網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 全麥乳酪小麵包怎麼做|全麥乳酪小麵包的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天做幾個非常簡單的小麵包,也不用揉出手套膜,我還另外添加了全麥粉。簡單的揉揉、搓搓,再打個結,就完成啦。”食材明細主麵糰麵包粉(45克)全麥粉(20克)奶粉(10克)雞蛋(1個)乳酪(30克)中種麵糰面...
  • 乳酪培根麥穗麵包怎麼做|乳酪培根麥穗麵包的做法
    發表於:2024-02-25
    “地震啟示錄:吃貨有餘糧,胖子有能量。曾經看到關於人容易肥胖的解釋:由於遠古時代獲取食物不易,所以機體形成了隨時將多餘的能量囤積起來的機制,雖然現時代食物富足,但這一機制仍然延續了下...
  • 全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。以下是全麥麵包的主要功效:1)全麥麵包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預...
  • 淡奶油全麥紫薯小麵包怎麼做|淡奶油全麥紫薯小麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料高粉(400g)淡奶油(110g)全麥粉(100g)奶油芝士(80g)糖(40g)鹽(2g)紫薯泥(100g)輔料水(預留一些)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淡奶油全麥紫薯小麵包的做法步驟1、所有的材料混合,揉出手...
  • 藍莓乳酪全麥包的做法 【藍莓乳酪全麥包】 藍莓乳酪全麥包怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “用藍莓和奶油乳酪做為內餡,搭配淳樸濃郁的全麥麵包體,集美味與健康與一身!強烈推薦!”食材明細主料高筋麵粉(150g)全麥粉(100g)全蛋液(30g)奶油乳酪(餡料)(100g)自制果醬(餡料)(30g)藍莓(餡料)(適量)輔料黑...
  • 全麥酸奶麵包怎麼做|全麥酸奶麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “之前做了好多酸奶,又不能很快吃完,所以就找了個消耗酸奶的方子做麵包,摻了些全麥粉一起做,出來的味道也不錯哦~材料:高筋麵粉360g,全麥粉40g,酵母4g,細砂糖32g,鹽7g,酸奶330g”食材明細主料高...
  • 可口全麥乳酪麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-04
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘全麥乳酪麵包,這是一個好吃的點心,在很多小城市都已經很普遍了因為它的味道實在太好了,是非常的受大家的歡迎,我也不列外...
  • 全麥奶香小麵包怎麼做|全麥奶香小麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “摸索中,僅供參考。”食材明細主料全麥粉(270g)輔料麥片(40g)雞蛋(1個)調料酵母粉(4g)白糖(10g)鮮牛奶(170g)玉米油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)全麥奶香小麵包的做法步驟1、270g全麥粉。2...
  • 全麥雜糧乳酪麵包怎麼做|全麥雜糧乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “應該是絕對粗口感吧?全麥的分量幾乎佔了一半。這樣的粗糧麵包,怎麼可以放棄?紅糖帶給麵糰深色,讓麵糰看起來更加質樸。氣溫一直高居不下,麵糰也因之而熱情高漲,歡快而速度。捲入乳酪,粘裹上...
  • 燕麥乳酪麵包圈怎麼做|燕麥乳酪麵包圈的做法
    發表於:2024-01-05
    “麵包花樣做得並不多。這次用自創的模具搞了個帶餡的麵包圈,橄欖油替代了黃油。”食材明細主料高筋粉(350克)酵母(3克)鹽(1克)雞蛋(1個)白糖(15克)橄欖油(20ml)燕麥片(2-3勺,一小把的樣子)乾酪(50克)輔...
  • 全麥乳酪歐包怎麼做|全麥乳酪歐包的做法
    發表於:2024-01-13
    “這才是喜歡的,為著白巧克力,被擱置了似乎有一個世紀那麼久。白巧克力與乳酪的組合暫告一段落,且先把兩個攢了許久終不甘放棄的全麥與乳酪完成,然後,又該想想中秋的事了。藤籃的替代品,大碗...
  • 健康好吃的全麥乳酪麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-03
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想吃麵包不想吃飯,想吃點別的?不如全麥乳酪麵包吧,好吃又不容易餓,而且營養健康。不用擔心被媽媽說飲食沒營養,自己動手做...
  • 全麥蔓越莓乳酪麵包怎麼做|全麥蔓越莓乳酪麵包的做法
    發表於:2023-12-26
    “減脂期必備的烘焙,全麥蔓越莓乳酪麵包。麥香濃郁,乳酪香濃,莓果清甜。”食材明細主料高筋麵粉(350克)全麥粉(150克)鮮酵母(15克)冰水(265克)液種(50克)黃油(50克)法國老面(100克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小...
  • 全麥小麵包怎麼做|全麥小麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “這個全麥的小圓麵包,可以用來做漢堡胚哦”食材明細主料全麥蛋糕粉(200g)蛋液(15g)糖(20)水(100g)輔料黃油(20)酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥小麵包的做法步驟1、除黃油外所有材料...
  • 山藥乳酪紅薯麵包的做法 山藥乳酪紅薯全麥麵包 山藥乳酪紅薯麵包怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “我的第一個菜譜:喜歡吃紅薯,喜歡麵包,喜歡山藥,粗糧都喜歡吃。冰箱裡剩餘一點奶油乳酪,一直不知道怎麼消耗掉,所以想辦法在麵包中利用起來。”食材明細主料全麥麵粉(350克)山藥(300克)酵母(4克)...
  • 全麥巧克力乳酪包怎麼做|全麥巧克力乳酪包的做法
    發表於:2024-01-13
    “多味兒的軟歐麵包,有健康的全麥粉,又有香甜的乳酪餡兒,還有濃濃的巧克力味道。好吃的沒話說。”食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥粉(100克)老面(50克)雞蛋液(55克)水(150克)鹽(3克)糖(30克)酵母(5克)黃...
  • 全麥煉奶麵包怎麼做|全麥煉奶麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “現在的人都怎麼了,忽然就要請我吃飯,也不說提前幾天給我說一聲,早知道這幾天吃的素些,攢夠肚子去一頓海吃那多划得來哦!哎!這麼好吃的麵包我也一氣吃了倆,捂嘴偷笑哈!用了上一道高筋全麥麵包...
  • 黑麥培根乳酪麵包怎麼做|黑麥培根乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)發酵粉(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)培根(30g)幹乳酪(15g)香蔥(15g)輔料沙拉醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥培根乳酪麵包的做法步驟...
  • 奶香全麥麵包怎麼做|奶香全麥麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “有幸在年菜的大比拼中,得到烤箱一個!還有就是大禮包!大禮包裡的全麥麵包粉,是俺最喜歡的!全麥麵包粉--應該是麵粉中的粗糧了吧。因為含有麥麩,口感有著不一般的香味,一種更接地氣的味道!”食...
  • 全麥奶香麵包怎麼做|全麥奶香麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “一款非常蓬鬆,柔軟又營養的麵包,非常值得一試。看似普通,但採用了中種法制作,同時用了全奶,蛋清,淡奶油和全麥粉。所以雖然費點時間,但真的給你不一樣的感覺。中種麵糰:全麥麵包粉210克,糖15...
  • 全麥乳酪包的做法 全麥乳酪包(冷藏中種法) 全麥乳酪包怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “喜歡全麥麵包的天然芳香,也喜歡用中種法來做麵包。早上出門前揉個全麥中種麵糰,放冰箱冷藏發酵,晚上回來把主麵糰的材料放入,繼續接下來的揉麵、鬆弛、整形、二次發酵、烘烤。雖然看上去...
  • 全麥牛奶麵包怎麼做|全麥牛奶麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “喜歡加了全麥粉的麵包,心裡總是感覺它更健康些。這款麵包其實基本是歐包的配方,很少的糖,成品柔軟,因加了黃油和牛奶,奶香味足,過年不吃饅頭吃麵包啦”食材明細主料純牛奶(250G)高筋粉(260g)雞...
  • 全麥堅果乳酪麵包怎麼做|全麥堅果乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-07
    “孩子春遊,做了2個大號的全麥堅果乳酪麵包,抹上奶油乳酪,撒上各種堅果,每一口咬下去都是脣齒留香,添加了全麥粉,營養又健康。配方中全麥粉比較多,含水量也比較大,若全部用高筋麵粉,按照平時和...
  • 香甜的全麥乳酪麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-03
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘週末在家要提高一下自己的生活品質,現在越來越多的人喜歡上了烘焙,烘焙是時間與細緻的結合,出烤箱的那一刻充滿了驚喜。...
  • 全麥奶油麵包的做法 全麥奶油麵包----冷藏發酵法,零黃油,春天裡的小清新 全麥奶油麵包怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “最近有不少小夥伴問我,為啥我做的麵包剛出爐時很鬆軟,但是第二天就會變硬呢?因為家庭製作,大家希望更健康,所以是不會放食品新增劑進去的,如果想要麵包保持鬆軟的狀態,就是要防止麵包老化。...