關於酸辣芥蘭頭的做法的知識

食材明細主料芥蘭頭（適量）輔料辣椒粉（適量）紅油（適量）大蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭去皮。2、切絲。3、鍋子燒熱放入芥蘭頭。4...

食材明細主料芥蘭（400g）輔料姜（少量）水（20毫升）調料油（適量）雞精（少量）蠔油（少量）鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑汁芥蘭芥的做法步驟1、姜剁蓉，芥蘭切開。2、熱油放薑蓉炒30秒。3、放芥...

“魷魚，也稱“柔魚”，可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，是一種營養保健型且風味很好的水產品。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防...

食材明細主料芥蘭（400g）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油生抽淋芥蘭的做法步驟1、將芥蘭清洗乾淨，瀝乾水分。2、略加改刀。3、鍋中加水燒開，...

食材明細主料芥菜頭皮（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒芥菜頭皮的做法步驟1、準備好食材，取好芥菜頭的皮，撕掉皮裡面的硬筋。2、...

“又是一個涼拌小菜，不是偷懶，是想用一個清爽的涼拌菜來給自己打打年節積攢的油。做菜喜歡提前調好所需口味的料汁，一來是省事，二來用料汁烹製菜餚可以讓菜餚的味道均勻，這是自己的一點小喜...

“近些年，隨著營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成為一種時尚。隨著都市吃素一...

“近些年，隨著營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成為一種時尚。隨著都市吃素一...

“芥蘭和菜心的做法都是一樣的”食材明細主料芥蘭（500g（或菜心））輔料姜（5片左右）蒜（2粒）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芥蘭的做法步驟1、菜心洗淨2、姜蒜準備好3、先把...

不同的食物通過一雙雙巧手烹飪出來，為人們帶去了美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食，是與芥蘭息息相關，並且通過無與倫比的烹製特技，將食物進行別具一格的組合。接下來的...

食材明細主料臘肉（適量）芥蘭頭（適量）輔料辣醬（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭頭炒臘肉的做法步驟1、臘肉煮20分鐘。2、芥蘭頭去皮切厚片。3、飛水備用。4、煮...

食材明細主料芥蘭頭（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭。2、去皮切絲。3、材料如下。4、鍋子燒熱放入大蒜幹...

“芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”食材明細主料芥蘭（300克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜蓉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨整成段。2、鍋燒熱後，下油燒熱，再下...

“芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”食材明細主料芥蘭頭（1條）豬肉（50克）輔料油（2湯匙）鹽（適量）蔥（1條匙）芡汁（少許）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭。2、去皮切...

食材明細主料芥蘭（適量）黃豆（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥蘭黃豆的做法步驟1、幹黃豆泡一晚上，用水煮軟2、芥蘭加鹽焯水九成熟，保證芥蘭口感脆。用手把水擠幹...

食材明細主料芥蘭（250g）牛肉（75g）輔料生粉（10g）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥蘭牛肉的做法步驟1、芥蘭切片，牛肉放花生油，蠔油，生粉醃製7分鐘。2、熱油...

“脆嫩，麻辣鮮香，超下飯😋😍”食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料玉米油（適量）蒜片（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭適量洗淨。2、蒜切...

食材明細主料去皮鴨肉（300克）芥蘭頭（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（1克）蔥（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）鴨肉炒芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭切段去皮。2、再切成薄片。3、鴨肉切片，醃製好...

“芥菜的辣味，加上調味的複合味道，酸甜辣鹹，是不錯的下飯小鹹菜。”食材明細主料芥菜（適量）輔料鹽（400g）蒜（500g）白糖（250g）味精（150g（我實際放了20g））陳醋（1瓶）辣椒末（50g）油（150g）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗...

“芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”食材明細主料芥蘭頭（500克）輔料油（2湯匙）鹽（少許）芡汁（少許）牛奶（1湯匙）小蘇打（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白焯芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭去皮切成...

“這道薑汁炒芥蘭，清脆爽口、姜和米酒混合的味道留給我的印象很深，推薦一下。想了解更多詳情請關注林玉清ivien的微博”食材明細主料芥蘭（半斤）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）米酒（適量）清淡（...

食材明細主料芥藍（2根）輔料色拉調味料（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）煮芥蘭的做法步驟1、芥藍去皮沸水內煮1分鐘，撩出，切斷2、裝盤，加入色拉調味料3、配上主食核桃蛋糕，香蕉和白煮蛋...

食材明細主料芥蘭（250g）輔料食鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭用小蘇打水浸泡十五分鐘，沖洗乾淨撈出。2、炒鍋燒熱下油，將芥蘭頭部去皮剖成兩半...

食材明細主料芥蘭頭（2個）輔料鹽（適量）豆瓣醬（1大勺）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）芥蘭頭下飯菜的做法步驟1、芥蘭頭2、去皮，切成指頭大的條3、加鹽醃製3個小時4、然後用紗布袋子裝著，用重物...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時芥菜頭辣菜清內熱、開胃口。這道菜的成本低、製作方法簡單，家中可做。芥菜頭在冬季的北京菜攤上是很好找的一個個大疙...