安利皇后鍋披薩是一道色香味俱全的人間美食,是一道具有獨特風味的中式披薩。它是以牛奶、雞蛋、番茄為主要食材製作而成,食材種類頗多,製作方法較複雜,居家生活要學會還要花一定的時間。安利皇后鍋披薩的成品色澤鮮豔,吃起來綿軟細膩,清脆爽口,水果味特濃,回味無窮。
主料
雞蛋 :2個輔料
糖 :1勺具體步驟
1.2個雞蛋打散,放到面裡。把酵母白糖放到牛奶裡融化大概5分鐘後可以和到面裡充分揉成光面燒70度水,放到6升鍋裡面揉好放到篦子上放鍋裡發酵大約15-20分鐘就可以2個大了拿出來再揉 揉成圖片這樣就好了
2.準備食材 青椒 胡蘿蔔切絲
3.鍋裡放油放青椒與胡蘿蔔家鹽、黑胡椒、少許番茄醬炒熟
4.洋蔥香菇切丁也是加黑胡椒鹽番茄醬炒熟
5.雞肉加鹽、花椒粉、孜然、黑胡椒粉、辣椒麵醃製十分鐘後炒熟
6.鍋底放油,麵糰在鍋裡壓成餅狀
7.用叉子插上眼
8.刷一層番茄醬放上芝士撒上披薩草、黑胡椒聖女果切兩半擺在邊緣依次放雞肉、菠蘿粒、和剛炒好的蔬菜
9.再放上一層芝士火上放隔熱板再放鍋蓋上蓋子小火烤20分鐘 美味的披薩出鍋
10.下脆上嫩,好吃得不得了!老公讚不絕口!
菠蘿提前拿鹽水泡要小火烤食材最好提前炒熟雞肉要醃製10分鐘入味蔬菜和水果根據自己口味可換香菇也可以用平菇