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  • 懶人一發鬆軟麵包怎麼做|懶人一發鬆軟麵包的做法
    發表於:2024-01-08
    “我做的是配方中兩倍的量,😝家裡人多,沒辦法,做少了一人一個都不夠。”食材明細主料高粉(200克)水(90克)全蛋液(20克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(20克)糖(30克)輔料奶粉(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 懶人發麵蔥花餅怎麼做|懶人發麵蔥花餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “懶人發麵蔥花餅,手不沾面,美味營養好吃易做,一起做吧!”食材明細主料小麥粉(200g)輔料雞蛋(1個)酵母(2g)蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人發麵蔥花餅的做法步驟1、玉米麵用開水燙下...
  • 鬆軟麵包排怎麼做|鬆軟麵包排的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料高筋麵粉(400g)輔料雞蛋(1個)鹽(2g)白糖(40g)牛奶(300g)酵母(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆軟麵包排的做法步驟1、麵粉放入容器中,打入一個雞蛋,2克鹽,白糖40克。2、4克酵母加入...
  • 懶人面包怎麼做|懶人面包的做法
    發表於:2024-01-02
    “簡單三下,輕鬆做出拉絲麵包”食材明細主料高筋麵粉(500g)雞蛋(三個)牛奶(180-200g)玉米油(20-25g)輔料糖(30)酵母粉(5g)蛋黃(一個)白芝麻(適量)玉米油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人面包的...
  • 一鍵式鬆軟甜麵包怎麼做|一鍵式鬆軟甜麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “用東菱麵包機,自己隨意配的方子,用選單4鬆軟甜麵包程式一鍵式,成品出來居然也驚豔。”食材明細主料鹽(3g)白糖(25g)高粉(300g)酵母(4g)輔料雞蛋(53g)黃油(20g)水(150g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 鬆軟小麵包怎麼做|鬆軟小麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “疫情居家早餐首選鬆軟香甜豆沙麵包”食材明細主料高筋粉(300g)奶粉(50g)牛奶(200g)湯種(150g)輔料玉米油(適量)調料糖(50g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟小麵包的做法步驟1、一份麵粉、...
  • 如何發麵做包子才鬆軟
    發表於:2018-08-24
    1、和麵比例。製作包子和麵時,500克麵粉需要新增4克酵母粉,水和麵粉的比例為1:2,做好的包子口感會更鬆軟。2、發麵的時間要足。麵糰需要發酵至原來的兩倍大,才可以用於製作包子。3、二次醒...
  • 鬆軟得像雲彩麵包的發麵餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-02
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘每次做甜品都覺得時間特別長,不過做完出來了成果卻讓人十分開心,畢竟是自己的勞動成果,鬆軟得像雲彩麵包的發麵餅,雖然做...
  • 鬆軟牛奶麵包的做法 #烤箱美食#~鬆軟牛奶麵包 鬆軟牛奶麵包怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料高筋粉(300克)細砂糖(50克)鹽(2克)牛奶(160克)全蛋液(35克)酵母(4克)黃油(25克)裝飾白芝麻(適量)全蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟牛奶麵包的做法步驟1、除黃油外,把所有的...
  • 懶人面包的做法 “懶人面包”——教你玩轉麵包機 懶人面包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    ““懶人面包”——專為每天辛勤奮戰在工作崗位和家庭崗位,希望能省時省事的吃到自制麵包的MM們而製作。”食材明細主料麵包粉(270克)輔料酵母(5克(麵包專用))奶粉(10克(雀巢全脂))奶油(30克(動物淡...
  • 鬆軟發麵餡餅怎麼做|鬆軟發麵餡餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “我和老公都比較喜歡麵食,外面的餅不敢買怕油不好,所以就自己動手了,做了芹菜肉餡和乾菜肉餡,兩個餡兒各有各的味道哦,最後餡不夠了俺還烙了兩個豆沙的。”食材明細主料肉餡(適量)芹菜(適量)黴...
  • 麵包怎麼做才鬆軟好吃
    發表於:2018-11-01
    1、準備普通家用麵粉,想口感更好可以用高筋麵粉,蛋白質含量高,筋性強,發酵效果好。2、把做酵頭的材料先拌均勻,放進冰箱等它發酵。麵包中的酵母要用高糖酵母,普通酵母耐糖性低容易影響發酵效...
  • 懶人版鬆軟小麵包怎麼做|懶人版鬆軟小麵包的做法
    發表於:2024-01-08
    “每次做麵包都得個大半天,揉手套膜,二次醒發,好麻煩。總想著能省事點,於是做了這款小麵包,一次發麵就搞定了,兩個小時就可以吃到香噴噴的麵包了,而且組織很柔軟,照樣拉絲呢!特別適合像我這樣的...
  • 鬆軟麵包的做法 一鍵式鬆軟麵包 鬆軟麵包怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麵包.現在,小菱為大家帶來東菱T29麵包機的一鍵式鬆軟麵包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!”食材明細主料高筋麵粉(3...
  • 鬆軟法式麵包怎麼做|鬆軟法式麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “這次用的是機械烤箱製作的。全程上色非常漂亮。每次做法式麵包的時候老公就很開心。喜歡這種鬆軟的口感。做早餐的不二選擇。為了家人。為了心愛的。動動手做起來。”食材明細主料高...
  • 黑全麥粉軟麵包的做法 懶人版一次性發酵黑全麥粉軟麵包 黑全麥粉軟麵包怎麼做
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料高筋麵粉(210克)黑全麥粉(90克)輔料牛奶(195克)耐高糖乾酵母(3克)鹽(4克)白糖(20克)黃油(20克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑全麥粉軟麵包的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2...
  • 鬆軟奶香麵包的做法 手工揉麵的鬆軟奶香麵包 鬆軟奶香麵包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “主要是記錄手工揉麵的過程,只用了10分鐘就揉好面了,而且不用摔打,靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉(200g)糖(20g)鹽(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆...
  • 鬆軟小吐司的做法 一次性發酵鬆軟小吐司(150分鐘快手面包) 鬆軟小吐司怎麼做
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料麵包粉(250g)水(165g)輔料酵母(2.5g)糖(20g(喜歡吃甜的可以增加到35g左右)最好不要超過40g))鹽(2g)黃油(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟小吐司的做法步驟1、把除了黃油以外的...
  • 怎麼發麵做包子又鬆又軟
    發表於:2018-04-12
    做包子的時候要先發酵好,才能讓做出的包子又鬆又軟,食用口感上佳。發麵時要注意觀察發酵的狀態,通常發麵會比前面弄好麵糰大上一倍,發酵好後要把麵糰中的氣泡全都揉掉,麵糰揉得越均勻,麵糰皮...
  • 超鬆軟0失敗懶人版面包機湯種土司如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-05
    準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料湯種材料:適量麵糰材料:適量輔料高筋粉:25清水:100牛奶:60全脂奶粉:10酵母:3細砂糖:40鹽:1雞蛋:1個黃油:25具體步驟1.先做湯...
  • 你知道做包子怎麼發麵才鬆軟嗎?
    發表於:2018-05-17
    包子是我們老百姓日常經常吃到的主食,雖然現在飯店也有賣的,但是肯定沒有家裡自己做的好吃。印象中的包子一口咬下去,軟軟的皮,薄薄的餡,但是我們經常會碰到一個問題,就是包子皮總是發的不完...
  • 鬆軟麵包的做法 鬆軟麵包。 鬆軟麵包怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “鬆軟的麵包一看就會,軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料白糖(一勺)調料麵粉(300克)食用鹽(一勺)油(2克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟麵包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入...
  • 香甜鬆軟發麵餅怎麼做|香甜鬆軟發麵餅的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(200g)玉米麵(100g)輔料白糖(10g)泡打粉(3g)酵母(3g)食用油(1勺)牛奶(適量)蔥花(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜鬆軟發麵餅的做法步驟1、容器中放入200克麵粉,100克玉米麵...
  • 鬆軟的芸豆發麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-11
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鬆軟的芸豆發麵包是由麵粉雞蛋和奶油混合一起製作出來的麵包,前幾天做了抹茶棋格土司,製作好之後顏色不太明顯,所以這次...
  • 鬆軟帶拉絲的一發毛毛蟲肉鬆卷的做法 鬆軟帶拉絲的一發毛毛蟲肉鬆卷,快手鹹味麵包!早餐輕鬆安排! 鬆軟帶拉絲的一發毛毛蟲肉鬆卷怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “吃膩了甜麵包,試試這一款比較受歡迎的鹹味肉鬆麵包!裹了海苔肉鬆和沙拉醬,一口咬下,鹹甜適中,口感非常贊!兩種整形方法,一次發酵,比較快手!鬆軟帶拉絲的哦,第一種整形方法略複雜一些,第二款簡單...