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發表於:2023-12-26
“油麵筋別再塞肉了,教你一個新奇的吃法,健康營養,老少皆宜,全家都愛吃。油麵筋塞肉是是江南尋常百姓家餐桌上經常出現的一道家常菜,已經不新奇啦!這道油麵筋灌雞蛋,就像燉雞蛋一樣但口感卻大...
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發表於:2024-01-01
“做法簡單”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)輔料香腸(1個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、準備好食材2、手抓餅放平底鍋,如圖擺放香腸3、打入一個雞蛋4、如圖四邊...
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發表於:2024-01-13
“油麵筋是個百搭是食材,不管和什麼食材搭在一起全能變成美味,【油麵筋燒荷葉蛋】簡單的家常菜,味道好極了。。。”食材明細主料雞蛋(3只)油麵筋(50克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(3個)輔料鹽(少量)食用油(適量)生菜(幾片)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、用手感溫度略燙的水和麵,和的軟一些。和好後...
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發表於:2024-02-23
“上大學的時候,早飯經常是雞蛋灌餅。我最壯觀的一次是早上買了18個雞蛋灌餅,我們7班和另外兩個班的同學早自習前眼巴巴地望著門口,等著我去教室。唉,我本來只是給我們宿舍的姐妹們和我在...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞蛋灌餅皮(一個)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)調料辣椒(適量)胡椒鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、平底鍋噴少許油,放雞蛋灌餅皮煎。2、一面微微金黃可以...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(300克)沸水(適量)涼水(適量)油酥麵粉(2勺)植物油(2勺)配料雞蛋(2個)生菜(2大葉)蔥花(適量)鹽(適量)辣醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、麵粉加沸水,攪拌成絮...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料飛餅(2張)雞蛋(1個)輔料蔥花(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、雞蛋加少許鹽、蔥花。我直接放在有小尖嘴的量杯裡做的,灌餅的時候更方便。2、打...
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發表於:2024-02-28
“昨晚老公外面應酬,實在懶得做飯,給老媽烙塊兒雞蛋餅,湊合一頓晚飯吧”食材明細主料麵粉(適量)開水(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)油(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量(或十三香))鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-26
“9月20日早晨一睜眼6點鐘,再睡睡不著了,起床做早餐吧。今天只有我和女兒在家吃早餐,想了想,做2張雞蛋灌餅吧。”食材明細主料麵粉(80克)溫水(30-40克)雞蛋(1只)輔料生菜(適量)火腿腸(適量)配料油酥:...
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發表於:2024-02-28
“飛餅真是個好東西啊,利用率非常高,呵呵,這次用它做了蛋餅很好吃,做早餐快捷方便。”食材明細主料印度飛餅(2張)輔料雞蛋(2個)牛肉火腿(一包)紫甘藍(少許)配料甜麵醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料拉麵(適量)輔料青菜(適量)油麵筋(適量)滷蛋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋滷蛋面的做法步驟1、準備好的用料。2、油麵筋用清水泡軟。3、青菜洗淨,切開。4、雞蛋加八...
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發表於:2024-02-23
“前天,我兒子他老舅送來了兩隻大公雞,大公雞燒煮來白斬斬和做成了醉雞肉。留下了一大鍋雞汁,用於做雞汁豆腐湯,今天又給兒子做了營養鮮美的早餐【雞汁油麵筋雞蛋麵】,原汁原味好味道。。。...
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發表於:2023-12-29
“雞蛋灌餅。”食材明細主料麵粉(250g)輔料雞蛋(2個)小蔥(適量)開水(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、開水倒入麵粉中用筷子攪拌至團...
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發表於:2024-02-27
“看到外面做的灌雞蛋餅,挺好吃的,薄薄的,脆脆的,想著自己也做一個,可是卻失敗了呢,灌不進去”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)烤肉醬(一小盒)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)灌...
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發表於:2024-01-01
““家常餅”我對中華餅類不厭煩。今日清晨,我為家人做了山東小吃:雞蛋灌餅。”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(2枚)韭菜(1小把)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋灌...
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發表於:2018-10-16
常言道:民以食為天。在人們的日常生活中,最離不開的就是吃。不過,這大多說的都是正餐。其實,還有好多美味的小吃型的“充飢食物”,比如,現在好多人都喜歡的雞蛋灌餅。這東西,看著做起來並不難...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料洋蔥(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、麵粉加水攪成絮狀。2、揉成麵糰。3、面盆蓋上蓋子,醒二十分鐘。4、麵糰...
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發表於:2024-02-29
“雞蛋灌餅:為浙菜的代表菜式,食譜特色:香酥適口,色澤金黃,鹹香酥脆。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙而成。餅皮酥脆蛋鮮香。”食材明細主料麵粉(200克)輔料雞蛋(4個)配料小蔥(2棵)鹽(4克)油(50...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料油麵筋(45克)臘雞腿(210克)菜芯(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋菜芯臘雞腿的做法步驟1、食材:油麵筋、臘雞腿(已清洗)、菜芯(已清洗切開)2、將已清...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵筋(6串)輔料花生油(適量)調料椒鹽(少許)孜然辣椒粉(少許)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸麵筋的做法步驟1、麵筋室溫下解凍。2、炒鍋放油燒熱,放入麵筋中火炸2分鐘。3、炸...
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發表於:2024-02-27
“雞蛋灌餅作為全國最大的連鎖企業,在各地都有分部,不論走到哪裡在街頭都可以看見它的身影,以及熟練操作的老闆。作為一個北方的省份,我們這裡尤其格外喜歡它。老公的早飯也幾乎十有八九就...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞胸肉(適量)油麵筋(8個)輔料雞蛋(1只)香蔥(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)油麵筋塞雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料中筋麵粉(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)甜麵醬(適量)火腿腸(適量)紅椒(適量)黃瓜(適量)橄欖油(適量)輔料植物油(適量)溫水(適量)醬香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、將2大勺面...
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發表於:2024-02-29
“讓街頭小吃回到家裡吃!雞蛋灌餅由於好吃又方便實惠,受到很多忙碌的人的歡迎,其實家裡做也很方便快捷,我試過了,做的味道還不錯呢,酥軟可口,淡淡的甜,淡淡的醬香,清爽的蔬菜,在配上一杯熱豆漿或...