關於電餅鐺版【芝麻蛋卷】的知識

“那天無意中看到別人發的蛋卷很是喜歡，從來沒做過的都想嘗試一下，人家是用的平底鍋家裡只有電餅鐺，於是就用電餅鐺做了這款蛋卷，剛開始掌握不好火候，倒進去的蛋糊有點多導致過厚越往後越有...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）輔料辣醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）原味（口味）普通（難度）電餅鐺版涼皮的做法步驟1、準備適量的麵粉。2、麵粉加水和成面絮。3...

“春捲是超市買的速凍食品，因為某樨實在是個懶惰的人，生平最不喜歡和麵……主要是跟大家分享更為健康的烹調方式，低油低脂一向是樨兒的口號！”食材明細主料春捲（超市選購）（300g）花生油（少許）番茄...

“好久沒有髮菜譜了，本來想寒假的時候可以好好做好吃的了，沒想到不是今天頭疼就是明天感冒，好好的一個寒假就這麼過去了，現在都開學了，又沒時間了，不過我還是抽空過了把癮，現在一一發出來啦！不...

食材明細主料麵包片（4片）輔料芝士（適量）番茄醬（適量）青豆（適量）鮮玉米粒（適量）火腿腸（1根）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你小披薩電餅鐺版的做法步驟1、鮮玉米粒和青豆焯水後控幹水備用。熱...

“用烤箱烤各式餅乾非常常見，有沒有試過用電餅鐺來做呢？其實只要電餅鐺運用得當，一樣可以輕鬆做出與烤箱效果一樣的餅乾。再發揮自己的想像力，配上糖霜，製作成卡通形狀的餅乾，孩子們一定喜歡...

食材明細水油皮面粉（150g）花生油（50g）紅糖水（45ml）酥皮面粉（120g）花生油（30g）豬油（30g）輔料綠豆泥（300g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、...

“雞翅美味，很多人愛吃，尤其是烤雞翅，更是深受歡迎。其實烤雞翅的做法是非常簡單的，有現成的烤肉料，選擇自己喜歡的口味，用烤肉料醃製，醃製好了上烤箱就行了。但是很多朋友沒有烤箱，難道沒有烤...

“1.紅豆用高壓鍋壓三十分鐘，攪拌機打碎，匯入平底鍋炒製成紅豆沙2.油+麵粉和麵，活成油麵3.蜂蜜+麵粉，活成糖面4.豆沙油麵糖面分別分成大小相同的提子5.先用糖面裹上豆沙餡，然後用油麵裹好6....

食材明細主料羊肉（二兩）洋蔥（一個）輔料蠔油（適量）鹽（一勺）黑胡椒（半小勺）孜然粉（一小勺）油（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤羊肉串電餅鐺版的做法步驟1、羊肉洗淨切丁2、用蠔油，鹽，孜然粉，黑胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料自發粉：3碗芝麻醬：3湯匙輔料花椒粉：1茶匙鹽：1茶匙芝麻：適量白糖：適量具體步驟1.先把面和成團，鹽略微軟一點。放在一邊發...

“昨天的茄子用了半個。今天來個烤茹子和牛肉卷。”食材明細主料牛肉卷（4片）茄子（半個）輔料黑胡椒粉（適量）調料麻辣鮮（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺版烤茄子的做法步驟1、茄子...

“我是一個做飯的新手，所以比較怕火，於是我就想到了用電餅檔做炒飯的方法，哈哈。”食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺版黃金蛋炒飯...

食材明細主料糯米粉（適量）紅豆沙（適量）輔料白糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電餅鐺版紅豆沙麻元的做法步驟1、將白糖用適量涼開水融化(家裡沒白糖了，用的冰糖代替)。2、...

“沒有烤箱的童鞋們也可以吃到脆脆甜甜的餅乾，電餅鐺版餅乾閃亮登場!”食材明細主料麵粉（80克）澄粉（20克）澱粉（100克）熟蛋黃（2個）輔料黃油（100克）白糖（60克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“一個人在家，翻了所有的食材來做這道美味，呵呵”食材明細主料黃瓜（一根）土豆（一個）火腿（2個）雞蛋（三個）普通麵粉（少許）輔料蔥（一根）配料五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“沒有烤箱照樣做可以做好多甜點，這次的豆沙餅酥酥脆脆，很好吃，大家可以嘗試一下”食材明細主料豆沙（5湯匙）麵粉（8湯匙）輔料食用油（4湯匙）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺版豆沙餅的做...

“因為有個人很喜歡吃紅豆沙的酥餅，所以就嘗試著去做了，自我感覺還不錯哦。。。”食材明細油皮普通麵粉（400克）花生油（150克）水（100g）白砂糖（90g）表面刷蛋黃液（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）油酥普通...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料酵母粉（適量）花生油（適量）五香粉（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）電餅鐺版千層餅的做法步驟1、麵粉加水酵母粉和成軟硬適中的面...

電餅鐺是很多人喜歡的一種廚具，不僅使用方便便捷，而且也方便清洗，易於控制火候。但是電餅鐺的使用方法並不是每個人都知道的，也有很多種烹飪方式是不適合電餅鐺的。下面我們給大家解決一下...

“挺好吃的，一咬酥酥的不錯，這東西不能吃多，吃多了容易發膩。”食材明細主料麵粉（350克）輔料植物油（135克）白糖（40克）豆沙（適量）熟芝麻（適量）蛋黃（1個）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電餅鐺版老婆...

“用電餅鐺做了綠豆酥做下午茶，溫暖又愜意。今天的綠豆酥做法有些繁瑣，步驟比較多，但是並不難，只要你有一份耐心，一定也能做出酥的掉渣渣的綠豆酥。綠豆餡是自己炒的，沒有用攪拌機攪拌，也沒有...

食材明細主料東北饅頭（1個）玉米（半根）哈爾濱紅腸（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（3個）輔料番茄醬（適量）芝士（適量）調料油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電餅鐺版披薩的做法步驟1、準備好食材。2、玉米...

“中秋節五花八門的月餅，多式多樣，對於沒有烤箱的小夥伴來說，是個問題。沒有烤箱也能做出美味的月餅。跟小帥廚娘做起來吧！”食材明細水皮高粉（120克）豬油（30克）白糖（65克）溫水（42克）油酥低粉（90克）...

“已經臘月初六了，年越來越近，我的鄰居小燕子下週要回老家了，說是明年也不再來了，在外工作難免面臨周遭的人來人往，人生便是如此，沒有永久的聚，也沒有永久的散，唯有珍惜相聚的時光，方是不負相識...