關於苦瓜酸菜豬骨湯的家常做法的知識

“苦瓜酸菜豬骨湯，是我們這裡一道傳統菜，是老一輩的回憶。不單單好吃，做起來也容易。”食材明細主料酸菜（適量）豬骨頭（適量）輔料苦瓜（1條）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜酸菜豬骨湯的做...

食材明細主料龍骨（適量）苦瓜（適量）黃豆（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）鹽（適量）苦味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜龍骨湯的做法步驟1、備好原料，黃豆提前泡發。2、鍋裡放花椒，將龍骨焯水，衝去浮沫備...

“炎炎盛夏，喜歡湯湯水水，請大家喝苦瓜排骨湯。”食材明細主料苦瓜（中型2個）排骨（約1/2磅）輔料姜（6-8片）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦瓜排...

“苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。據分析，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，鈣18...

“這是一道簡單的時令靚湯，夏季常常煲來喝雖說平日裡不愛吃苦瓜，但用苦瓜煲的湯味道確實非常不錯苦瓜的翠綠融化在湯裡，喝到嘴裡的時候帶點微苦，但嚥下去之後湧上來滿口回甘，加了黃豆更是香...

“🍅🍆🍒”食材明細主料排骨（500g）苦瓜（1顆）輔料枸杞（10顆）百合幹（20g）調料薑片（3片）料酒（1勺）濃湯寶（1顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦瓜排骨湯的做法步驟1、焯水的排骨放入砂鍋中，加入苦瓜，水...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：一根苦瓜：一個輔料黃豆：一把鹽：少許蒜頭：兩個香菜：一顆具體步驟1.買來的苦瓜切開，去瓜囊，切塊，備用2.排骨過下開水後...

“清熱解暑黃豆豬骨苦瓜湯。”食材明細主料豬骨（三塊）黃豆（兩把）苦瓜（一個）輔料姜（六片）純淨水（適量）枸杞（少許）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆豬骨苦瓜湯的做法步驟1、豬骨備用...

食材明細主料苦瓜（2個）酸菜（適量）筒骨（500g）黃豆（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦瓜酸菜黃豆煲筒骨的做法步驟1、備齊的材料。2、燒開水放少許油把苦瓜燙一...

“苦瓜這樣燉煮不苦，好喝又營養。苦瓜豬骨湯，豬骨要那個大骨油多的。這樣燉出來的苦瓜就不苦，又特營養。工作忙的人，有休息時要來一碗這樣的湯補補哦……”食材明細主料苦瓜（1個）豬骨（適量）黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：1條福菜：2條小排骨：1/2斤鹽：2小匙輔料具體步驟1.將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。2....

“好久沒有煮這個湯了，在老家才有這種本地的黃豆，這次中秋節回老家，我家婆就買了這種黃豆。真的好好吃。好香。在廣州都是那些轉基因黃豆。所以，都不買黃豆的。小時候都不喜歡吃太苦的苦瓜...

“毛豆上市抓緊來試試唄適合現在天氣喝”食材明細主料苦瓜（1條）毛豆（250g）豬骨（500g）瑤柱（50g）紅蘿蔔（1條）輔料薑片（4片）鹽（適量）紅棗（適量）水（適量）枸杞（適量）蜜餞（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）自制辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常苦瓜的做法步驟1、熱油，放入姜，...

“端午節的晚上一定要吃的一道湯菜，酸菜苦瓜豬腳湯，獻給各位美食家的工作人員、美食家的朋友們，祝大家節日快樂！健康幸福！”食材明細主料苦瓜（3條）酸菜（2包）豬腳（300克）輔料黃豆（3把）酸鹹（口味）煲（工藝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料苦瓜：2根排骨：1肋輔料扁豆：15眉豆：15鹽：適量薏米：10具體步驟1.準備好食材。2.把豆子們浸泡3小時。3.排骨洗乾淨，瀝乾血水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：200苦瓜：1個豬骨：500清水：適量輔料鹽：適量具體步驟1.準備材料；2.豬骨飛水，沖洗乾淨血沫；3.苦瓜清洗乾淨，去籽去瓢，切塊...

“味道鮮香，甜美。酸，甜，鹹，苦，鮮合於一湯，但卻味道分明不混淆，味道有層次感，入口有濃郁的蛤蜊和豬肉的鮮甜味，再伴隨著酸菜的酸味，苦瓜的苦味，最後有妙不可言的鮮味留於脣齒之間，令人回味無窮。”...

食材明細主料黃豆（小半碗）豬尾（1條）苦瓜（2條）輔料鹽（1茶匙）雞精（1茶匙）苦味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬尾苦瓜湯的做法步驟1、豬尾飛水洗淨，加黃豆放湯煲裡煲開後，改小火煲二個小時。2、然後加...

食材明細主料黃豆（2把）淡菜（少許）地都鹹菜（1袋）豬頸骨（適量）苦瓜（1條）輔料鹽（少許）苦味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆淡菜湯的做法步驟1、準備材料，黃豆和淡菜稍微泡開一下。2、頸骨洗淨汆...

“這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明細主料排骨（1根）苦瓜（1個）輔料芥菜（1棵）黃豆（適量）配料姜...

“偶爾弄點苦瓜吃不錯”食材明細主料排骨（適量）輔料苦瓜（1個）肉泥（適量）姜（適量）苦味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨苦瓜湯的做法步驟1、準備好食材，肉泥可以可以剁2、苦瓜洗淨，切段掏空3、把...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬骨：400苦瓜：2根輔料蠔豉：6只水：適量黃豆：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜洗淨備用2.將苦瓜去囊切塊3.黃豆和蠔豉洗淨浸泡4...

“昨天看到市場有賣鹹菜，於是打算燉一道家鄉潮汕地區的降火湯，也是夏日裡，以前在家的時候，媽媽經常燉的湯——鹹菜蒜香苦瓜排骨湯。這道靚湯不但味好，還刺激食慾。其中燉過湯的苦瓜，只覺可口...

“對於我來說，苦瓜湯經常都要喝的，因為老吃辣椒，經常上火，但是又不想煮涼茶，所以煮苦瓜湯是最合適的，又能敗火又能當菜來吃，實在是方便。”食材明細主料苦瓜（2個）骨頭（500g）鹹菜（150g）黃豆（50g）輔料姜...