關於菜鳥也能做出的超級下飯菜-肉末燒豆腐的知識

食材明細主料豆腐（適量）肉末（適量）輔料油菜（適量）水發木耳（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒豆腐的做法步驟1、準備好所有食材...

春天是豌豆上市的季節，這個季節的豌豆很嫩，加一點肉末、胡蘿蔔一起炒，非常香，豌豆炒肉是非常家常的一道菜，不管是拌麵還是拌飯吃都非常香，而且豌豆富有膳食纖維和多種維生素，甜甜的味道小朋友...

“原諒我用普通話不知道怎麼讀這種菜的做法。對這菜的喜愛程度不是一點點，我能說我能吃上兩碗飯嗎，超級好吃。”食材明細主料燙菜（600克）薑絲（3片）輔料辣椒（3個）鹽（3克）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩個青椒：1個蒜：3瓣兒郫縣豆瓣醬：適量蔥花：適量薑末：適量豬肉末：適量花椒粉：適量大料粉：適量鹽：適量油：適量輔料具體步...

香乾回鍋肉簡直就是一道米飯殺手，只要有這道菜，我就要吃好幾大碗，盡情享受香糯的回鍋肉和Q彈的香乾。俗話說的好，超級下飯一出手，米飯也要抖三抖，說的可能就是這道香乾回鍋肉吧，如果你也是個...

“豆腐被濃郁的湯汁包裹著，嫩嫩彈彈，外韌裡軟完整不碎，讓人食慾滿滿。舀一勺，豆腐夾雜著肉末，入口滑嫩柔軟，嚼幾下豆腐順著嗓子眼，嗖一下就滑到胃裡去，無比過癮。”食材明細主料北豆腐（300克）五...

簡單易上手的醬炒豆腐皮，炒起來吃太入味了吧，不用涼拌不用油炸，這樣做口感清爽還入味，搭配米飯，夏天來一份簡直不要太爽，真是全家人都愛吃的菜，而且配料簡單易上手，在家也可以自己做，大家可以試...

“會做菜的好處就是各種材料隨意搭配也會美味話說我家好久都沒有吃豆腐了貌似那天去超市看見有賣就拿了塊回來當時也沒有想著怎麼吃然後晚上出去吃飯了第二天做晚飯的時候想著豆腐再不...

肉末炒芹菜，一道非常有顏值的下飯菜。主要食材有芹菜，肉末，紅椒。鍋裡下油，炒香蔥薑蒜末，倒進肉末翻炒變色，加入各種調料，然後倒入芹菜，翻炒均勻，最後將紅辣椒碎倒進去，翻炒一下即可出鍋，紅紅綠綠...

“這是一道極下飯的菜，切的碎碎的醃菜上面充分吸收了肉的湯汁和油脂，間雜著幾粒香香的姜蒜末，還有隱藏期間的辣椒麵，最後再配上醃菜本身微酸開胃的口感。微辣偏酸、肉香滿溢、齒間回味無窮...

“過節的時候，全家人一起上飯店聚餐，其中一道菜特別受歡迎，就是梅菜扣肉。看見家人們這麼愛吃，我回家就買了4斤五花肉和好幾包的梅乾菜，製作了這款梅菜扣肉。由於做的多，分兩次蒸的，足足用了...

這是很簡單的一道家常菜，食材簡單易取且成品美味。蔥做法上來說手撕包菜小炒肉是一道很適合上班族的快手菜，做法簡單烹飪時間較短，味道香辣開胃又很下飯。雖然素炒包菜就已經很好吃了，但是...

肉末豆腐一直以來都是大家非常喜愛的美食之一，在很早以前豆腐的加工技術就很成熟了，隨著多年的衍變豆腐花樣性也是層出不窮，但最好吃最為大家所接受的還是肉末豆腐，色香味俱全，聞著味道都能...

“之所以要發表菜鳥級菜譜，是因為在我們中國博大精深的美食烹調裡，我的確是個菜鳥。^^這盤菜鳥麻婆豆腐雖然不會讓你一鳴驚人，但絕對可以在你需要的時候小露一手。不繁瑣，不耗時，做出來肯定...

食材明細主料肉末（100g）日本豆腐（2個）調料蠔油（5g）白糖（少許）老抽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒日本豆腐的做法步驟1、主料。2、日本豆腐切片備用。3、肉末炒熟，放蠔油，雞精，白糖。...

“茄子，是個廉價卻很營養的食材，也是我一直都很愛吃的，無論炒清爽的，還是粉蒸的，或者魚香的，都是百吃不膩。在眾多口味的茄子裡，“燒茄泥”是我比較偏愛的，這樣紅燒的茄子很爛很軟糯，充滿了蒜茸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：250酸菜：50輔料具體步驟1.肉末醃一下炒熟盛出2.醃肉末的時候各種蔬菜切到合適大小3.蔬菜炒炒，放入酸菜和肉末炒炒，...

“簡單的的食材，味道不一般，簡單好做，大家跟著來學吧😄。”食材明細主料老豆腐（260g）輔料剁椒醬（2-3匙）薑絲（2片）大蔥絲（1段）小香蔥（1顆）雞粉或者雞汁（0.5匙）調料蠔油（1匙）生抽（2匙）白糖（1匙）甜辣（口味）煎（工藝...

食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）肉末（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）輔料辣椒（少許）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豆腐燒肉末的做法步驟1、白菜，肉末準備。2、...

“最近寶寶吃夠了平時做的飯菜，今天打算給寶寶做個5分鐘就能好定的超級下飯的肉末炒酸豆角。”食材明細主料酸豆角（150g）肉末（100g）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）料酒（1匙）老抽（1匙）生抽（1勺）辣椒（10個個）原...

“今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹，豆腐炸後外香裡嫩，搭配腐竹豆制香味，搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料腐竹（1條）調料蒜蓉（適量）小米辣（適量）蔥段（適量）油（適量）鹽...

“晚飯吃超級下飯的肉末豇豆呵呵”食材明細主料瘦肉餡（少許）豇豆（少許）輔料蒜末（少許）幹辣椒（一點點）配料醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸肉末豇豆的做法步...

大家平時都會怎樣做排骨呢？排骨用來煮湯的做法可以說是最多的了，但是排骨其實還有很多種好吃的做法的，比如說幹鍋排骨，這種做法真的超級好吃，大家不要只會用排骨煮湯，可以嘗試一下幹鍋排骨，而...

“豆腐鹹香入味，白菜吸收了肉的湯汁，非常的美味下飯！”食材明細主料白菜（適量）豆腐（一塊）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐...

食材明細主料五花肉丁（500g）北豆腐（適量）豆豉（適量）芹菜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉末燒豆腐的做法步驟1、北豆腐切一公...