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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)牛肉醬(適量)水(適量)黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉醬雞蛋卷餅的做法步驟1、麵粉加入適量水攪拌均勻至無顆粒。2、鍋熱刷一層...
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發表於:2024-02-26
“以前在三好街時有一家小攤,裡面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裡面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。...
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發表於:2024-01-28
“愛心早餐。兒女早餐兩種捲餅下肚一上午能量滿滿,充滿活力。”食材明細主料醬肉(適量)麵粉(400克)滷雞蛋(數枚)輔料榨菜(適量)生菜(一顆)尖椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)捲餅...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(適量)黑芝麻(適量)輔料水(適量)油(適量)牛肉醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬芝麻捲餅的做法步驟1、麵粉加入適量水攪拌至無顆粒狀。2、加入黑芝麻攪拌均勻。...
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發表於:2023-12-31
“香香的軟軟的,比在市場上買的好吃,自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麵粉(1碗)雞蛋(2顆)輔料開水(1碗)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麵,和成...
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發表於:2024-02-10
“雞蛋灌餅人人愛,可是對於食肉一族而言,總覺的缺了點什麼。因此,今天帶來奢華升級版:醬肉雞蛋灌餅!”食材明細主料麵粉(適量)肉餡(適量)芹菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)水(適量)大蒜(1瓣)醬油(適量)鹹鮮...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料普通麵粉(400g)雞蛋(2個)清水(適量)輔料韭菜(1小把)胡蘿蔔(小半塊)黑芝麻(3克)調料食鹽(2勺)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、把麵粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料中筋粉(150g)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒醬(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋...
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發表於:2023-12-28
“雞蛋灌餅的家常做法,步驟超詳細。這個可以頭天晚上把餅胚準備好,第二天只要把麵餅擀開就可以上鍋煎加灌雞蛋了,這樣早上就可以快速地做早餐了。”食材明細麵餅麵粉(80g)40度溫水(35g)油(1匙...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(1個)火腿腸(1根)肉鬆(適量)輔料黑胡椒醬(適量)鹽(適量)芝麻(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒醬雞蛋卷餅的做法步驟1、麵粉加入適量水攪勻後放入適量油。2、...
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發表於:2023-12-29
“一個雞蛋一根牛肉腸,加上一碗雜糧羹,一人份完美的能量早餐,滿滿的蛋白質,做法非常簡單,牛肉腸煎一下,雞蛋打散,平底鍋煎熟捲起牛肉腸就OK了!”食材明細主料牛肉腸(1根)雞蛋(1個)輔料油(適量)生菜葉...
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發表於:2024-02-29
“配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋(適量)辣椒(適量)輔料蔥(適量)大醬(適量)五香粉(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬的做法步驟1、主要材料,...
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發表於:2024-01-28
“牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-05
“這是我給兒子做的早餐,樣子是不咋地,只要兒子愛吃就行。。。”食材明細主料麵粉(50克)雞蛋(2只)肉鬆(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆雞蛋餅卷的做法步驟1、食...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(200g)輔料雞蛋(1個)澱粉(2勺)蔥花(適量)鹽(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆雞蛋卷餅的做法步驟1、將麵粉加入不鏽鋼盆裡2、加入澱粉和蔥花3、加入適量清水,...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豬肉(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料火腿腸(適量)鹽(適量)甜麵醬(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬雞蛋卷餅的做法步驟1、三肥七瘦的豬...
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發表於:2023-12-26
“減脂期間,中午不想吃飯,來一塊醬牛肉就很飽腹,也補充蛋白質,於是乎,燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子(5斤)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)幹醬(2勺)腐乳(2塊)甜麵醬(2勺)洋蔥(半顆)調料花椒(適量)大料(適量)桂...
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發表於:2024-01-08
“我們家的早餐一般都是面、湯圓、餅、居多咯😁今天早上又烙餅了、加了培根、雞蛋、更香更好吃了!”食材明細主料麵粉(60g)輔料水(適量)生菜(2片)火腿腸(一根)黃豆醬(一勺)培根(一塊)雞蛋(一個)黑芝麻...
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發表於:2024-01-01
“今早吃捲餅啦!抹了韓式辣醬,口感一下子就不一樣了!很贊很贊!”食材明細主料雞蛋(兩個)火腿腸(一個)生菜(適量)麵粉(適量)溫水(適量)輔料油(適量)韓式辣醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣...
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發表於:2024-01-11
“維生素,蛋白質,元氣早餐。”食材明細主料麵粉(適量)滷牛肉(適量)青椒(適量)青菜(適量)輔料蒜蓉醬(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉捲餅的做法步驟1、麵糰,熱水,鹽,...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料濃縮車打芝士醬(適量)香腸(4根)麵粉(200g)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)車打芝士醬雞蛋卷餅的做法步驟1、將麵粉放入盆中,將開水緩緩地倒入,用...
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發表於:2024-01-05
“今天要做雞蛋餅,發現沒有甜麵醬了,就用了辣味肉醬來做,這個肉醬的比用甜麵醬的更美味,更好吃。”食材明細主料辣味肉醬(適量(COOK100))雞蛋(2個)麵粉(適量)黃瓜(1根)食用油(適量)輔料黑芝麻(適量)微辣(...
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發表於:2024-01-07
“做完之後,廚房裡面瀰漫著滷牛肉的香味。”食材明細主料牛腱子(1公斤)雞蛋(10個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(8瓣)大料(5顆)花椒(1撮)肉蔻(2顆)丁香(一小撮)桂皮(2小片)香葉(2片)料酒(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)鮮貝露調味...
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發表於:2024-01-08
“東北人愛吃醬,之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬,可是近幾年再買已經不是原來的味道了,牛肉粒也越來越少,想吃怎麼辦,就只有自己動手了(´∀`)”食材明細主料牛肉(1斤)輔料花生(若干)幹辣椒(適量)豆瓣醬(...
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發表於:2024-02-26
“想要做蛋卷,其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡(350克)輔料雞蛋(5粒)蝦米(一小把)配料澱粉(4湯匙)味極鮮醬油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬肉蛋...