-
發表於:2024-01-05
“明太魚一直是朝鮮族人民喜歡食用的傳統食品,與其他海鮮相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,有健脾胃、益陰血之功。明太魚按其製作方法分為幾種。新鮮的叫“生太”,冷凍的叫“凍太”,內臟掏空後直...
-
發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
-
發表於:2021-03-01
提起過橋米線就會想到雲南,而要屬米線最著名的地區,那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線,那就相當於沒有來過。但是很多人想吃,卻不知道到底哪家米線才正宗。...
-
發表於:2023-12-28
“東北連日的高溫,使得做飯成為一件煩惱的事。這款韓式烤明太魚,不僅非常美味下飯,下廚者又避免高溫煎熬,特別簡單快手、省時省力,廚房小白也能輕鬆搞定,零難度、零廚藝、零失敗。烤箱烤一烤...
-
發表於:2024-02-23
“由於從小和朝鮮人生活得很近,所以我特別喜歡朝鮮菜,今天做一道我最喜歡的拌明太魚。”食材明細主料明太魚(2條)輔料香菜(適量)配料糖(1勺半)醋精(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)香油(少許)朝鮮族辣椒醬(一...
-
發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
-
發表於:2024-02-23
“這是一道有著濃郁朝族風味的小菜,材料來自延邊特產幹明太,搭配朝族辣醬,成品菜色澤鮮紅,甜鹹適度,香辣十足,口感綿中有韌,韌中有綿,不僅是佐餐的佳餚,也是下酒的好伴侶。”食材明細主料明太魚...
-
發表於:2024-02-10
“明太魚是朝族的最愛,由於這種魚的脂肪含量不高,吃起來沒有香味的感覺,所以烹製時大多都用重口味,辣味就是常見的一種烹製方法。這種魚的優點就是蒜瓣肉,肉中幾乎沒有刺,是想吃魚又怕刺的首...
-
發表於:2018-06-15
魷魚是海里的一種軟骨生物,在沿海城市,魷魚真的算是最常見的一種食物了,不管是小吃攤還是大飯店,魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裡面,魷魚的吃法...
-
發表於:2023-12-30
“辣椒洋蔥炒明太魚乾,營養好吃的快手菜。吃明太魚乾能保護心血管,能補脾健胃,也能補血,促進血液迴圈,增加血管彈性。經常食用既能美容養顏也能延緩衰老。明太魚乾肉質細嫩易於消化與吸收。...
-
發表於:2024-02-24
“隨著多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響著全世界,韓國的飲食文化也深深地影響著我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常...
-
發表於:2023-12-26
“明太魚肉多刺少,價格便宜,做法多樣,在東北尤其是延邊是廣受歡迎的食材。今天介紹的是辣燜的做法,簡單快捷,很美味哦!”食材明細主料明太魚(兩條)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)白糖(一點點)調料韓式...
-
發表於:2019-07-19
烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度...
-
發表於:2019-07-11
烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪...
-
發表於:2024-02-29
“另外還有香辣調料汁:韓式辣椒醬1勺、辣椒粉1勺、白糖半勺、蒜泥1勺、蔥碎1勺。可替換圖片內的第2項。”食材明細主料幹明太魚絲(1把)輔料蔥碎(適量)熟芝麻(1勺)麵粉(適量)油(適量)生抽(適量)蒜泥(1...
-
發表於:2019-09-10
說到昆明,我們會想到著名的過橋米線,在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛,甚至在國外也一致受到了好評,不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線,那麼到底昆...
-
發表於:2024-02-28
“辣明太魚湯(명태매운탕),是朝鮮族非常喜歡的一種湯食,喝起來夠辣、夠鮮美!尤其在北風冷颼颼的冬天,窩在家裡喝著暖哄哄的明太魚湯,真是幸福啊~~明太魚實際是鱈魚的一種,元元說,他們習慣把個頭...
-
發表於:2024-02-26
“明太魚湯,是一道具有朝鮮族風味的代表性的一道海鮮的燉菜。雖說我不是朝鮮族,但是從小生活在延邊朝鮮族自治州,飲食的習慣也隨著朝鮮族差不多了。自從搬家到威海,每次都找不到家鄉的味道...
-
發表於:2024-01-13
“雞西最有名的地方特色小吃除了冷麵,就是辣菜了,在炎熱的夏天,食慾下降,來碗雞西冷麵,再配上辣菜,別提有多開胃了。雞西辣菜有好多種,比如:豆腐泡,桔梗,幹豆腐,牛肉,明太魚絲等等。今天,突然好想...
-
發表於:2024-02-10
“明太魚是在韓式餐館用餐必點的一道菜,香香辣辣的很好吃,但是價格不菲,而且感覺外面買的很油膩,於是在網上購買了兩條明太魚,自己動手做做,味道出乎意料的好”食材明細主料幹明太魚(一條)韓式...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料明太魚(五條)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(一勺)姜(三片)蔥(一顆)蒜(三瓣)雞精(適量)火鍋底料(半塊)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣明太魚的做法步驟1、處理好魚後,在魚的...
-
發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
-
發表於:2024-02-27
“家裡的幹明太魚快多半年啦,呵呵呵,自從上次夏天燒烤後明太魚就那麼一直放著,不知道怎麼吃好,好了現學現賣,剛剛拌了一盤下酒小菜,不錯哦,偷偷嚐了一口,哈哈哈。”食材明細主料幹明太魚(兩條)輔...
-
發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
-
發表於:2024-02-26
“秋風起,天氣轉涼,該喝個湯補補了。”食材明細主料明太魚(一條)輔料香菜(依個人口味)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)雞蛋(1個)配料鹽(酌量)糖(少許)白胡椒(依個人口味)醋(依個人口味)高度白酒(少量)魚香(口味)燉(工藝)...