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發表於:2024-02-05
“每次買三文魚中段的時候一定要拿一袋魚排骨來燉湯也算是變廢為寶啦哈,這更適合老年人或者脾虛的人,因為可以把魚肉燒熟也不會因為蛋白質過熟營養流失而可惜因為便宜哈哈”食材明細主料...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料老豆腐(一塊)輔料油(適量)青椒(二個)蔥花(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉豆腐的做法步驟1、豆腐改刀切成小方塊。2、準備輔料。3、鍋中熱...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料芋頭(適量)輔料豆腐(1塊)蔥(少許)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)芋頭豆腐羹的做法步驟1、準備好食材。2、熱油加入水煮,開了放入芋頭。3、煮熟加入豆腐。4、豆腐放進去2分鐘就可以了,2...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料魚頭(適量)油豆腐(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開,比較容易入味3、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料芋頭(三個)奶白菜(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)開水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭燉奶白菜的做法步驟1、適量奶白菜洗淨備用。2、芋頭去皮浸泡水...
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發表於:2023-12-26
“芋頭是秋天很好的應季食材,天氣轉涼時,來上一鍋暖暖的芋頭粥,暖身暖胃。”食材明細主料荔浦芋頭(0.5個)胡蘿蔔(0.5個)火腿腸(2根(細))幹香菇(6朵)大米(1杯)輔料香蔥(1棵)乾貝(10粒)高鈣蝦皮(適量)調料生抽...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豆腐(1條)芋頭(4個)輔料八角(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燉豆腐的做法步驟1、1、把豆腐切成1.5釐米大小的塊,芋頭切成同樣大小的多邊形...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料魚頭(500克)魚尾(500克)輔料芋頭(300克)白菜(300克)油豆腐(100克)配料姜(4片)胡椒粉(少許)鹽(少許)花椒粉(少許)蔥(一棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭白菜燉魚頭的做法步驟1、魚頭和...
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發表於:2023-12-26
“簡單美味,健康營養。”食材明細主料白菜(適量)豆腐(一塊)魚頭(一個)輔料姜(少許)蔥(少許)純淨水(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)白酒(少許)白胡椒粉(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐燉魚頭...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料蘑芋豆腐(適量)酸豆角(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法步驟1、酸豆角切丁,蘑芋豆腐切片,切點辣椒丁。2、燒...
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發表於:2024-01-31
“1.豆腐含豐富的植物蛋白,有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳,養陰生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜(3小捆)滷水豆腐(一塊)輔料蔥(適量)紅鮮椒(2個)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽...
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發表於:2024-01-08
“魚頭豆腐總是很搭,而酸菜和魚也一樣很搭啊,那就把這些都一塊燉了吧。特別的鮮美,酸爽,熱呼呼的好下飯呢。酸菜用的是寫著“酸菜魚”幾個字的酸菜,當時進店裡沒有其他酸菜了,只好買它了,味道...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料蔥花(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝...
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發表於:2024-03-01
“現在每天都會煲一些可以補鈣的家常靚湯。給寶貝補鈣,還是食療更放心些。”食材明細主料芋頭(半斤)豆腐(半斤)對蝦(10個)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味...
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發表於:2024-01-01
“麻辣,白菜入味兒,芋頭粉筋軟,快手下飯。”食材明細主料芋頭粉(一袋)白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料小芋頭(適量)白菜(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成段備用。2、小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。...
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發表於:2024-02-26
“魚肉和豆腐的搭配,能較好的吸收其蛋白質,魚頭最好選擇淡水魚,鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭(適量)輔料豆腐(適量)配料蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)白糖(適量)大料(2瓣)鮮...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料北豆腐(200g)肉末(100g)輔料蔥(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料鯉魚(適量)豆腐(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)大料(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨,...
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發表於:2024-02-24
“大白菜中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,既能治療便祕,又有助於營養吸收。大白菜味美清爽,開胃健脾,常食有助於增強機體免疫功能,對減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低...
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發表於:2020-12-24
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料芋頭:500輔料肉湯:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備芋頭。2.芋頭去皮洗淨。3.切長條。4.鍋放肉湯。5.放芋頭。6.加水...
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發表於:2024-02-28
“冬季經濟實惠的家常菜~”食材明細主料鹹白菜(1棵)輔料水豆腐(適量)蝦皮(適量)五花肉(適量)配料枸杞(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)蔥(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜燉水...
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發表於:2024-01-07
“鹹鵝真的很香啊非常香,鮮鹹美味,放蘿蔔或鮮筍也很好哦。每年冬天都要買好多隻鹹鵝在家,過年前更要備一點,因為我這兒不知道為什麼,年過完後就再也買不到這個了直到第二年冬天。雖然現在已...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料白菜(適量)幹豆腐(適量)棒骨湯(適量)輔料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、幹豆腐、蔥、棒骨湯。2、白菜...