關於迷你燒麥的知識

“餃子皮小，蒸得飯又多，燒麥口子都沒法捏緊，成燒麥花了，燒麥花就燒麥花嘍，吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）香菇丁（適量）輔料蝦（適量）蔥花（適量）十三香（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮（超市買現成的）：適量粟米：適量泡發糯米：適量西米：適量香菇丁：適量火腿腸丁：適量豌豆：適量輔料胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟...

“清水煎茶。但茶在清水中綻放二次生命。歲月如水，生命如茶。一段時間裡總會有新的故事發生。所以，特別想擁有的是清淺的日子，這樣、在回眸處才能恬靜坦然，波瀾不驚。迷你蔓越莓麥芬蛋糕，粗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：50毫升低筋麵粉：100黃油：60鹽：1雞蛋：1個泡打粉：5糖：20芝麻：少許輔料具體步驟1.材料，牛奶50ML，低筋麵粉100g，黃油60g，雞蛋1個...

食材明細主料低筋麵粉（145g）輔料奶粉（15g）牛奶（16g）雞蛋（35g）黃油（120g）配料鹽（1g）細砂糖（30g）糖粉（40g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你丹麥曲奇的做法步驟1、將室溫軟化的黃油在大盆裡打發，表...

“暑假開始了，在家和小妞看看動畫，上週看了《叮噹貓》。小妞說想吃多啦a夢最喜歡的銅鑼燒，剛好家裡有些豆沙餡，DIY起來~摩飛多功能小圓鍋的6連圓盤做這個最拿手了~”食材明細主料雞蛋（3個）頂...

“國慶長假回了趟老家，帶來了好幾個南瓜，得消耗掉”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥麵粉（50g）乾酵母（3g）南瓜泥（125g）水（45g）輔料白砂糖（30g）鹽（2g）黃油（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜全麥...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）油豆腐（適量）輔料幹辣椒（1條）八角（1個）姜（2片）香蔥（適量）熟芝麻（適量）配料醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精粉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒迷你蛋的做法步驟1、處理...

“外部焦酥，帶著乳酪濃濃的香味，內部又滿是軟糯香甜的口感，一大早上就吃到這樣的美味，真的是一件非常幸福的事呢！而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、乳酪，營養全面又均衡，再搭配一杯...

“經常是做一大個的披薩~而把披薩做成小小的，不僅可以選擇多種口味，吃起來也很方便呢~”食材明細餅皮：高筋麵粉（105克）低筋麵粉（35克）乾酵母（1克）鹽（少許）糖（2克）橄欖油（1湯匙）溫水（75ml）輔料洋蔥（20克）金...

“這個做法是從媽媽哪兒耳濡目染來的，聽媽媽說她小時候外婆也是這麼做的，好的文化會被傳承，好的菜譜也會被傳承滴。”食材明細主料小土豆（500g）胡椒粉（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工...

“夏日炎炎，讓我們一起感受清涼吧！”食材明細主料純牛奶（200g）葡萄味軟糖（2包）青蘋果味軟糖（2包）吉利丁片（4片）輔料細砂糖（按個人口味新增）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你果凍的做法步驟1...

“從沒去過咱們偉大的首都北京，自己很愛吃芝麻醬，於是對北京的芝麻醬“糖火燒”是相當之嚮往。百度一下發現，其實糖火燒做法並不難，相對於麵包和其他點心可是說是很簡單，於是說幹就幹，我怕做...

“外部焦酥，帶著乳酪濃濃的香味，內部又滿是軟糯香甜的口感，一大早上就吃到這樣的美味，真的是一件非常幸福的事呢！而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、乳酪，營養全面又均衡，再搭配一杯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥粉：250輔料白砂糖：5溫水：130酵母：3具體步驟1.原料備用。2.酵母和溫水倒入麵包桶內，攪拌均勻。3.加入全麥粉和砂糖...

食材明細主料蕎麥麵（60克）迷迷餃（適量）毛毛菜（195克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）毛毛菜迷迷餃蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、迷迷餃、毛毛菜（已洗淨）。2、將毛毛菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把泡發糯米、西米、粟米混合隔熱水蒸熟（先放西米、粟米蒸五分熟再倒入泡發糯米）。2.起鍋前倒入香菇丁繼...

食材明細主料蕎麥麵（1包）迷迷餃（適量）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋迷迷餃蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、迷迷餃、雞蛋、香蔥。2、起鍋...

“簡單的蝦蓉豬肉燒賣。。味道鮮美哦。。。”食材明細主料蝦仁（適量）餃子皮（適量）輔料豬肉（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）配料薑末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時...

“天冷了，早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃😋小小一個鮮美爆汁，週末做一盆放冰箱，一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩”食材明細主料蝦滑（200g）餛飩皮（適量）輔料韮菜（1小把）紅蘿蔔（1小塊）調...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時全麥麵包富含豐富的營養，它是用全麥麵粉來做的，質地較粗，甜味不濃，但是營養價值卻不低，有豐富的維生素。迷你全麥麵包塔因...

“這款加了燕麥片和紅棗的饅頭有淡淡的燕麥香和紅棗的香甜味，當早餐主食很不錯，非常的有營養，。做成迷你的小饅頭可以給小朋友當零食吃。想要吃出紅棗的顆粒感可以不用打碎，直接切成丁揉到...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：80黃油：60牛奶：80ml可可粉：2勺蛋：1只鹽：1泡打粉：2小蘇打：1糖粉：80輔料具體步驟1.低筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打...

“終於等到51放假啦，天氣預報說4月30號有雨，後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園，於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物，還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：1麵皮：1肉：隨意，喜歡就多放，不喜歡就少放老豆腐：隨意，喜歡就多放，不喜歡就少放輔料酒：1生薑：1蔥：1具體步驟1.蘿蔔削絲加...