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發表於:2024-02-24
食材明細主料麵粉(適量)水(適量)鮮蝦(一隻)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料鹽(一茶匙)香油(一茶匙)蛋清(一個)配料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦珍珠餃的做法步驟1...
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發表於:2024-01-07
“我家妞從幾個月開始新增輔食,就喜歡各種疙瘩湯,麵條一類的,貌似她也不挑食,那天我說給你煮蝦丸珍珠面吃不吃?她高興的手舞足蹈,這樣她就能和我一起搓珍珠面了。這次用到的南極磷蝦,廣泛分佈...
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發表於:2024-01-09
“去除所有黴運,神級珍珠水餃(^_-)”食材明細主料蝦仁(100g)黃瓜(4分之1支)木耳(3朵)香菇(2顆)麵粉(250g)輔料蠔油(少許)香油(3滴)味達美醬油(5滴)五香粉(1小捏)白胡椒粉(1小捏)橄欖油(1小匙)蔥末(少量)鹹鮮(口味...
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發表於:2020-10-23
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:新鮮大蝦:輔料生抽:料酒:生薑:糯米:香油:雞蛋清:2份蔥:鹽:具體步驟1.將大蝦去頭,去蝦腸2.蝦尾留兩節殼的長度,其餘蝦肉切出...
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發表於:2024-01-04
“那今天給大家分享的用黑米制作奶茶——椰香黑米珍珠奶茶,比較懶的寶寶可以直接煮成粥,直接吃就可以啦。黑米,除了富含膳食纖維,還富含花青素和多種礦物質、維生素,吃起來香,嚼起來還很軟糯...
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發表於:2024-01-09
“這真是一道老少皆宜耐看又好吃的鮮美絕味,各種糧食和蝦最終採用蒸的方式,最大的保留了食物的營養。表面裹著藜麥、小米非常適合1歲以下的寶寶食用哦。參考月齡:10M+”食材明細主料基圍...
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發表於:2024-02-27
“就是珍珠茶裡的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃著安心又開心的說~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的說~。。...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蝦仁(300g)五花肉(200g)輔料糯米(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)姜未(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠鮮蝦丸的做法步驟1、鮮蝦一斤,去頭尾殼,剁餡,五花肉剁餡。2、蝦仁餡和五花...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料糯米(150g)輔料肉糜(150g)蝦(6只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠蝦球的做法步驟1、準備食材,新鮮蝦去頭,糯米提前浸泡,肉餡,豆腐一小塊。2、豆腐肉餡加白胡椒粉,鹽,料酒,生抽,蔥...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量肉:適量蝦仁:適量輔料料酒:適量醬油:適量鹽:適量蔥末:適量具體步驟1.糯米洗淨,提前用水泡兩小時2.剁肉餡3.蝦仁從中...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料牛奶(適量)輔料木薯粉(150g)熱水(110g)紅糖(60g)草莓(1個)原味(口味)未知(難度)珍珠鮮奶的做法步驟1、鍋中加入紅糖,熱水,煮開至糖融化。2、分若干次加入木薯粉,不斷攪拌。3、至如圖狀態。4...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦肉:適量豬肥膘:適量輔料冬筍:適量糯米:適量鹽:適量白糖:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將蝦肉去除蝦線,用刀背壓碎,加入15克左右...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料蝦(500g)珍珠米(200g)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)澱粉(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)珍珠蝦丸的做法步驟1、蝦皮、蝦線處理乾淨2、剁成蝦泥3、加入蛋清、鹽、澱粉,攪拌均勻4、用筷子...
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發表於:2021-03-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑米鮮蝦珍珠丸,今天給大家帶來的又是一道味道非常好的丸子,這款丸子有點類似於我們平時吃的夾心魚丸,我們將肉餡和鮮蝦...
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發表於:2024-02-05
“為寶寶生日準備的,”食材明細主料蝦肉(適量)豬肉(適量)糯米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉珍珠丸子的做法步...
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發表於:2019-12-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:適量蝦子:十隻左右糯米:適量輔料鹽:適量糖:少許生抽:少許老抽:少許麻油:少許胡椒粉:少許蔥薑末:少許料酒:少許蛋清:一...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)馬蹄(適量)基圍蝦(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠蝦尾丸的做法步驟1、糯米適量,用水浸泡5小時將...
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發表於:2024-02-10
“珍珠丸子就是將肉丸滾蘸一層糯米後蒸制而成的,由於糯米晶瑩剔透,所以人們就賜予這種丸子一個美名:【珍珠丸子】。今天介紹的這道丸子的特點是在肉丸裡面包了一段蝦肉,故稱其為:【包蝦珍珠...
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發表於:2021-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:適量糯米:適量肉餡:適量輔料蔥末:適量鹽:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.糯米洗淨,提前用水泡兩小時2.剁肉餡3.蝦仁從...
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發表於:2024-02-28
“帶著年味的珍珠丸子。。。”食材明細主料條肉(適量)輔料糯米(適量)活蝦(適量)香菇(適量)小蔥(適量)馬蹄(適量)雞蛋(適量)配料蠔油(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-02-29
“兒子駿駿喜歡吃玉米,所以我經常花心思來弄玉米給他吃,這個菜加上菜花是因為菜花也是他喜愛的蔬菜之一,再加上新鮮的蝦仁,這道菜的營養真是超級棒了.這道菜的工序挺多的,先剝玉米,再...
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發表於:2024-02-25
“在這個夏季偶想是少不了滴,味道也是特高階滴。不僅有史雲生醇濃高湯的美味,還有乾貝和大蝦乾的鮮味,這美味加鮮味,可不是一般的。還有一點很香,偶在拍照時,那紅蔥頭的香味一直撲過來,端上桌...
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發表於:2024-01-05
“燙木薯粉的糖水水溫是關鍵,第一次做建議分量減半,多試幾次。”食材明細珍珠紅糖(20g)清水(60g)木薯澱粉(60g)糖漿紅糖(40g)清水(50g)其他純牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠鮮...
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發表於:2023-12-31
“焦糖色奶茶裡的“泥石流”可以說是最最最誘人的泥石流了!奶茶+黑糖珍珠,一口下去感覺得到了全世界。今日分享-黑糖珍珠鮮奶茶配方,這款飲品最重要的一點就是煮黑糖珍珠,把黑糖珍珠做好了...
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發表於:2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量蝦肉:適量輔料白糖:適量鹽:適量胡椒粉:適量豬肥膘:適量冬筍:適量具體步驟1.將蝦肉去除蝦線,用刀背壓碎,加入15克左右...