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發表於:2024-02-26
“2011年4月20日之前,我做飯做菜那純粹是為了糊弄胃和肚子,從來不曾花心思在外形和花樣上,總感覺那是多餘而又繁瑣的。在美食天下安下家之後,這一切完全改變了。看到各位美食家們用心用愛...
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發表於:2020-12-16
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料酵母粉:4牛奶:120ml鹽:3小麥麵粉:265糖粉:30黃油:40雞蛋:1個輔料全蛋液:適量藍莓果:適量具體步驟1.將除黃油外所有材料加入...
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發表於:2024-01-13
“夏天是一個繁花錦簇的季節,樹木鬱鬱蔥蔥,枝繁葉茂,就像一把大大的遮陽傘,給人們帶來一片陰涼。五顏六色盛開的鮮花,把夏天裝扮的絢麗多彩,所以夏天是彩色的。花環面包,配上彩色的果汁,撐起一...
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發表於:2020-05-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美的聖誕節花環,是西方人過聖誕節必有得菜餚。聖誕花環一般採用綠油油的蔬菜製作,顏色豔麗味道香美,胡蘿蔔還含有豐富...
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發表於:2024-02-28
“聖誕節將至,一個漂亮的【聖誕花環面包】奉獻給所有的朋友!祝福所有的朋友快樂如意!”食材明細主料高粉(225克)低粉(25克)白糖(30克)鹽(3克)酵母(4克)蛋黃(1個)全蛋液(30克)牛奶(120克)黃油(40克)輔料葡萄...
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發表於:2023-12-27
“聖誕節的腳步越來越近,四處都能感受到聖誕的氣息,家中的聖誕樹也已經裝扮好,那麼下午茶當然也不能錯過這麼美麗的聖誕花環曲奇。跟上我的腳步我們開始做起來。”食材明細主料低筋麵粉(90...
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發表於:2023-12-31
“第一次做大概是因為天氣有點冷,溫度不高,液體也少了點,擠得時候有點難擠,擠破了2個一次性裱花袋(# ̄~ ̄#),最後還是換成厚布裱花袋才擠得順利一點,不過幹也有乾的好處,擠出來的花紋可以保持的完整...
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發表於:2020-05-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘椰蓉黑提子花環面包是我和姐姐最喜歡吃的一種麵包了,每次爸爸出差前問我們姐妹兩想吃什麼,我們毫無意外都會異口同聲地...
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發表於:2020-07-01
準備時間:35分鐘    烹飪時間:1小時2分鐘柏林花環是一款讓人心情愉悅的甜點美食。心情不好吃點甜品心情瞬間就會陰轉晴天,這是甜品愛好者都奉為經典的一句...
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發表於:2020-04-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘麵包相信大家都不陌生了吧,是很多學生族,上班族常常吃的早餐或者飯後小零食。但是外面賣的麵包總是介入過多不健...
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發表於:2024-02-05
“牛奶杏仁麵包---奶香加片片杏仁香的麵包,是家人喜歡的味道,配上一杯酸奶或是米糊、一點水果就是一頓營養豐富的早餐。”食材明細主料高筋麵粉(150克)牛奶(75克)雞蛋(30克)杏仁片(適量)輔料細砂...
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發表於:2024-02-10
“通常見到的花環包,大部分都是用辮子麵包做為基礎。但今天介紹的這個,用的卻是法式麵包中的麥穗花。麥穗花型也是我一直想嘗試卻未如願的,曾經見過的,都是單層的麥穗花環。我覺得看起來有...
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發表於:2024-01-28
“槐花可以拌上面粉蒸著吃,但未免單調了,我做成饅頭餡兒吧。來個花捲兒。對花環狀的麵食最近很有好感,折騰一個吧。大致的方法是網上找的,略做裝飾。”食材明細主料麵粉(300克)槐花(適量)菠菜...
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發表於:2020-02-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熱狗:20根全蛋液:適量輔料高粉:610水:365鹽:7細砂糖:120新鮮酵母:18奶粉:20改良劑:1全蛋:60黃油:60具體步驟1.把除黃油外的所有...
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發表於:2020-07-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料熟蛋黃:1個生蛋黃:1個糖:30黃油:100普通麵粉:150輔料粗砂糖:適量蛋清:少許具體步驟1.將150克麵粉過篩,加入室溫軟化黃油10...
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發表於:2021-02-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰蓉:100高粉:250輔料糖:40黃油:25湯種:50蛋:25全蛋:50鹽:2.5g乾酵母:3熱水:60水:110細砂糖:50牛奶:50具體步驟1.所有材料含湯...
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發表於:2020-10-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味煉乳椰蓉花環包就是這麼的香,還好吃,其實最好吃的還是要自己做的才會好吃,我每天都想著做什麼吃的時候,就會想到美味...
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發表於:2024-01-31
“天冷了,又要過年了,正好動手製作這款金黃色椰香花環面包當送朋友的新年禮,也是倍有面子的呢。椰蓉黑提子花環面包,利用麵包機也可以輕鬆搞定,藉此麵包,祝大夥新年快樂!椰蓉黑提子花環面包的...
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發表於:2020-08-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雞蛋怎麼做才好吃?是蒸,煮,炒還是煎?我覺得雞蛋還是做淡奶油花環面包好吃。濃濃的雞蛋香和淡淡的奶油香,甜甜的白砂糖再加...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蝦(6只)苦菊(1顆)西蘭花(4朵)彩椒(2塊)輔料生薑(2片)調料特級輕鹽原汁醬油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花環蝦仁蔬菜沙拉的做法步驟1、低脂低鹽,健康瘦身。2、準備苦菊,西蘭花...
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發表於:2024-01-03
“這次用的是冷藏發酵法,麵包造型的方法不難,打個結即可,做出來的麵包柔軟又香甜,兩個人把一個麵包三兩下吃光了。”食材明細主料麵包粉(300g)耐高糖酵母(3.5g)溫水(126g)水(26g)雞蛋液(30g)煉奶(45g)...
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發表於:2024-02-10
“MerryChristmas!麵包花環,觀賞性和實用性並重!”食材明細主料全麥高粉(250g)細砂糖(30g)鹽(3g)雞蛋(1個)牛奶(120g)黃油(40g)輔料蛋液(少許)蔓越莓(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-27
“紫薯的誘惑。紫薯是天然健康的粗糧,用來做麵包是最合適不過的了。像花環一樣美麗的紫薯麵包,我的大愛。”食材明細主料高筋麵粉(適量)酵母(適量)紫薯(適量)輔料牛奶(適量)糖(適量)鹽(適量)芝麻(適量...
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發表於:2024-01-07
“翠綠的抹茶如松枝,潔白的糖霜如清雪,堅果乾果點點綴滿。超高顏值配上酥到炸的口感,聖誕花環抹茶曲奇不愧是一款絕佳的聖誕點心!”食材明細主料低筋麵粉(90g)無鹽黃油(80g)綠茶粉(4g)蛋白(20g)糖...
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發表於:2020-05-15
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘椰蓉黑提子花環面包是一種很好看,又很好吃的美味的麵包,我們都吃過麵包吧,而且現在的麵包店又多,都是可以買到的,但是雖然...