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發表於:2024-01-08
“秋天到了,無論是面板還是喉嚨,總感覺很乾燥。下面就給大家介紹一道簡單美味又滋潤的沙拉~火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂...
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發表於:2024-02-05
“想吃口感細膩的芝士蛋糕又怕胖的MM看過來吧。口感上不輸給芝士蛋糕,味道上也沒有芝士蛋糕甜膩。細膩的香香的。一款低糖低油低脂的高仿蛋糕。滿足了你的味蕾同時吃起來零負擔。”食材...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(125g)玉米油(適量)麵粉(20g)輔料蔓越莓(適量)原味(口味)未知(難度)蔓越莓酸奶蛋糕的做法步驟1、酸奶倒碗裡。2、打入雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入麵粉。5、攪拌無顆粒狀。6...
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發表於:2024-01-13
“鬆鬆軟軟的酸奶麵包,加上酸甜可口的蔓越莓,滿足萌寶的每一寸味蕾~”食材明細主料高筋麵粉(320克)淡奶油(80克)雞蛋(45克)鹽(2克)輔料酸奶(135克)糖(40克)蔓越莓(100克)酵母(2.8克)奶香(口味)烤(工藝)數小時...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料森林莓果(適量)輔料酸奶(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)森林莓果酸奶沙拉的做法步驟1、在碗裡放入適量的芝士酸奶。2、倒入適量的森林莓果,椰果加裝飾。3、完成。...
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發表於:2024-02-10
“再次試用【東菱TM018麵包魔法師】麵包機,今天選擇了麵包機附帶的【烘焙】功能來烘烤muffin。Muffin是老公最喜歡的其中一款蛋糕,首次用酸奶來製作瑪芬;很期待的味道會是怎樣的呢?當剛烤...
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發表於:2024-01-03
“有孩子之後家裡就添置了烤箱、麵包機、榨汁等機廚房工具。新增這些工具主要是為了方便給孩子和家人制作各種無新增劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麵包基本沒從外...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料火龍果(半隻)草莓(200克)輔料沙拉醬(沙拉)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉火龍果草莓的做法步驟1、食材:火龍果、草莓(已清洗)、沙拉醬2、將火龍果去皮,放在案板上切成小塊,待...
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發表於:2024-02-05
“這款吐司是用ACAAB-3CM03麵包機直接烤出來的,只進行了一次發酵,出來的成品相當滿意。因為加入了自制酸奶,而酸奶有很好的保溼功效,所以非常的柔軟好吃。”食材明細主料高筋麵粉(320克)自制...
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發表於:2024-01-09
“蛋糕一般我都是用烤箱做,這個天氣,太熱了,容易上火!所以嘗試了蒸蛋糕,效果不錯,大人孩子都喜歡!重點是不上火哦!”食材明細主料酸奶(100克)低筋粉(70克)細砂糖(40克)雞蛋(4顆)輔料鹽(少許(或白醋少許))蔓...
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發表於:2024-02-05
“電腦修好了,終於可以髮菜譜了。”食材明細主料蔓越莓幹(30克)原味酸奶(500克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓酸奶冰棒的做法步驟1、蔓越莓幹切碎放入盆中。2、將原味酸奶(自制...
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發表於:2023-12-28
“最能快速消耗淡奶油的方式莫過於做冰激凌,很久不做冰激凌,不想費勁去煮蛋奶,這個懶人版的芒果冰激凌真是再適合不過。全程只需要一個動作,攪拌,剩下的工作,交給冰箱與時間。香濃細滑的芒果...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料高筋麵粉(300g)原味濃稠酸奶(170g)牛奶(30g)糖(40g)全蛋液(40g)酵母(4g)奶粉(10g)鹽(4g)黃油(20g)輔料蔓越莓幹(適量)杏仁(適量)全蛋液(適量(刷面))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶蔓越莓麵包...
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發表於:2024-02-10
“這款色拉放入了越蔓莓幹,略帶著甜味和義大利香醋(balsamicvinegar)酸酸的味道非常搭。裡面還放了核桃仁,非常健康有營養!如果不喜歡重口味的羊奶乳酪,可以忽略。”食材明細主料混合色拉菜...
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發表於:2024-01-09
“【拉絲酸奶】每天一杯,面板白皙。我總是覺得食補是最健康的美容。”食材明細主料鮮奶(1000ml)川秀菌粉(1g)輔料蔓越莓幹(適量)白砂糖(適量)藍莓果醬(適量)酸甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)拉絲...
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發表於:2024-01-08
“蔓越莓酸奶鬆餅,是一款及其簡單好多吃的“餅”,也可是蛋糕,連打蛋器都不需要用,只要有烤箱,即可完成的一款鬆軟好吃的蛋糕。食材也簡單,採用的是:蔓越莓幹、酸奶、低筋粉、黃油、白砂糖、雞...
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發表於:2024-02-05
“酷暑高溫,只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶,一嘗,好吃的不行,於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓幹,非常的開胃而且養顏,經過水浴冰箱冷藏後有著入口即化的感覺,卻又沒有乳酪...
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發表於:2024-01-03
“水果是對我們身體很有益的一類食物。水果營養,指水果所帶有的物質營養和文化營養。普通水果含有豐富的維生素、膳食纖維等物質營養。今天來一份酸奶與水果組合的減肥食譜。”食材明細...
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發表於:2023-12-29
“蔓越莓鮮果幾乎就是個純酸,甜味完全可以忽略不計,同酸奶一起打漿卻可以做成有著漂亮粉紅的奶昔。鮮果蔓越莓香蕉酸奶昔,在酸爽與酸甜之間切換。。。”食材明細主料酸奶(180克)蔓越莓果(50...
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發表於:2023-12-31
“家裡酸奶、蔓越莓幹比較多,就隨意配方做了款蔓越莓酸奶包,在準備了晚餐的同時,沒想到3個麵包也在飯後都被品嚐掉,還真受家人喜歡。”食材明細主料高筋麵粉(310g)白糖(40g)雞蛋(1個)牛奶(40g)酸奶...
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發表於:2023-12-31
“應季水果蔓越莓,做美食烤麵包都是好搭檔,無論是用來烘焙或當零食都是槓槓滴好吃😋。”食材明細主料高筋麵粉(300克)酵母(3克)雞蛋(40克)酸奶(140克)鹽(1克)砂糖(45克)清水(20克)黃油(25克)輔料蔓越莓(適...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料高粉(300克)牛奶(180克)酵母(5克)白糖(10克)輔料高粉(200克)酵母(1克)白糖(40克)火龍果汁(80克)蔓越莓幹(適量)黃油(50克)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)火龍果蔓越莓歐包的做法步驟1、將中種...
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發表於:2024-01-27
“喜歡吃酸奶的可以試試做這款炒酸奶,酸酸甜甜味道好,操作也簡單。”食材明細主料酸奶(500ml)蔓越莓幹(少量)蜂蜜(1勺)輔料黑芝麻(少量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓炒酸奶的做法步...
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發表於:2024-01-09
“酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種...
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發表於:2023-12-28
“#清涼飲品#烤箱不僅可以做蛋糕,烤麵包,做甜品;其實它還有一個很強大的功能,那就是做酸奶;簡單方便又高效,做好的酸奶味道濃稠又好喝,冰鎮後味道更佳。”食材明細主料細砂糖(90克)純牛奶(1200克...