關於健康三色發糕（如何讓發糕口感更好）的知識

“個人認為，發糕太過蓬鬆，像吃海綿似的沒有嚼頭不好吃。所以我將配方做了調整，在麵粉的基礎上，添加了部分糯米粉混合。【麵粉和糯米粉的比例為2:1】，這個比例做出來的發糕蓬鬆帶點軟糯，口感...

孩子是祖國的花朵，是一個家庭的希望，所以家長都會把最好的留給小孩。同時，現今也隨著人們生活水平的提高，許多家庭在對待孩子方面也更為重視。在兒童的成長期不但要很好的在安全上看護好孩...

1、用手按壓可以回彈。蒸制好的發糕是比較蓬鬆的，用手指按壓後，其凹陷處可以快速回彈，恢復到原有的模樣，若是不能回彈的發糕，其品質就不好。2、聞味道。發酵並蒸制好的發糕會散發出陣陣清香...

“產自青海，崑崙山雪水灌溉的三色藜麥，白色、紅色、黑色三種藜麥混搭，看著很好看。三色藜麥的營養豐富，口感Q彈、清香回甘。用其搭配小麥粉、玉米粉蒸發糕，不但營養健康，還非常好吃。”食材...

喜歡吃大蒜嗎，知道如何讓大蒜不發芽嗎，看看這篇文章對於大蒜的介紹就清楚了，大蒜是一款可以對於人體有很多功效的美食，愛吃大蒜的人可以有效的殺滅體內的細菌，也可以很好的調理菜品的口感，是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量輔料葡萄乾：適量具體步驟1.用攪拌器把雞蛋高速打發，邊攪拌邊將糖分倆次放入2.接著加牛奶和玉米油再打2分鐘3....

“粗糧，已經被越來越多的人開始喜歡並重視。在我們的餐桌越來越精細化的今天，常常吃一些粗糧是非常非常有必要的！玉米具有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦等作用。玉米麵中豐富的膳食纖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米麵：300麵粉：150輔料酵母：3紅糖：適量白糖：適量具體步驟1.準備原料。2.把所有除紅糖外的原料加少許溫水和成麵糊，一...

“發糕軟軟的，老人孩子都喜歡吃。”食材明細主料麵粉（200克）玉米麵（100克）酵母（3克）白糖（1勺）輔料麵粉（100克）酵母（1克多點）紅糖（1大勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色發糕的做法步驟1、麵粉20...

食材明細主料南瓜（半個）紫薯（3個）麵粉（600g）輔料酵母（5g）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色發糕的做法步驟1、南瓜蒸熟搗碎2、紫薯蒸熟搗碎3、加入麵粉4、加入麵粉5、提前用溫水融化酵母，均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養髮糕含有豐富的營養物質可以增強人們的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助的呢，發糕鬆軟的口感可以搭配...

生活中，人們喜愛吃的除了花捲、包子、饅頭以外，還有一種食物，那就是發糕。發糕軟軟糯糯、香香甜甜，吃了既不會長胖，還能解決個人的口腹之慾，也能在餓的時候解決個人的飢餓感。關於如何做發糕...

發酵好的發糕有彈性，外觀上也比較的光滑，沒有顆粒感。在發酵發糕的時候，可以把麵糰放在比較溫暖的地方，這樣醒發的時間比較的短或者在麵糰里加入適量的酵母粉，這樣醒發的時間也比較短。發糕...

1、冬季做好的年糕，只需要將年糕放在通風處分開排列即可，不要裝進袋子裡，水蒸氣會加速腐爛。2、將年糕放進清水儲存也不易發黴，但是水要定時更換，每天清洗年糕。3、晒乾後放進冰箱也是一種...

沒有完全醒發。做大米發糕前將大米浸泡5小時，充分吸收水分的大米榨起來也容易。榨大米要用溫水榨成米漿是最好的。榨好的米漿加酵母、麵粉、白糖、雞蛋攪拌均勻，直至麵糊沒有顆粒感為止...

食材明細主料玉米麵（200克）富強粉（100克）豆漿粉（50克）輔料枸杞子（數粒）牛奶玉米粥（150克）配料安琪酵母（3.5克）泡打粉（2克）老肥（100克）蘇打粉（5克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三合面發糕的做法步驟1...

“後臺每次看到有人說小孩不愛吃飯，我都會問問多大了，總想快點出一點適合寶寶年齡段顏色亮麗點的營養餐。希望能讓每個寶寶食慾大開。發糕的優點在於，不用揉麵，不像麵包要揉麵到出手膜，也不...

放在通風處晾晒。製作鹹肉，可以選擇肥瘦相間的五花肉，做好的鹹肉口感會更好。醃鹹肉時，10斤豬肉可以新增150克食用鹽。肉在醃製之前，不需要用水清洗，可以直接用高度白酒塗抹表面，這樣既可以...

“這個早餐發糕做起來真是快捷，從準備材料到上桌四十分鐘不到，對上班族來說再合適不過了。麵糊材料加了部份農夫慢黑麥粉，入口能品嚐到濃濃麥香味，為發糕提升香氣，增加了食慾。真是不錯哦，試...

“發糕，一般都是玉米麵，今天我做一個彩色發糕，沒有任何色素成分，純天然，健康美味，紫薯粉，玉米麵，白麵，來跟我一起做吧”食材明細主料紫薯粉（10克）白麵（200克）玉米麵（50克）輔料酵母粉（5克）配料白糖（適量）葡...

放在水裡儲存。年糕是用糯米或米粉蒸制而成的，最早是用來供奉祖先和祭祀神靈的，多用在年夜，後來慢慢成為一種農曆新年傳統美食。把年糕放在水裡，這樣做主要是可以做到降低溫度，從而降低微生...

饅頭是大家非常喜歡吃的一種麵食，在南方稱為饅頭，在北方可能是稱為包子，但是它們都是用麵粉加工而成的，那麼饅頭如何發麵呢？因為發麵是饅頭製作成功的一個重要因素，下面小編就來跟大家聊聊饅...

“發糕其味清香、柔嫩而爽口，是一種大眾化的餅類食物。這次做發糕加了南瓜泥，味道更是有南瓜的絲絲甜味，顏色也漂亮。”食材明細主料南瓜泥（300克）麵粉（250克）牛奶（100克）細砂糖（30克）酵母（3克）甜味...

工作壓力或者平時不注意天氣的話，就會讓我們的身體素質下降，抵抗力下降的話最容易引起的就是感冒發燒。當人出現感冒發燒的時候就會變得全身無力，鼻涕眼淚一大把，嚴重影響了工作和生活。所...

發糕是一種傳統小吃，味道香甜，每個地方都有自己本地特有的發糕。發糕外觀有很多的細孔，因為是發酵而成的，吃起來甜而不膩，口感軟糯卻不粘口。五穀雜糧是人類的主食，若以其做出的發糕必定豐富...