關於德貝的知識

德貝緣木桶石鍋魚是非常著名的一個木桶石鍋魚品牌，一經進入市場，就受到了消費者的強烈歡迎，不少的消費者都說德貝緣木桶石鍋魚是他們吃過的比較好吃的木桶石鍋魚，不少人都想要加盟進來。那...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤。2、切成小塊。3、擺到油紙上。4、180度上下管烤二十分鐘。再190度烤十分鐘。5、...

“這是在一家江浙菜館裡吃到的，英文菜名為：西式東坡肉，為什麼中文叫德國肉，我就不知道了。看來廚師把我國的名菜中西合璧，發揚光大了，哈哈......在國外很多菜都變味兒了，沒辦法，總的符合老外的...

食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料雞蛋（1個）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨，不用去皮，用勺子去瓤，切成小塊。2、上鍋隔水蒸大概20分鐘左右即...

“第一次聽說瑪德琳蛋糕，是在法國作家Proust的Alarecherchedutempsperdue《追憶似水年華》一書中。Proust因為吃到了這款小蛋糕，它的味道喚醒了作者的回憶，此書因此出世。那會兒一直好奇...

“昨天出了一鍋君之配方的黃油版瑪德琳蛋糕，因為大量的使用了黃油，本喵表示很不喜歡黃油的那個味道，喵寶更是聞了一下便拒絕食用，加上黃油的熱量，減肥中的人不易食用。這次我改進了下配方，相...

“瑪德琳這款小蛋糕我早就想嘗試了從看到它的第一眼就被它的貝殼形外表吸引住了還有那具有代表性的“小肚子”真是可愛至極之前一直苦於沒有瑪德琳的模具而遲遲沒有著手現在終於敗了模...

餐飲提問：漢堡貝貝加盟黑豆黑豆214回答：裝置才1.5萬？兄弟別逗了你我需要：漢堡機~炸油鍋~掩制機~製冰機~中心倒~陳列櫃~雙層烤箱~咖啡機~冷熱雙桶飲料機~。就這些要新的你有多少？我全要了膚...

“新鮮出爐的瑪德琳，搭配果肉充沛的草莓醬，加上香氣四溢的黑咖啡，一個悠閒的下午茶，學會享受當下的美好，才是活著的意義……”食材明細主料黃油（115克）麵粉（130克）砂糖（50克）黃糖（30克）雞蛋（3個）泡打...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料水（3碗）調料無（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜洗淨。2、把它切成齒牙狀。3、用勺子挖出裡面的瓜瓤。4、蓋回...

“一款創意十足，作法簡單的貝殼瑪德琳蛋糕。因其所需材料簡單、做法簡單，所以絕對是一款很適合家庭烘焙的小甜品。分享給大家，一定要做~”食材明細主料低筋麵粉（125g）糖（50g）雞蛋（2個）黃油（60g）泡...

食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料玉米油（30g）調料白砂糖（30g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貝貝南瓜餡的做法步驟1、貝貝南瓜去瓤去子上鍋蒸二十分鐘左右。2、蒸好了。3、放入大碗中，用勺...

食材明細主料雞蛋（1個）黃油（50克）細砂糖（50克）低筋麵粉（50克）輔料泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）貝殼瑪德琳的做法步驟1、黃油隔水融化，放涼至室溫備用。雞蛋加入細砂糖，用手抽打...

“用微波爐烤貝貝南瓜，比用黃油和生抽的法式烘烤，要來的簡約和清淡，我喜愛之……”食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料微波爐（1臺）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）烤貝貝南瓜的做法步驟1、取貝...

食材明細主料捲心菜（1棵）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）鮮香菇（4個）脆皮腸（8個）輔料鹽（2茶匙）味精（1/3茶匙）黑胡椒碎粒（1/2茶匙）水（1200ml）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）德國湯的做法步驟1、準備好所有食材。2...

“一直都好想做做貝殼蛋糕，苦於模子沒買回來。呵呵，模子還是被我忍不住敗回來了，還等什麼，馬上行動。”食材明細主料低粉（60克）白糖（30克）奶粉（2勺子）檸檬（半隻）泡打粉（5克）牛奶（200ml）可可粉（2勺子）抹茶...

“瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點，又叫貝殼蛋糕。由黃油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料組合製作而成。蛋糕口感鬆軟，擁有淡淡的檸檬清香，通過各種色粉的加入，使得小貝殼瑪德琳變得更...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：193公克杏仁粉：48公克泡打粉：2公克糖粉：193公克糖漿：48公克鹽：2公克奶油：240公克輔料具體步驟1.奶油放置室溫軟化...

“自制的肉鬆貝貝一口咬下去，蛋糕鬆軟，肉鬆豐富紮實，贊！自己做的糖份和油量都比較少，口感清爽，好吃不說，吃起來還完全沒負擔好伐？”食材明細主料雞蛋（4個）中筋麵粉（80克）油（40克）牛奶（50克）輔料煉乳（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料細砂糖：100雞蛋：2個低筋麵粉：100輔料檸檬皮碎：1個牛奶：10ml泡打粉：2融化黃油：100具體步驟1.刮好的檸檬皮切碎，與細砂糖混合，放...

“第一次看到這個蛋糕還是在我叫金三順的電視劇裡，一下就被它的外形吸引，心裡一直很癢的想做這個蛋糕。數年後，我買了這個模具，終於開始了我的第一次瑪德琳，顏色有點過深，但口感卻很棒！烘烤時...

“最喜歡看瑪德琳烘焙過程中圓鼓鼓的小肚子了，感覺超萌，而且味道又贊。這次我加了紫薯豆漿粉給瑪德琳改改味道，口感更加豐富啦~”食材明細主料低筋麵粉（40g）黃油（50g）雞蛋（1只）木糖醇（45g）蜂蜜（10g...

“貝貝南瓜個頭小巧，味道粉糯清甜，既有南瓜的甜香，又有板粟的粉糯，配上營養豐富的小米一起煮粥，味道香糯，囗感香滑，家人非常非常喜歡💞”食材明細主料貝貝南瓜（1個）小米（100g）輔料水（適量）甜香（口味）...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：1個砂糖：70低筋麵粉：70奶油：70牛奶：20輔料檸檬皮屑：1/2只香草砂糖：小半勺具體步驟1.奶油隔熱水融化，盆內放雞蛋，加砂...

“最近我家小朋友最近迷戀小貝殼，趕緊找出買回來一年有餘的模具，做了十幾個這呆呆萌滴小貝殼可愛不。。。此配方可做深肚瑪德琳六連模三盤的量（18個）”食材明細主料雞蛋（3個）糖粉（165克）低筋面...