關於芥末鮁魚怎麼做好吃的知識

“這種鮐鮁魚腥味較重，要想做的好吃，一是收拾乾淨，特別是洗淨血汙；二是要用重口味的調料調味。因為前不久買了一瓶芥末醬，不是很辣，還有點甜酸的味道。於是就用芥末醬作為調味料，燒製了這盤鮁...

“沒有放芥末，一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）怪味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨，在太陽下暴晒一天2、晒軟後，切成段...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三文魚：200生菜：100青紅：1/4個黃椒：1/4個輔料鹽：2茶匙法式芥末醬：20杏仁：適量黃油：少許具體步驟1.三文魚兩面都撒上少許鹽，單...

“芥末龍利魚絕對的高大上，星級飯店的感覺。奶香芥辣魚肉鮮，簡單又好吃，口感層次豐富。老公說無論是家裡來客還是過年節，這道菜絕對上得了檯面。”食材明細主料龍利魚（1條）沙拉醬（2勺）芥末（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅鯧魚：1條（500g）胡蘿蔔：1只洋蔥頭：1只百里香：適量月桂葉：適量鹽：2茶匙（10g）現磨黑胡椒粒：2茶匙（10g）白胡椒籽：1茶匙（5g）大蒜：2瓣紅酒...

“一直很喜歡吃壽司店裡的芥末章魚，但在家無法把生的章魚處理得特別乾淨，所以決定做個熱菜“芥末小章魚”享用一下😋”食材明細主料小章魚（200克）輔料生抽（2勺）米醋（2勺）米酒（1勺）姜（少許）蔥（2根）鹽（1...

“用伍斯特醬醃製過的鱈魚排與特製的黃芥末醬汁一起烤，滋味滿滿，滿口清香，快來試一試吧！伍斯特醬，原產地是英國，配方來源是印度，在中國的南方又名喼汁，配方引進內陸地區後，改頭換臉變成了上海辣...

“碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲線。不知細對誰裁出，二月春風似剪刀。邊吃邊流淚，寂寞的芥末鳥巢卜算子【宋】蘇軾缺月掛疏桐，漏斷人初靜。誰見幽人獨往來？縹緲孤鴻影。驚起卻回頭，有恨無人省...

食材明細主料八爪魚（5只）輔料香蔥（適量）配料海鮮醬油（適量）芥末（適量）醋（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末八爪魚的做法步驟1、將八爪魚洗淨，撕去表層的黑皮2、將八爪魚頭切去，把爪切成...

食材明細主料黑虎蝦（適量）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）芥末（1勺）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芥末蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦腦蝦線後開背洗淨備用...

“鮁魚營養豐富，它的做法很多，紅燒，燉湯，炒辣子魚，熬湯，炒茄子等等，今天把鮁魚先行炸制，然後燉湯簡單出湯，營養美味，成分不流失。”食材明細主料鮁魚（3條）輔料鮮姜（1塊）大蔥（1棵）香菜（2棵）香葉（2片）大茴（2個...

“過節公司裡輪到我不休假，需要值班，呵呵，慘！但這幾天我忙裡偷閒為家人採購了一些過節的食材和原料，這也便於我回家後做起飯來方便，也省得值一天班再去熙熙攘攘的人群中瞎轉悠，費時費力，那就更...

“涼軟中帶有芥末香味，清淡爽口。”食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）輔料黃芥末（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末涼粉的做法步驟1、芥末粉放碗中...

直接吃、炒著吃、拌著吃。芥末直接吃可以用於製作泡菜，醃製生肉或是製作沙拉，也可以和生抽混合製作調味料使用。芥末炒著吃，可以製作芥末炒肉絲、芥末炒秋葵等美食。芥末涼拌吃，可以用於制...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料八爪魚：5只輔料香蔥：適量海鮮醬油：適量芥末：適量醋：適量具體步驟1.將八爪魚洗淨，撕去表層的黑皮2.將八爪魚頭切去，把爪切...

“用芥末和生抽調成醬汁灑在煎好的魚上，將魚的腥味蓋過，香中帶有嗆辣的味道，這樣香辣的口味很特別。”食材明細主料小白鯧魚（適量）輔料香蔥（適量）配料芥末（適量）生抽（適量）薑汁（適量）酒（適量）鹽（少許）微...

“由於芥末醬屬於重口味的調味料，所以用芥末醬燒魚是事半功倍的方法，用芥末醬烹製魚類，可以節省用料酒等調料去腥的環節。同時又增添了一種特殊的味道，值得一試。”食材明細主料鯉魚（1條）輔...

說道芥末粉想必有一些人對它恨的癢癢，有一些人卻對它非常喜歡，反正小編對芥末粉可謂是退避三舍，堅決不會吃一口，雖然芥末粉的味道有點讓人難以接受，但是不得不說芥末粉還是有很高的營養價值...

食材明細主料芥菜末（適量）輔料魚香川味醬（適量）鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香川味芥末的做法步驟1、芥菜過開水後再過冷水切碎，2、備魚香川味醬，3、熱鍋熱油...

食材明細主料魷魚（適量）洋蔥（1個半）香菜（適量）輔料芥末油（適量）鹽（適量）花雕酒（適量）香醋（少許）味精（少許）香油（少許）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末魷魚絲的做法步驟1、洗淨的洋蔥切絲，香菜切段。...

“芥末墩兒一聽名字，就帶著京味兒，是老北京年夜飯裡必須有的。它屬於冷盤，而且是冷盤裡的首席，盛行在冬季和初春時吃。老北京失傳的點心和菜餚很多，但芥末墩兒依然儲存了下來。一是這道菜太...

“鱈魚是我家常吃的一種魚，一般都是烤烤阿，煎煎阿，總之是非常簡單的做法。正好趕上週末休息，家裡還有半罐rømme，於是決定挑戰一次稍微複雜一些的做法。正是介紹一下我今天要做的菜。主料選...

對於山東人來說，相信提到鮁魚一定不會陌生。山東靠海，海產品豐富，當地人對於鮁魚餃子似乎有著一種特殊的喜愛，逢年過節都喜歡做一些鮁魚餃子。除此之外，鮁魚還有很多其他的做法，鮁魚餅子就是...

“冰箱還有一小段鮁魚，想吃鮁魚渣，但是會剩一些下腳料，於是又燒了，一頓飯，兩道菜，都是鮁魚，並不覺得是重複，味道各有千秋。”食材明細主料鮁魚（一塊）蒜苗（3根）輔料白糖（少量）蔥（適量）花生油（2勺）香辣醬（適...

“剛剛做了大蒜燒肚條，剩下一小塊豬肚加了一根黃瓜做了【芥末肚絲】，很是爽口，一肚兩吃，冷熱兩種，滿足不同口味的需求。”食材明細主料熟豬肚（1小塊）黃瓜（1根）香菜（1小把）輔料小蔥末（適量）小紅椒（2個...