2g)輔料蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、1、把發酵好的麵糰擀成長方形2、2、均勻的摸上油3、3、撒適量的鹽4、4、撒...
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發表於:2019-12-04
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:250葡萄乾:適量椰絲蓉:適量細砂糖:一勺細鹽:少許橄欖油:少許酵母粉:2清水:一小碗輔料具體步驟1.溫水裡溶解酵母粉,細鹽,滴...
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發表於:2018-09-19
蔥油真的是符合大眾口味的美食,我一個喜歡吃酸辣口味的雲南人,在第一次嘗試蔥油後就瘋狂愛上了蔥油拌麵這道菜。日常不想煮飯,就把蔥油拌麵當作早餐、宵夜,都很不錯,拿出炸好的蔥油,幾分鐘就...
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發表於:2018-07-07
花捲作為一種很常見的麵食,很多北方人都特別愛吃,而且花捲的形狀特別好看,比饅頭看起來有食慾多了,加上香濃的芝麻醬,製作的時候香香的芝麻醬弄了出來逸散出來一種芝麻花生的香味,讓人忍不住...
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發表於:2019-12-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料小南瓜:半個麵粉:500牛奶:250毫升酵母粉:3細砂糖:適量細鹽:適量可可粉:一勺奧利奧餅乾:三塊清水:少許輔料具體步驟1.切半...
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發表於:2019-12-04
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個特精麵粉:150細鹽:兩小勺杏鮑菇:半條黃油:適量鮮辣粉:少許黑胡椒:少許蔥段:適量輔料清水:少許具體步驟1.蔥段切細...
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發表於:2018-12-03
炒年糕是屬於韓國美食,這道菜不僅在韓國十分受歡迎,就連在中國也受到眾多人的喜愛,如果是去到韓國,那麼可以說是必吃的一道菜了。不要再覺得炒年糕做法難了,因為下面小編講給大家講解炒年糕...
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發表於:2024-02-27
“最近這幾天不知道怎麼回事,渾身沒勁,老感覺打不起精神來做任何事情。心情一陣一陣地煩燥、鬱悶,哎呀!我到底是怎麼了嘛?!好像好久都沒有這種情況了,記得以前每隔一段時間就會出現心情的低谷...
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發表於:2018-11-19
照燒(照り焼き,てりやき,Teriyaki)是日式烹飪的一種技法,指的是烤肉過程種塗抹各種醬油、糖水等醬料,特點是口味比較清淡,成品往往帶有一點甜的回味和口感。中國人比較喜歡雞腿肉,因為其肌肉緊...
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發表於:2018-12-26
您的瀏覽器不支援視訊播放,請用IE9+瀏覽器。絲瓜的營養價值非常高,蛋白質等含量豐富,而絲瓜炒肉算是夏天必備的一道家常菜了,所以在炎炎夏日來一道絲瓜炒肉可謂是十分愜意的!想做但是不會的...
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發表於:2024-03-01
“冬天到了,也是柚子大量上市的季節~天氣乾燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶對身體可是相當好的保養呢!超市裡的柚子茶價格一般在30~50元之間,喝不到1個月就沒有了,而且味道偏甜又是機械製作...
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發表於:2018-07-02
大家在面對百味花捲是不是已經有點厭倦了呢,見天教大家一個好看又好吃的紫薯花捲做法。主料麵粉:200克紫薯:80克水:100克輔料胡椒粉:適量油:適量酵母:2克鹽:適量詳細步驟:第一步將紫薯蒸熟並搗...
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發表於:2019-11-28
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2安佳奶油乳酪:125低筋麵粉:33雀巢動物性奶油:50酸奶:70細砂糖:50輔料具體步驟1.先給活底模具的底包層鋁箔紙2.在...
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發表於:2024-02-23
“其實,做為一個土生土長的南方人,我也不知道自己為什麼這麼熱愛麵食,也許,我和它有個不解的“情緣”;也許,是因為當初對它的束手無策;也許......,其實都不是啦,是因為所有和美食有關的一切我都...
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發表於:2019-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料大蝦仁:約十個酒釀:一小碗麵粉:250酵母粉:2饅頭改良劑:1牛奶:適量細砂糖:適量細鹽:適量蔥花:少許料酒:少許黑胡椒粉:少許橄...
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發表於:2018-11-21
超級喜歡豆製品,可又擔心外面買的豆腐是用的轉基因黃豆,比起美味,還是健康最重要,於是決定自己製作,第一次做就成功了,味道超級棒,豆腐腦非常滑嫩,一點也不比外面的差,而且色澤也很不錯,喜歡的朋...
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發表於:2018-12-30
相信大多數朋友對羊肉是非常喜愛的,但是該如何燉羊肉呢?今天我就來教大家一招,首先咱們要知道白蘿蔔和羊肉可是絕配呀,白蘿蔔羊肉湯燉出來的白蘿蔔非常軟爛清香,而羊肉也是非常鮮嫩,其湯汁更...
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發表於:2018-12-20
我每次想吃五香花捲了,就會提前發上面,等面發開了就能做一鍋發麵花捲,配上一碗蛋羹,一杯牛奶,這就是一頓簡單好吃的早飯了。不喜歡吃五香味的朋友可以換成香蔥或者紅湯等自己喜歡的調料。主...
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發表於:2018-09-07
萵苣的做湯步驟詳細解答!萵苣有著厚厚的皮,一般用刮乾淨外表層的皮,裡面的肉用來做食材,煎炒熬湯才會比較好吃,只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裡面,用萵苣做出來的菜的味道才會更加的...
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發表於:2024-03-01
“魷魚的營養價值很高,但脂肪的含量卻很少,據說常吃還可以補充腦力,預防血管硬化,膽結石的形成。魷魚的肉質很有個性,所以我們平常烹飪時要走兩個極端,要麼慢火燉它半個小時以上,要麼快炒2,3...
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發表於:2019-10-24
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉:500火腿腸:一小袋雞蛋:1個輔料蔥花:1棵澱粉:適量酵母:適量細白糖:適量純牛奶:適量具體步驟1.準備材料2.麵粉里加...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(300克)酵母粉(2克)輔料小蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蔥花捲的做法步驟1、麵粉300克,酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麵糰,靜置發酵3、將小蔥和一匙油和一...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個鹽:3黃油:100水:250亳升低粉:150輔料具體步驟1.100克黃油切小塊,和250ml水,3克鹽,5克細砂糖一起放在小鍋裡小火加熱...
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發表於:2024-01-28
“超詳細花捲做法~”食材明細主料中筋麵粉(250克)水(135克)即溶酵母(3克)砂糖(15克)色拉油(5克)輔料色拉油(2小勺)椒鹽(1/4小勺)白胡椒粉(適量)蔥花(40克)鹽(1/5小勺)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽...
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發表於:2024-01-08
“這裡請看完再做!!!像這種小點心,我的菜譜靈活性較高,在此提供基礎配方,可以隨心變化的,我希望學東西要會舉一反三,不要拘於形式。*餅乾不要用酥脆的比如蘇打餅乾和好吃點那種,碎屑太多。調味...