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  • 金沙留心餡怎麼做|金沙留心餡的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料鹹蛋黃(3個(30克))無鹽黃油(10克)白巧克力(10克)煉乳(40克)調料鹽(少許(0.2克))奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙留心餡的做法步驟1、準備好鹹蛋黃。2、過篩。3、加入黃油、白巧克...
  • 金沙奶黃月餅餡怎麼做|金沙奶黃月餅餡的做法
    發表於:2024-02-10
    “金沙奶黃餡的月餅是粵式的口味,我們這裡幾乎見不到。去年見到網友們做這個口味的月餅,我就想做,但是看到的都是買的現成的月餅餡料,沒有餡料的做法。上網查大都是奶黃包的奶黃餡,不是真正...
  • 餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料牛肉餡(500克)麵粉(300克)輔料酵母(3克)配料鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)花椒麵(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大蔥末、一勺醬油、一勺...
  • 豆沙餡的做法 【四川】豆沙餡 豆沙餡怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “健康又美味的自制的豆沙餡~”食材明細主料紅豆(150g)白糖(25g)輔料玉米油(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡的做法步驟1、紅豆清洗乾淨2、加水,冷藏浸泡一夜3、將泡好的紅豆放入...
  • 家常豆沙餅怎麼做|家常豆沙餅的做法
    發表於:2024-01-01
    “這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)輔...
  • 金沙餡冰皮月餅怎麼做|金沙餡冰皮月餅的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料牛奶(80g)淡奶油(70g)雞蛋(3個)低筋麵粉(75g)玉米澱粉(35g)黃油(45g)細沙糖(90g)鹹蛋黃(5個)輔料冰皮粉(100g)85℃開水(100g)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金沙餡冰皮月餅的做法步驟1、鹹...
  • 家常餡餅怎麼做|家常餡餅的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料麵粉(2碗)胡蘿蔔(半個)韭菜(20根)粉絲(1把)大蔥(半個)輔料鹽(2匙)生抽(2匙)肉餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)家常餡餅的做法步驟1、麵粉中加一點鹽,加水和成稍軟的麵糰2、原料備...
  • 豆沙餡黃金饅頭片怎麼做|豆沙餡黃金饅頭片的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料饅頭(適量)豆沙(適量)輔料雞蛋(適量)麵包糠(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙餡黃金饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、放一層豆沙餡。3、在蓋上一層饅頭片。4、沾雞蛋液...
  • 家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰說離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2...
  • 家常金沙火腿豆腐圖解
    發表於:2018-12-30
    日常家常飯熬湯太麻煩?那不妨試試這道菜,可以當做湯的快手菜——金沙火腿豆腐,豆腐的嫩滑爽口,配上火腿的香膩,入口即溶,回味無窮,真的是吃了還想吃。這道菜可謂是老少皆宜,不怕小孩子吃了容易...
  • 家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...
  • 白金豆沙餡的做法 月餅之白金豆沙餡 白金豆沙餡怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “白金豆,是江西玉山縣特產。其豆嫩時可直接做菜食用,豆子成熟後,晒乾,可蒸飯,或做糕點。用白金豆做出的豆沙,細膩,軟糯。”食材明細主料白金豆(500克)輔料清水(適量(多些))白砂糖(200克左右)玉米油(70...
  • 金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料溫哥華螃蟹(1100克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鴨蛋黃(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙螃蟹的做法步驟1、將買回來的蟹泡浸清水20分鐘然後清洗表面乾淨。2、先將蟹鉗擰...
  • 豆沙夾心酥的做法 豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “做好的月餅等待著中秋節的閃亮登場,但是剩餘的餡料又怎麼處理呢?扔掉非常可惜,而繼續做月餅,製作流程繁瑣又過了節氣,月餅高油高糖更不適合食用太多,所以今天小編給大家推薦一個消耗餡料的...
  • 金沙南瓜餡怎麼做|金沙南瓜餡的做法
    發表於:2024-01-07
    “前幾天買做月餅的餡料,看到有南瓜餡,正好我買的南瓜顏色非常的好看,就情不自禁的“自虐”了一次,不過炒出來的南瓜餡真的好看,就像蛋黃似的,南瓜餡只能用來做冰皮或者是包子,麵包,湯圓,廣式月...
  • 豆沙餡的做法 自制月餅餡——豆沙餡 豆沙餡怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “紅豆很有營養,祛溼補血,煮粥燉甜品都不錯,而豆沙月餅也是常見之一。我們可以自己製做放心又好吃的豆沙餡。”食材明細主料紅豆(500克)輔料熟麵粉(40克)配料白糖(450克)玉米油(160克)甜味(口味)炒(...
  • 空心豆沙餡芝麻球的做法 空心豆沙餡芝麻球的製作方法 空心豆沙餡芝麻球怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料糯米粉(300g)豆沙餡(適量)輔料白糖(90g)水(200ml)白芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空心豆沙餡芝麻球的做法步驟1、糯米粉,白糖水放入容器中。2、用筷子攪拌成絮狀。3、...
  • 家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料自發麵粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋蔥(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖哩粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵,和的面...
  • 豆沙餡黃金小豬豬怎麼做|豆沙餡黃金小豬豬的做法
    發表於:2024-02-27
    “看了飛雪無霜的部落格,太牛了,啥都會做。一眼就被黃金小豬豬吸引了,太可愛了,小朋友肯定都喜歡吧,所以馬上打算回家也試試。豆沙餡也是自己做的,不太甜,油也放的不多,比外面賣的健康。黃金小豬...
  • 金沙玉米的做法 【口齒留香】金沙玉米 金沙玉米怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “喜歡吃飯店裡這個金沙玉米,但是不能每次都到哪裡吃啊~~就試著慢慢學習做好吃的金沙玉米。下面介紹一下這個製作方法。”食材明細主料玉米(4個)黃油(30g)洋蔥(一個)蛋黃(三個)輔料白砂糖(3勺)幹...
  • 金沙奶黃餡怎麼做|金沙奶黃餡的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料鹹雞蛋黃(8個)普通麵粉(75g)玉米澱粉(35g)雞蛋(3個)牛奶(80g)淡奶油(70g)白糖(90g)奶粉(30g)輔料黃油(40g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙奶黃餡的做法步驟1、自家醃的鹹雞蛋黃8個。2...
  • 豆沙餡發麵餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麵餅 豆沙餡發麵餅怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(300克)酵母(4克)黑芝麻(適量)紅小豆(200克)大豆油(適量)輔料玉米麵如(50克)黃豆麵(30克)白糖(30克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餡發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉,黃豆麵粉,酵...
  • 家常通心粉怎麼做|家常通心粉的做法
    發表於:2024-02-10
    “這款通心粉做法簡單,是我家經常配菜的主食。別看簡單,做好了味道還真不賴。麵條鮮香,辣中帶酸,再配上幾個肉丸子,老少咸宜的一頓美餐就算搞定了。”食材明細主料細通心粉(250克)西紅柿(1大個...
  • 家庭自制豆沙餡|豆沙餡
    發表於:2024-02-01
    “外面買的豆沙餡,總覺得吃起來缺少點質感,還有一股怪味,估計是用的油的關係,還是自己家裡做的原滋原味的,正點。”食材明細主料紅豆(500克)輔料紅糖(20克)茶油(10ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡...
  • 奶黃留心月餅怎麼做|奶黃留心月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料(餅皮)黃油(77克)糖粉(47克)雞蛋液(20克)奶粉(24克)低粉(130克)紅曲粉(3克)輔料(留心餡部分)糖(47克)淡奶油(45克)椰漿(45克)玉米澱粉(20克)吉利丁(2克)鹹蛋黃碎(30克)奶黃餡部分雞蛋(50克)低粉(10克)奶粉(2...