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發表於:2024-02-05
“哈尼~我想吃棉花糖!那種含在嘴裡就化掉的感覺。大概就是戀愛的feeling吧。俘獲少女心,粉粉嫩嫩的樹莓棉花糖!”食材明細主料樹莓果溶(100克)轉化糖(110克)魚膠(15克)糖(150克)檸檬汁(5克)輔料糖粉...
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發表於:2020-03-03
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:60草莓果融:80櫻桃利口酒:10輔料吉利丁:20細砂糖:60玉米澱粉:適量檸檬汁:10具體步驟將草莓果融和20克的細砂糖一起...
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發表於:2024-02-28
“河北花式棉花糖,作為石家莊特色休閒小吃的代表,受到了越來越多的美食愛好者的喜愛,在這裡為大家詳細講解一下河北花式棉花糖的製作過程,希望可以幫助大家更好的認識河北花式棉花糖!”食材...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料純牛奶(500克)蔓越莓(50克)糖(20克)輔料棉花糖(50克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓棉花糖冰棍的做法步驟1、備材料,蔓越莓需剪小塊2、牛奶用小火煮沸3、加進棉花糖4、加...
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發表於:2024-02-10
“白白,胖胖的棉花糖是不是很可愛啊!”食材明細主料蛋白(1個)糖(37克)水(10ml)吉利丁片(1條)輔料玉米澱粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花糖的做法步驟1、烤盤倒入玉米澱粉用雞蛋的...
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發表於:2020-05-18
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘簡單的藍莓棉花糖可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的糖果,它選用精選的麥芽糖和雞蛋清就可以製作了。麥芽糖中...
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發表於:2024-01-08
“姐姐姐夫來了一人兩小杯,很甜但外面是脆的。”食材明細主料棉花糖(18個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤棉花糖的做法步驟1、提前把紙杯準備好。2、放入棉花糖擺好。3、烤箱提前預...
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發表於:2024-01-27
“沒有人抗拒得了棉花糖的香甜綿軟~~只需要一臺廚師機or電動打蛋器,一些常用的食材,就能做出無新增劑的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡裡,熱飲裡,都很不錯哦”食材明細主料蛋清(30克)細砂糖(10...
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發表於:2024-01-09
“巧克力草莓棉花糖三明治”食材明細主料餐包(3個)草莓(2個)棉花糖(3個)巧克力(半板)黃油(5g)輔料杏仁片(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力草莓棉花糖三明治的做法步驟1、取出事先烤...
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發表於:2024-02-23
“給寶寶燉蛋又剩了兩個蛋白,下午做了棉花糖。口感特別好,入口即化。又是媽媽的菜啦,等她回來享用。”食材明細主料蛋白(2個)輔料細砂糖(50g)麥芽糖(10g)水(30ml)吉利丁片(1.5片)白醋(幾滴)甜味(口味)其...
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發表於:2024-01-11
“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:轉換成棉花糖的蛋糕卷卷組織更細膩,氣孔均勻,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(76g)草莓棉花糖(60g)玉米...
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發表於:2020-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘棉花糖是我們很多朋友喜歡吃的一種零食,棉花糖之所以受大家喜歡是因為它吃起來甜甜的軟軟的。今天我想給大家介紹一款...
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發表於:2020-08-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我們小時候經常去公園玩吧,總是會看見有人在做棉花糖啦,以前特別的想吃,爸媽高興的時候會給我買來吃,那種感覺超級幸福,而...
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發表於:2020-03-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘前些時間看日本的一部動漫也是叫草莓棉花糖,今天看到草莓棉花糖這一道甜品,瞬間我的烹製慾望高漲。很多女生都喜歡草莓...
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發表於:2024-02-10
“過節去看一個朋友,她家的小傢伙喜歡吃糖,以前送過一次我做的棉花糖,這次電話裡問我是不是又做了給她,剛好上次買的材料還有,於是又做了一次。”食材明細主料吉利丁片(2片)蛋白(54克)細砂糖(20...
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發表於:2020-05-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘藍莓棉花糖是一款孩子比較喜歡吃的棉花糖,在公園或者街上,經常就可以看到有人在賣,這款棉花糖營養價值比較高,是非常不錯...
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發表於:2024-02-28
“花式棉花糖——由石家莊馬社勇老師親身講解花式棉花糖的製作過程,將花式棉花糖以時尚的姿態重新擺上美食舞臺,同時也希望可以給大家帶來又一項新的美食夢。”食材明細主料白砂糖(20克)紅...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料棉花糖(150克)花生(140克)輔料奶粉(75克)黃油(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、熟花生裝入袋中,封好口,用擀麵杖壓碎,備用。2、取一隻不粘鍋,開小火...
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發表於:2024-01-09
“街上響起叫賣聲雪條!賣雪條.....雪條是兒時對夏天的記憶,在沒有冰箱、冰櫃的年代,一個木箱裡墊著破棉被,裝著雪條,掛在28寸單車的一側,這是當年有商業頭腦人的先進冷凍裝置,一根1~2分錢,能吃...
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發表於:2020-03-03
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:100香草莢:1根牛奶:240棉花糖(草莓味):適量雞蛋黃:2個輔料白糖:30~40克具體步驟棉花糖剪成小粒蛋黃加糖,混合均...
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發表於:2020-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘草莓棉花糖看起來軟軟的很是可愛,輕輕的拿起一個手感十分好。那略有些粉紅色的外表引人流口水,吃上一口真是棒極了。如...
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發表於:2020-03-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋白::60輔料白砂糖::適量具體步驟將草莓果融和20克的細砂糖一起加熱至糖完全融化。加入檸檬汁混合。再加入泡軟的吉...
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發表於:2020-03-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低筋麵粉:80草莓棉花糖醬:50輔料黃油:40全脂奶粉:20具體步驟準備好所有的材料黃油提前軟化好,,將軟化好的黃油、奶粉、...
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發表於:2024-01-08
“第一個:最好準備一支溫度計凡是涉及糖類的製作一般對溫度要求都比較嚴格糖熬煮的溫度對成品的軟硬度具有關鍵作用像這款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖溫度在上升的過程中100°到118...
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發表於:2023-12-28
“純系原創,材料只需一包棉花糖,一瓶牛奶。也可用些水果襯托。也可用買的布丁粉做,但布丁粉還不如原汁原味。”食材明細主料棉花糖(兩袋只取適量)真果粒牛奶((草莓味)一瓶)輔料白砂糖(依口味而定...