關於神廚手抓飯的做法的知識

“中午時分，擺上午餐，一束陽光剛好照射進來，照亮新做的手抓飯，也照亮用餐者的心～漂亮的顏色，香濃的滋味，絕對的治癒系美食！這份手抓飯的做法，是在劍橋訪學時和一位來自新疆的博士生朋友學的，當時...

“媲美吉野家，小朋友超愛吃的肥牛飯。神廚：肥牛飯好吃嗎？寶貝：太好吃了！神廚：和吉野家比誰的更好吃啊？寶貝：都好吃啊！我下次去吉野家你給我做一份帶去，我仔細比一比就知道啦！”食材明細主料肥牛（20...

“電飯鍋做出來的一樣很好吃，香濃的羊肉，勁道的米飯，軟糯的土豆胡蘿蔔，還有那濃郁的孜然味道。”食材明細主料羊排尖（500克）大米（6把）輔料洋蔥（一個）胡蘿蔔（一個）土豆（一個）姜（一塊）花椒（二分之一湯匙）八...

“這個抓飯我可以花錢學的！哈哈哈哈，但是中間我媽加入多加了點水，咱們正常操作別多加水哈！食材根據家裡人多少做，我家六個人就做這些！量很大！”食材明細主料大米（6量杯）輔料洋蔥（半個）牛肉（適量）黃...

“這是我第一次做這種飯來吃！湯沒控制好！米飯不夠硬！不過味道還是很棒的！我這個新手都能做好吃呢！要不是我做夢夢見啃羊排我還真想不起來做手抓飯吃！哈哈哈~”食材明細主料羊排（適量）大蔥（適量）...

“這個方子是兩人份，飯量大的請酌情新增。水量按平時蒸米的量就好，不用多加水。電飯煲比鑄鐵鍋更容易掌握。不需提前兩小時泡米，製作過程又不用多操心，還可利用蒸飯時間，另外做兩個素菜。”...

“新疆抓飯是新疆地區有名的一道名菜，閩南家常菜裡有一道鹹飯做法和新疆抓飯相似，營養又美味可口，今天做的是紅蘿蔔🥕排骨抓飯，用到的廚具是高壓鍋，十分鐘左右”食材明細主料排骨（600克）長粒...

食材明細主料羊肉（適量）大米（兩米盒）輔料洋蔥（一個）紅蘿蔔（一根）姜（適量）葡萄乾（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）孜然（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉手抓飯的做法步...

“國慶出門遊玩，回家一定很累，這道手抓飯的做法十分簡單，口感和味道比之大菜毫不遜色，而且菜飯兼顧，是回家疲憊時的最佳菜品哦！”食材明細主料羊肉（300克）洋蔥（半個）米（2杯）辣椒麵（5克）鹽（3克）水量（800...

“色香味都有了。哈哈...還省的炒菜了”食材明細主料大米（兩碗）輔料瘦肉（400克）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1根）配料老抽（適量）鹽（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）瘦肉手抓飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨...

食材明細主料大米（300g）小米（100克）燕麥米（100g）羊排（500g）輔料白蔥頭（100g）胡蘿蔔（150g）葡萄乾（50g）孜然粒（10g）鹽（15g）調和油（30g）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手抓飯的做法步驟1、將大米，小米，燕麥米...

“我是一個在新疆出生，在海南長大的90後。最大的愛好就是健身和做飯~這次的抓飯用的是海南特有的山蘭米，它是海南特有的野生稻米，通體紅色，有一種特有的香味，非常好吃。我的廚齡差不多3年，在...

“昨天氣溫還在零上幾度，夜半開始下雨，貌似早上5點左右開始下雪了。大雪紛飛的樣子很美噠，不過也很冷的。這麼冷的天氣適合吃羊肉不是麼，拿出來一塊羊排，做個手抓飯，飯菜一鍋出，既省事又美味...

“新疆羊肉手抓飯最著名，今天教一個簡版手抓飯，好吃，做法簡單。”食材明細主料羊肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）葡萄乾（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡式手抓飯的做法步驟1、羊肉...

食材明細主料羊肉卷（200g）大米（2罐(米缸罐)）輔料蘋果（1個）速凍雜菜（50g）原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）光碟手抓飯的做法步驟1、蘋果切絲，與胡蘿蔔雜菜一起入油鍋翻炒。2、羊肉捲入鍋翻炒至變色。3...

“新疆手抓飯對於愛吃一族來說都不陌生，抓飯是新疆的一道美食，其不光味美而且營養價值相當高，據說是當年新疆一位醫生為了養生髮明的。經過相傳，抓飯的種類也相當的多，除了常見的羊肉和牛肉...

“特意給小寶寶做的手抓飯，冬天正好是吃羊肉的時節，胖子在做的時候特意加入了小寶寶最愛吃的新疆黑葡萄乾，看著小寶寶吃的滿臉都是米粒的樣子真是可愛。”食材明細主料胡蘿蔔（300g）洋蔥（200g...

食材明細主料雞肉（250g）土豆（適量）生薑（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞肉手抓飯的做法步驟1、土豆洗乾淨，米泡半小時2、生薑下鍋3、雞肉下鍋4、雞肉放進...

“冬季吃羊肉最滋補養生。羊肉吃了能抗寒取暖。有冬天吃羊肉。晚上不冷的說法。這道手抓羊肉呢其實是一道傳統的新疆名菜，現在有各種的版本。在外面吃總會覺得太過油膩。自己做手，動手做...

“上大學時迷上學校門口新疆風味裡的手抓飯，顆粒分明吃到嗓子裡還哽一下的米飯，軟爛的胡蘿蔔，略帶一點羊肉的鮮味，鹹中帶著一點點葡萄乾的甜味，很美妙。現在懷孕了最想念的就是學校的手抓飯...

食材明細主料羊肉（適量）大米（適量）輔料蘿蔔（適量）配料花椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手抓飯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，大米洗淨備用2、蘿蔔擦成絲備用3、羊肉洗好，我選擇...

食材明細主料羊肉（300克）輔料洋蔥（一箇中等的）胡蘿蔔（一箇中等的）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉手抓飯。的做法步驟1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡著。2、鍋放爐子...

“鹹香可口的羊肉手抓飯，只用半小時就能做出來，這次可是發揮了塔吉鍋的作用。平時如同雞肋一樣的塔吉鍋，也就是擺個樣子，沒想到這次拿來做燉菜一類的，特別方便，味道也棒棒的。今天和大家分享...

食材明細主料大米（適量）水（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）雞翅根（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）咖哩（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖哩手抓飯的做法步驟1、米加水，水量比做米飯少...

“哎，下雨的天氣真是鬱悶，根本就不想出去買菜。看看家裡還剩下一些排骨，半根胡蘿蔔，幾棵上海青，隨便糊弄糊弄吧！看網上有很多什麼手抓飯，不過都是用羊排的，沒有羊排，就用排骨改良吧！”食材明細主...